{"product_id":"torri-bakan-montepulciano-d-abruzzo-doc-2018","title":"Torri: Bakan Montepulciano d´Abruzzo DOC 2018","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Bakan Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva di Torri Cantine proviene da un vigneto di 35 anni nella zona di Ancarano e Controguerra, in provincia di Teramo, a un’altitudine ideale per garantire un’impressionante escursione termica. I vigneti si trovano a 290 m sul livello del mare con un’esposizione splendida a sud\/sud-est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI vigneti coltivati biologicamente danno origine a un vino rosso morbido ed elegante. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bakan Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC di Torri Cantine si presenta con un colore rubino intenso e complesso, attraversato da riflessi granata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso olfattivo emergono chiaramente le note di more mature, amarene e gelso. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl palato è morbido ed elegante, con note di amarena, ciliegia e frutti di bosco, avvolto da tannini setosi. Per questo risulta rotondo, pieno e complesso, con note balsamiche e speziate, un delicato sentore di sottobosco nel finale e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edal piacevole sapore di mandorle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino rosso biologico ben strutturato, che necessita di tempo per esprimersi nel bicchiere. Si consiglia quindi di aprirlo qualche minuto prima della degustazione e di servirlo a una temperatura di 16-18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a: aperitivi, antipasti, primi piatti, pietanze vegetariane, carni rosse e formaggi da medi a stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa varietà di uva Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Montepulciano d’Abruzzo è una varietà di uva da vino da media a forte vigoria, con portamento semi-eretto, germogli medi, radici interne piuttosto corte e vegetazione equilibrata. Predilige terreni medi, profondi, con una media presenza di argilla e calcare, ben esposti nelle zone di coltivazione più a nord. Richiede un clima piuttosto caldo e secco per una maturazione uniforme delle uve. Dalle uve Montepulciano d’Abruzzo si ottiene un vino rosso di colore rubino intenso, con un aroma caratteristico e un gusto secco, fruttato, tannico, non acido, pieno, vellutato e con un adeguato grado alcolico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per il Bakan Montepulciano d’Abruzzo Riserva provengono da un vigneto biologico di 35 anni ad Ancarano e Controguerra, con un’esposizione ottimale e una resa bassa. La vendemmia manuale a fine ottobre avviene con una selezione accurata delle uve. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, insieme ai metodi di coltivazione biologica della cantina, esaltano gli aromi tipici delle uve Montepulciano. Il Montepulciano d’Abruzzo viene fermentato esclusivamente in vasche d’acciaio termocondizionate e, dopo la fermentazione malolattica, affinato per 12 mesi in barrique usate e successivamente affinato in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080455823742,"sku":"TC-BM-2018","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Torri_Bakan_Riserva_2018.jpg?v=1776466418","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/torri-bakan-montepulciano-d-abruzzo-doc-2018","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}