{"product_id":"luciano-sandrone-barolo-aleste-2017-1-50-ltr-magnum","title":"Luciano Sandrone: Barolo Aleste 2017 - 1,50 Ltr. Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarolo Aleste is een samenstelling van de namen Alessia en Stefano. Verder is er niets veranderd. Hier zit nog steeds de Cannubi Boschis in de fles. Toch waren Barbara en Luciano het belangrijker om hun kleinkinderen te noemen, en daarmee de volgende generatie die het wijnhuis zal vormen, dan om de ligging te benadrukken. Cannubi Boschis is de wijngaard die recht tegenover het wijnhuis ligt. Cannubi is zeker de beroemdste ligging van de hele Langhe en wordt door velen beschouwd als de beste Barolo-locatie van allemaal. Het hart van Cannubi is de ondergrond Boschis, genoemd naar de vroegere eigenaren. Kalksteen en wat witte klei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe meer mannelijke wijngaarden komen uit Serralunga en Castiglione. De ideale compromis ligt misschien in Monforte. Maar deze finesse is zeker voorbehouden aan Cannubi. Daarom kan men in feite de stelling begrijpen dat Cannubi de beste ligging in Barolo is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe verwerking van beide Barolo’s gebeurt bij Sandrone op dezelfde manier. Volledige ontsteeling, acht dagen koude maceratie, daarna nog drie weken fermentatie in inox met daaropvolgend verblijf op de schil. Rijping voor 80% in gebruikte 500 L tonneaux, 20% nieuw hout, 24 maanden, geen aftappen, geen bâtonnage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55689216426366,"sku":"LUSA-A-2017","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Luciano_Sandrone_Barolo_Aleste_2017_Magnum_front.jpg?v=1763683889","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/nl\/products\/luciano-sandrone-barolo-aleste-2017-1-50-ltr-magnum","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}