{"product_id":"bonnet-ponson-le-jour-2019","title":"Bonnet-Ponson: Le Jour 2019","description":"\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eLe Jour\u003c\/em\u003e è uno \u003cem\u003eChampagne\u003c\/em\u003e al 100% Pinot Meunier. Il frutto proviene dal Premier-Cru Le Jour a Vrigny. Le viti, piantate nel 1971, crescono su un terreno argilloso-limoso con un sottosuolo calcareo. Il vino base della Cœur de Cuvée è stato fermentato spontaneamente e affinato per nove mesi in botti da 228 e 400 litri di quattro anni. È avvenuta una fermentazione malolattica biologica. Il vino non è stato solfittato, ma sboccato come \u003cem\u003eBrut Nature\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41738501455908,"sku":"BONPO-LJ-2019","price":66.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Bonnet-Ponson-Le-Jour-non-dose-front.png?v=1763825250","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-intl\/products\/bonnet-ponson-le-jour-2019","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}