{"product_id":"camilucci-franciacorta-ammonites-rose-docg","title":"Camilucci: Franciacorta Ammonites Rose DOCG","description":"\u003cp\u003eL'Ammonites Rosé Franciacorta Dosaggio Zero di Camilucci è un eccezionale spumante Rosé che incarna l'alta arte della tradizione Franciacorta. Prodotto al 100% con Pinot Nero, questo elegante Franciacorta nasce con il Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere l'Ammonites Rosé si presenta di un rosa salmone, con un bouquet elegante di fragole mature, lamponi e delicate note floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è piacevolmente secco, fresco ed equilibrato, mentre la filosofia Dosaggio Zero sottolinea la purezza e l'espressività delle uve Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e momenti di festa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Ammonites Rosé Franciacorta Dosaggio Zero di Camilucci è un eccezionale spumante Rosé che incarna l'alta arte della tradizione Franciacorta. Prodotto al 100% con Pinot Nero, questo elegante Franciacorta nasce con il Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti di Rovato e Monticelli Brusati, situati a circa 200 m di altitudine, su terreni morenici collinari. L'età media delle viti è di 20 anni, la densità di impianto è di 5.000 ceppi\/ha, il controllo accurato della resa (2 kg di uva per ceppo) e il sistema di allevamento Guyot garantiscono la massima qualità e concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è manuale in cassette piccole (16–18 kg), le uve vengono pressate delicatamente dopo un breve periodo di macerazione e selezionate con cura per la vinificazione. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 6–8 mesi in acciaio. Successivamente il vino riposa almeno 24 mesi sui lieviti, prima di affinare ulteriori 6 mesi in bottiglia per raggiungere la perfezione.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57157817794942,"sku":"CAMI-AR","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Camilucci_Ammonites_Rose_bd656e9a-6d33-4e0f-a68d-f22d0de6620b.jpg?v=1776464509","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/camilucci-franciacorta-ammonites-rose-docg","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}