{"product_id":"domaine-de-la-combe-reserve-personelle-2022","title":"Domaine de la Combe: Reserve Personelle 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Cuvée Réserve Personnelle della cantina Combe è un Muscadet di grande complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée monovarietale di uve Melon proviene da una selezione di grappoli, tutti provenienti da un unico appezzamento chiamato \"l'Infernale\" (l'Infernale), un soprannome che deve senza dubbio alla sua pendenza vertiginosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve vengono raccolte a mano da viti di 70 anni e immediatamente pressate per preservarne la qualità. Il succo così ottenuto scorre naturalmente per gravità in vasche sotterranee, evitando l'aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAl termine della fermentazione alcolica viene aggiunta una piccola quantità di solfiti per impedire la fermentazione malolattica e così preservare lo spettro aromatico naturale del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn cantina questo Muscadet Sèvre et Maine viene affinato secondo la tradizione di Nantes: sui lieviti e per 14 mesi in vasche sotterranee, senza filtrazione al momento dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino molto bello da un'appellation che negli ultimi anni sta diventando sempre più popolare!\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56137160130942,"sku":"DDLC-RP-2022","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Domaine_de_la_Combe_Reserve_Personelle_2022.jpg?v=1763683007","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-intl\/products\/domaine-de-la-combe-reserve-personelle-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}