{"title":"Acquerello Reis","description":"\u003cp\u003eIl miglior riso per risotto del mondo nelle meravigliose confezioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acquerello-il-riso-der-risottoreis-500g-1","title":"Acquerello: Il Riso - Der Risottoreis 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIl riso Acquerello Carnaroli viene coltivato in Piemonte, irrigato con acqua di fusione limpida dal Monte Bianco e gode di una conservazione eccezionalmente lunga da 1 a 3 anni. In questo modo, amido, vitamine e proteine vengono preservati. I chicchi di riso aumentano di volume e peso durante la cottura. Ciò aumenta la capacità di assorbire le spezie e riduce notevolmente la collosità - rimane al dente. Un riso ideale per risotti di altissima qualità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411368091684,"sku":"ACQ-IR-500g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/acquerello-1-jahr-500-g.png?v=1763828139"},{"product_id":"acquerello-il-riso-der-risottoreis-1-kg","title":"Acquerello: Il Riso - Der Risottoreis, 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003eIl riso Carnaroli Acquerello viene coltivato in Piemonte, irrigato con acqua di fusione limpida dal Monte Bianco e gode di una straordinaria stagionatura da 1 a 3 anni. In questo modo, amido, vitamine e proteine vengono preservati. I chicchi di riso aumentano di volume e peso durante la cottura. Ciò aumenta la capacità di assorbire le spezie e riduce notevolmente la loro appiccicosità - rimane al dente. Un riso ideale per risotti di alta qualità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411380477988,"sku":"ACQ-IR-1kg","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/acquerello-1-jahr-1-kg.png?v=1763828610"},{"product_id":"acquerello-reserve-8-anni-otto-anni-risottoreis-8-jahre-gereift-500g","title":"Acquerello: Reserve 8 anni \/ otto anni - Risottoreis 8 Jahre gereift - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNella ricerca del riso per risotto perfetto è stato fatto un ulteriore passo avanti per avvicinarsi alla perfezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDopo anni di esperimenti in cucina e numerose degustazioni, è diventato chiaro che un anno aggiuntivo di maturazione migliora davvero molto le proprietà organolettiche del riso Acquerello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eI chicchi di riso diventano ancora più stabili, così da resistere meglio alla cottura e la capacità di assorbire aromi raggiunge un livello mai visto prima.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando aspettare non è solo aspettare...\u003cbr\u003ePer ottenere questo risultato sono stati necessari controlli rigorosi sulle condizioni di maturazione, come umidità, temperatura e stato di conservazione del riso grezzo, oltre a controlli di qualità in ogni fase del processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServono venti passaggi per ottenere il riso in questa meravigliosa forma bianca. Si parte dalla \"Elisse\". Il miglior metodo per ottenere lo sbiancamento dei chicchi tramite attrito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl germe è la parte più importante del riso e contiene la maggior parte di vitamine e oligoelementi. Durante la lavorazione il germe viene separato dal chicco, ma grazie a un procedimento brevettato in Acquerello viene reintegrato. Unisce il sapore del riso bianco ai nutrienti del riso integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAnche il packaging è stato naturalmente rivisto ed è, come sempre, un colpo d’occhio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSuccessore dell’eccezionale riso Acquerello già maturato 7 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54867967705470,"sku":"ACQ-8A-500g","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Acquerello_Reis_8_anni_otto_front.jpg?v=1763778798"},{"product_id":"acquerello-il-riso-der-risottoreis-2-5-kg","title":"Acquerello: Il Riso - Der Risottoreis 2,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIl riso Acquerello Carnaroli viene coltivato in Piemonte, irrigato con acqua di fusione limpida dal Monte Bianco e gode di una conservazione eccezionalmente lunga da 1 a 3 anni. In questo modo, amido, vitamine e proteine vengono preservati. I chicchi di riso aumentano di volume e peso durante la cottura. Ciò aumenta la capacità di assorbire le spezie e riduce notevolmente la collosità - rimane al dente. Un riso ideale per risotti di altissima qualità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54911781568894,"sku":"ACQ-IR-2500g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Acquerello_Reis_2_5kg_front.jpg?v=1763777401"},{"product_id":"acquerello-il-riso-der-risottoreis-250g","title":"Acquerello: Il Riso - Der Risottoreis 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003eIl riso Carnaroli Acquerello viene coltivato in Piemonte, irrigato con acqua di fusione limpida dal Monte Bianco e gode di una straordinaria stagionatura da 1 a 3 anni. In questo modo, amido, vitamine e proteine vengono preservati. I chicchi di riso aumentano di volume e peso durante la cottura. Ciò aumenta la capacità di assorbire le spezie e riduce notevolmente la loro appiccicosità - rimane al dente. Un riso ideale per risotti di alta qualità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54911786451326,"sku":"ACQ-IR-250g","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Acquerello_Reis_250g_front.jpg?v=1763777393"}],"url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it\/collections\/acquerello-reis.oembed","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}