Geschälte und geröstete Haselnüsse, Delikatesse von Papa dei Boschi aus dem Piemont mit geschützter geografischer Herkunft (IGP)

IGP Haselnüsse haben bestimmte Qualitätsparameter, wie z.B. die homogene Form, den hervorragenden Geruch sowie den exzellenten Geschmack nach dem Rösten. Die Haselnüsse sind auch sehr gut haltbar. Diese Merkmale zeichnen die piemonteser Haselnuss (Tonda Gentile) als eine der besten Haselnüsse der Welt aus.

Leider gab es eine sehr kleine Ernte. Preise mussten deshalb angehoben werden.