Meerlust: Cabernet Sauvignon 2017
Meerlust: Cabernet Sauvignon 2017

Meerlust: Cabernet Sauvignon 2017

Meerlust: Cabernet Sauvignon 2017

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
sanft
viel Tanin
süss
trocken
wenig Säure
viel Säure
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Normaler Preis €28,50
€38,00 /l
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Alkohol
14.5 %
Rebsorten
  • Cabernet Sauvignon
Region
Stellenbosch

Der Meerlust Cabernet Sauvignon 2017 hat eine intensive, lebhafte violette Farbe mit leichter Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Pflaumen- und klassische Zedernholz-Zigarrenkisten-Noten mit hervorgehobenen Aromen von dunklen Früchten. Es gibt die für Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber mit der für 2017 typischen Fruchtfülle und geschmeidigen Tanninstruktur.

Schon in der Jugend zugänglich, aber die Intensität, die Harmonie und die Balance versprechen eine schöne Reifung in den nächsten Jahren. 

Hersteller
Meerlust
33 Baden Powell Dr, R310, Stellenbosch, Südafrika
Allergene
  • Sulfite
Winzer

Meerlust

Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von dem Deutschen Henning Hussing gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - heute in der achten Generation. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind wahre Schätze der kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz.

Auf 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen experimentelle Rebflächen mit Petit Verdot, Viognier und Sauvignon Blanc. Alle Meerlust-Weine werden stets in französischen Barriques ausgebaut.

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