{"product_id":"jeaunaux-robin-instinct-meunier-brut-nature","title":"Jeaunaux-Robin: Instinct Meunier Brut Nature 2018","description":"\u003cp\u003eInstinct Meunier si basa sul vigneto Le Grand Morceau ed è benedetto da viti di 59 anni. Nel terreno si trovano selce e argilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturazione del vino base avviene in botti del 2004. La fermentazione malolattica non avviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo limone brillante con riflessi delicatamente aranciati e perlage molto uniforme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, l'Instinct Meunier Brut Nature di Jeaunaux-Robin unisce frutta gialla con aspetti burrosi e leggere note marine. Mirabelle, un po' di ananas matura e pesca emergono inizialmente. Seguono una serie di aromi tipici. Brioche al burro, leggermente tostata e dal profumo caldo, è difficile da resistere. Delicatamente si percepisce anche la vaniglia Bourbon e i kipferl alla vaniglia. Sul lato marino mostra abbondante schiuma e guscio di ostrica. Il tutto è completato da un leggero fumo freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'assaggio si presenta decisamente più teso e chiaro di quanto il naso suggerisse. È costantemente secco, come indica il nome, e taglia attraverso la frutta. La sua struttura acida avvincente esercita subito una forte pressione sul palato. Spumante per intenditori. Il suo film minerale si posa compatto sulle superfici dentali e vi si fissa. Meraviglioso. Sfida e entusiasma allo stesso tempo. Nel finale mostra piacevoli note amare che si integrano perfettamente con la frutta. Nel retrogusto il guscio di ostrica si esprime al meglio, soprattutto a lungo, in combinazione con la scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56907672125822,"sku":"JERO-IM-2018","price":68.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Jeaunaux-Robin_Instinct_Meunier_2018.png?v=1774820585","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-eu\/products\/jeaunaux-robin-instinct-meunier-brut-nature","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}