{"product_id":"montonale-montunal-lugana-2024","title":"Montonale: Montunal Lugana 2024","description":"\u003cp\u003ePiacevole, semplice e allo stesso tempo elegante e complesso, Montunal esprime l’identità chiara del territorio del Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProviene dalla selezione delle migliori uve Turbiana dei vigneti di Montonale, da cui prende anche il nome (Montunal è la denominazione nel dialetto locale). Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui manifesta tutta la sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lugana Montunal si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino con riflessi luminosi. Al naso offre profumi floreali e fruttati, dominati da aromi di frutti tropicali e ginestra, con note balsamiche di timo e salvia. Mostra la suggestiva impressione minerale tipica dei migliori vini Lugana. Al palato offre un equilibrio perfetto, armonico ed elegante tra acidità e concentrazione. Morbido, con una consistenza cremosa e note eleganti e minerali nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLe uve selezionate vengono raffreddate prima della pressatura per preservare al meglio i precursori aromatici. Successivamente si procede a una pressatura delicata in assenza di ossigeno, per evitare l’ossidazione delle componenti nobili dell’uva. Viene selezionata esclusivamente la frazione di mosto fiore ottenuta a pressione molto bassa e delicata. Questa viene poi chiarificata tramite decantazione naturale e fermentata per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino matura per almeno 6 mesi sulle fecce nobili con frequenti bâtonnage. Segue un breve affinamento in bottiglia prima che il Lugana venga immesso sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077539766654,"sku":"MON-ML-2024","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montonale_Montunal_Lugana_2024_back.jpg?v=1776462230","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/montonale-montunal-lugana-2024","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}