{"product_id":"auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-3-420-kg","title":"Auricchio: Pecorino Moliterno - Sardinien , 3,420 kg","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003ePecorino tradizionale di latte ovino, prodotto secondo l'antica arte artigianale della Sardegna. Il Pecorino Moliterno matura per diversi mesi sviluppando una crosta marrone e screpolata e una pasta soda color avorio con qualche occhiatura sparsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo gusto è intenso e speziato con un aroma di latte ovino ben percepibile e una delicata nota salata. La consistenza è compatta, leggermente friabile ma cremosa al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn formaggio dal sapore deciso - ideale come formaggio grattugiato per la pasta, per arricchire piatti al forno o da gustare da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta non adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003elatte vaccino pastorizzato 87,98%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elatte ovino pastorizzato 10%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservanti nella crosta (sorbato di potassio, natamicina), ossido di ferro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56631961583998,"sku":"AURI-PM-3420g","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Moliterno_Auricchio.png?v=1764872629","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/products\/auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-3-420-kg","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}