{"product_id":"passopisciaro-contrada-porcaria-2019","title":"Passopisciaro: Contrada Porcaria 2019","description":"\u003cdiv class=\"product-info-description-section pdf-page-break\"\u003e\n\u003cdiv class=\"margin50\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating rating__lobenberg rating__priority\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating rating__lobenberg rating__priority\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Contrada Porcaria proviene da un vecchio vigneto a 650 metri di altitudine sul versante nord dell'Etna. È la Contrada più ambita, poiché il vigneto produce il vino più potente e complesso. Della splendida vigna, solo un ettaro è di proprietà della cantina. Anche qui, come per tutti i Contrada, naturalmente Nerello Mascalese in purezza. Le viti hanno oltre 80 anni. Il terreno è principalmente composto da suolo vulcanico sciolto, fine, quasi sabbioso, senza alcun sassolino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome per tutti i vini Contrada, anche qui il vino viene travasato ogni due mesi dopo la fermentazione in serbatoi d'acciaio, alternando tra legno e cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino ha un colore più scuro rispetto a tutti gli altri Contrada. Già al naso è una seducente tentazione. Profuma seducentemente di ciliegie in tutte le forme e colori con molti aromi floreali, dal viola al profumato potpourri, con un po' di catrame e delicate note affumicate. Gradualmente si sviluppano aromi speziati e carnosi. Si percepisce che il vigneto è molto soleggiato, il che conferisce al vino molta ricchezza e densità. Dopo l'esperienza delicata e vellutata al naso, arriva l'esplosione in bocca! Il Contrada P spinge e spinge – il vino ha una pressione e una speziatura incredibili. La mineralità affumicata e scura è protagonista. I tannini sono finemente strutturati e la freschezza è quasi tagliente e precisa. Semplicemente meraviglioso, molto fine, molto ben lavorato, molto sottile e allo stesso tempo estremamente potente e deciso fino al lungo e aromatico finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVengono prodotte appena 3.000 bottiglie. Questo è il moderno Sicilia al suo meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdetail-winzer-box__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdetail-winzer-box\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208644632958,"sku":"PP-CP-2019","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Passopisciaro_Contra_P_Porcaria_2019.png?v=1775271605","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/passopisciaro-contrada-porcaria-2019","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}