{"product_id":"chateau-troplong-mondot-chateau-troplong-mondot-2022-1er-grand-cru-classe-b-saint-emilion","title":"Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion","description":"\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eMerlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2%.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa percentuale di Cabernet Franc aumenterà in futuro. 14,8% di alcol in volume, pH 3,48. La vendemmia è iniziata già il 29 agosto, la più precoce di sempre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12 giorni di fermentazione, la maggior parte delle uve è stata diraspata, due vasche contenevano grappoli interi. Tutto è stato raffreddato a cinque gradi per un giorno prima della fermentazione. 60% di legno nuovo nell’affinamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso ciliegia nera intensa e piena – molto intensa! Aggiungono cassis, gelso e anche un po’ di mirtillo. Molta pressione, alta intensità! Violetta e liquirizia emergono. Tipico Troplong Mondot, ma nel 2022 non ha nulla di ruvido o verde. Una spinta incredibile, ma anche una morbidezza straordinaria data da tannini pieni e burrosi. Nonostante tutta la sua potenza e densità, ha una freschezza grandiosa. Un’acidità così bella! Tantissimo sale scivola sulla lingua. Lunghezza incredibile!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProbabilmente uno dei vini più potenti dell’annata 2022. Così tanta pressione, intensità e tensione! Forse il più grande Troplong Mondot di sempre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTroplong Mondot si trova in cima al plateau, ma non sul bordo sud, bensì abbastanza centrale, proprio vicino alla torre dell’acqua. 28 ettari di miglior terroir su calcare e argilla. Leggermente in pendenza. Sotto c’è Tertre Roteboeuf. Il vicino diretto è Pavie Macquin. Senza dubbio uno dei migliori terroir di Saint-Émilion in assoluto e da quando Amerique de Gironde, regista di Cos d'Estournel, è passato a Troplong, il percorso verso il 1er Grand Cru Classé A è stato seguito con costanza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__header rating__header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"caption\"\u003eRapporto sull’annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa maggior parte dei viticoltori paragona il 2022 al 2018, tuttavia il 2022 è stato generalmente molto più concentrato e ricco di frutta, vibrante, cremoso e, nonostante l’estrema ricchezza, sorprendentemente fresco, setoso e armonioso, ricordando anche l’annata da sogno del 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__content rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl 2022 non è così estremamente piccante come l’annata eccezionale del 2019 e non così leggero e raffinato come il 2020. I viticoltori con lunga esperienza parlano piuttosto di una reincarnazione decisamente più perfetta delle annate 1982, 1961 e 1949.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ stata l’estate più secca in Francia dall’inizio delle registrazioni ed è stato complessivamente l’anno più caldo dal 1947. Non così estremamente caldo e improvviso come il 2003, ma piuttosto uniformemente caldo e molto secco, favorendo l’armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo le abbondanti piogge di novembre e dicembre 2021, i mesi successivi sono stati secchi e caldi. Le viti hanno potuto abituarsi lentamente alla siccità grazie a una fioritura uniforme. I terroir con le migliori capacità di ritenzione idrica e le viti vecchie con radici molto profonde hanno potuto utilizzare senza problemi le riserve d’acqua invernali e primaverili durante l’estate secca, dopo una fioritura precoce e soleggiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piogge sono tornate solo a giugno e nella seconda metà di agosto con 30-50 mm. Dopo è rimasto soleggiato e secco con un lungo “Indian Summer” fino a ottobre e persino novembre. Tutti hanno potuto aspettare il momento perfetto per la vendemmia, soprattutto perché grazie alle pause estive non c’è stata pressione zucchero-alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi, con vecchie viti e terroir perfetti, è stato risparmiato dal gelo di aprile in aumento annuale e dalla grandine troppo frequente all’inizio dell’estate, ha potuto gioire, soprattutto i viticoltori biologici, per l’assenza totale di marciume e malattie fungine. Nessuno ha dovuto spruzzare nulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i viticoltori biologici con vecchie viti e terroir eccellenti, il 2022 è stato quindi un anno perfetto mai vissuto prima. Inoltre, negli ultimi 10 anni estremi ci si è abituati a una gestione migliore della chioma e del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rocce calcaree di Saint Emilion e Castillon, i terreni argillosi di Pomerol e Fronsac e i grossi ciottoli del Médoc, con viti molto vecchie, hanno avuto poche preoccupazioni, a parte una leggera diminuzione delle rese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55979602280830,"sku":"CHTM-CHTM-2022","price":159.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Chateau_Troplong_Mondot_2022_front.jpg?v=1763683473","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-intl\/products\/chateau-troplong-mondot-chateau-troplong-mondot-2022-1er-grand-cru-classe-b-saint-emilion","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}