{"product_id":"montonale-orestilla-lugana-doc-2021","title":"Montonale: Orestilla Lugana DOC 2021","description":"\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eMontonale Orestilla Lugana è il \"fratello maggiore\" del Lugana Montunal e deve la sua ricca e complessa espressività alle particolari caratteristiche della vigna omonima con un'eccellente esposizione a sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrestilla si presenta nel bicchiere con un delicato colore paglierino con riflessi dorati. Il bouquet raffinato offre aromi fruttati di agrumi dolci, ananas, uva spina e pesca gialla, bilanciati da note minerali ed erbe aromatiche che gli conferiscono un'eccellente eleganza. Al palato l'Orestilla è succoso con un'acidità vivace e rinfrescante. Gli aromi di ananas e erbe si ripetono al palato. È molto armonico, incredibilmente fine, allo stesso tempo interessante e vivace, con un finale profondo e minerale. Un Lugana avvincente con una bevibilità davvero invitante (una caratteristica che si ritrova in tutti gli altri vini di Montonale). Un vino da avere sempre in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eIl Lugana Orestilla proviene dalle uve di un piccolo vigneto (2 ha), chiamato così perché nel XVII secolo fu trovato un bellissimo sarcofago di marmo della donna romana Orestilla. Grazie alla composizione unica del terreno di questo singolo vigneto nasce un Lugana ricco, molto fine, con lunga durata. Un Lugana d’eccellenza, che nel \u003cspan\u003e2017 è stato nominato da Decanter il miglior vino bianco del mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono selezionate e raffreddate prima della pressatura per preservare al meglio le proprietà aromatiche. Successivamente si effettua una pressatura delicata in assenza di ossigeno per evitare l’ossidazione delle componenti nobili dell’uva; viene selezionata solo la frazione del mosto fiore, ottenuta con una pressione molto dolce. Il mosto viene chiarificato tramite decantazione naturale e fermenta per circa 10 giorni a 6° in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino matura per circa 8 mesi sulle fecce nobili con frequenti bâtonnage e viene poi affinato in bottiglia per almeno 10 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077597077886,"sku":"MON-O-2021","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montonale_Orestilla_2021.jpg?v=1776462109","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/montonale-orestilla-lugana-doc-2021","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}