{"product_id":"pertois-moriset-special-club-brut-blanc-de-ba","title":"Pertois-Moriset: Special Club Extra-Brut Blanc de Blancs 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Spécial Club è la cuvée di prestigio della maison Pertois-Moriset ed è uno Champagne Grand Cru Chardonnay puro proveniente dai migliori vigneti di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei terroir più famosi della Côte des Blancs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve provengono esclusivamente da Lieux-dits selezionati come Les Jutées, Les Hauts d’Aillerands, Les Jeamprins e Les Hautes Mottes – vecchi vigneti calcarei che producono Chardonnay con una profondità eccezionale, precisione e una mineralità impressionante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino viene vinificato in una combinazione di acciaio inox (circa l'88%) e botte di legno (circa il 12%), con la fermentazione malolattica volutamente evitata per preservare la tensione naturale, la freschezza agrumata e il carattere lineare del terroir di Mesnil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti garantisce una perlage estremamente fine, una texture cremosa e una complessità aromatica aggiuntiva. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA livello aromatico, Le Spécial Club mostra la tipica firma di Le Mesnil-sur-Oger: delicate note di fiori di limone, pesche bianche e scorza di pompelmo, combinate con fine brioche, gesso umido e sottili sfumature floreali. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato risulta cristallino e potente, con una linea tesa, cremosità elegante e un finale lungo e salato, tipico dei profondi suoli calcarei della Côte des Blancs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl millesimo 2016 ha prodotto, nonostante gelo e grandine, Champagne di buona qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vini si presentano strutturati, chiari e aromaticamente precisi. Come Blanc de Blancs di punta, questa cuvée unisce eleganza, finezza e fedeltà al territorio, rappresentando al contempo l’esigente standard qualitativo della maison e la sua appartenenza al rinomato Club Trésors de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56697506431358,"sku":"PERMO-SC-2016","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/pertois-moriset-special-club-brut-blanc-de-ba","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}