{"product_id":"franchini-candidvs-veneto-bianco-igt","title":"Franchini: Candidvs Veneto Bianco IGT 2024","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"436\"\u003eCandidvs Veneto Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un elegante vino bianco fermo. Limpido, fine e equilibrato. Una particolare aromaticità complessa e una freschezza precisa lo caratterizzano. Con un'origine storica speciale. Un vino bianco raffinato per intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1139\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"787\"\u003eCandidvs Veneto Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino bianco espressivo con profondità culturale e fine eleganza. Il suo nome deriva dal latino\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"903\" data-end=\"913\"\u003ecandidus\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee richiama purezza, chiarezza e origine. Questo vino è dedicato alla scoperta di una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1054\"\u003evilla romana del III secolo d.C.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei cui mosaici sono stati trovati nel sottosuolo dei vigneti di proprietà della famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1139\"\u003eIl Candidvs si presenta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2515\"\u003elimpido e brillante nel bicchiere\u003c\/strong\u003e. L'aromaticità è fine e complessa. Frutta, sfumature floreali e accenti minerali sono in equilibrio. Al palato si mostra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2684\"\u003efresco, preciso ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, con una fine morbidezza e una elegante persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1170\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Filosofia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1534\"\u003eLe uve provengono dal vigneto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1221\"\u003eCortesele\u003c\/strong\u003e, proprio quell'area sotto la quale sono stati scoperti i mosaici romani. Le viti storiche sono state conservate con grande impegno. Sono state accuratamente prelevate, protette e ripiantate in una tenuta di proprietà della famiglia Franchini. Lì vivono ancora oggi e costituiscono la base di questo vino speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1736\"\u003eLa cuvée unisce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1650\"\u003eChardonnay, Garganega, Fernanda, Riesling, Pinot Bianco, Moscato e Saorìn\u003c\/strong\u003e. Questa varietà garantisce profondità aromatica, freschezza e una struttura fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1764\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia \u0026amp; Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"2262\"\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1820\"\u003evendemmia manuale inizia nelle ultime settimane di settembre\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono selezionate direttamente in vigneto. Gli acini non maturi vengono eliminati con rigore.\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003eSegue una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1934\" data-end=\"1961\"\u003epigiatura molto delicata\u003c\/strong\u003e. Il vino matura, a seconda dell'annata, per diversi mesi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2031\"\u003esulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e. Questa maturazione gli conferisce cremosità e precisione. Successivamente segue un breve affinamento in una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2194\"\u003eanfora di marmo Rosa del Garda\u003c\/strong\u003e, che sottolinea la mineralità senza coprire la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2277\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2431\"\u003eDopo la vinificazione il vino matura\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2348\"\u003e3-4 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Così si ottiene un vino bianco armonico, chiaramente strutturato, con eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080584175998,"sku":"FRA-CAN-2024","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Franchini_Candidus.jpg?v=1776465093","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/franchini-candidvs-veneto-bianco-igt","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}