{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-2022","title":"Tenuta Regaleali: Vigna San Francesco Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna delle sfide più entusiasmanti per i responsabili dell'azienda. A metà degli anni '80 è iniziato il progetto di creare un vino di altissima qualità e prestigio dalla più famosa e diffusa varietà di uva bianca al mondo. Il vigneto San Francesco è stato piantato nel 1985 da Lucio Tasca nella parte bassa del pendio, su un terreno che, grazie a uno strato attivo più profondo e a una particolare freschezza dovuta a un minore deflusso delle acque piovane, risultava più fertile rispetto ai terreni medi di Regaleali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl materiale di clonazione proviene in parte dalla Borgogna. La superficie coltivata si estende su circa 5 ettari con uno schema di impianto di 2,60 metri per 1,20 metri (3.200 piante per ettaro) a un'altitudine tra 520 e 532 metri. Si tratta di un terreno notevolmente profondo e ben strutturato, anche se le radici non si spingono oltre i 70 centimetri di profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione delle uve avviene in barrique da 350 litri di rovere francese, di cui il 70% in legno nuovo e il 30% in legno usato per la seconda volta, con batonnage quotidiano per i primi 10-15 giorni, poi settimanale per gli ulteriori 8 mesi di affinamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Chardonnay è una varietà a maturazione molto precoce, che a Regaleali generalmente matura tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, con solo lievi variazioni da annata ad annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858910884222,"sku":"TREG-VSFC-2022","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tenuta_Regaleali_Vigna_San_Francesco_Chardonnay_2022.png?v=1774823211","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}