{"product_id":"luciano-sandrone-barolo-aleste-2018-1-50-ltr-magnum","title":"Luciano Sandrone: Barolo Aleste 2018 - 1,50 Ltr. Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarolo Aleste è una parola composta da Alessia e Stefano. Per il resto non è cambiato nulla. Qui c'è ancora il Cannubi Boschis nella bottiglia. Tuttavia, per Barbara e Luciano era più importante menzionare i loro nipoti e quindi la prossima generazione che dovrà plasmare la cantina, piuttosto che sottolineare la zona. Cannubi Boschis è la vigna che si trova proprio di fronte alla cantina. Cannubi è sicuramente la zona più famosa di tutte le Langhe ed è considerata da molti la migliore zona per il Barolo in assoluto. Il cuore del Cannubi è il terreno Boschis, chiamato così dai precedenti proprietari. Calcare e un po' di argilla bianca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe zone più maschili provengono da Serralunga e Castiglione. Il compromesso ideale forse si trova a Monforte. Ma questa finezza è sicuramente riservata al Cannubi. Da qui si può capire la tesi che Cannubi sia la migliore zona del Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lavorazione di entrambi i Barolo avviene da Sandrone nello stesso modo. Diraspatura completa, otto giorni di macerazione a freddo, poi altre tre settimane di fermentazione in inox con successivo periodo di permanenza sulle bucce. Affinamento per l'80% in tonneau da 500 L usati, 20% legno nuovo, 24 mesi, senza travasi, senza bâtonnage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55689225568638,"sku":"LUSA-A-2018","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Luciano_Sandrone_Barolo_Aleste_2017_Magnum_front_bf7d0133-6af2-47a8-8295-f168a89dae00.jpg?v=1763683886","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/luciano-sandrone-barolo-aleste-2018-1-50-ltr-magnum","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}