{"product_id":"vietti-perbacco-langhe-nebbiolo-2022","title":"Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2022 | Piemont Express","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% Nebbiolo, raccolto in diversi vigneti intorno a Barolo e Barbaresco. Ogni vigneto viene vinificato separatamente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la fermentazione alcolica dura da 3 a 4 settimane a 28-32\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC. Successivamente segue la fermentazione malolattica in acciaio inox e barrique. L’affinamento si protrae per 18-20 mesi, in parte in botti piccole e in parte in botti grandi di legno. Solo allora le partite vengono unite in vasca d’acciaio per la cuvée finale e imbottigliate. Un Langhe con struttura e origine – chiaro nell’espressione, ma tutt’altro che semplice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136287584638,"sku":"VIET-P-2022","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Vietti_Perbacco_Langhe_Nebbiolo_2022_front.jpg?v=1763683200","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-intl\/products\/vietti-perbacco-langhe-nebbiolo-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}