{"product_id":"chiappini-guado-de-gemoli-bolgheri-superiore-rosso-doc-2020","title":"Giovanni Chiappini: Guado de' Gemoli Bolgheri Superiore Rosso DOC 2020","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Guado de‘ Gemoli di Chiappini è un vino rosso Bolgheri Rosso Superiore robusto e strutturato, che matura per 20 mesi in barrique. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso il Guado de’Gemoli presenta un complesso spettro olfattivo di marmellata, spezie, liquirizia, tabacco e grafite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl “Guado de‘ Gemoli” di Chiappini è un Bolgheri Rosso Superiore ottenuto dall’assemblaggio di tre classiche varietà “bordolesi”, ovvero Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Questo gli permette di esprimere appieno le caratteristiche del territorio di Bolgheri. Un Bolgheri Superiore elegante e potente, che si distingue per una complessità aromatica davvero ammirevole, capace di evolversi nel tempo e di arricchire la sua complessa gamma di profumi con nuove sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo buon livello di acidità e alla struttura tannica, il Guado de’Gemoli è perfetto per l'invecchiamento. Un vino rosso complesso e leggermente austero, ideale per piatti importanti di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di Cabernet Sauvignon provengono dal vigneto Le Grottine, impiantato nel 1978, con terreni di sabbia, argilla, calcare e il cosiddetto conglomerato di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di Merlot e Cabernet Franc provengono dal vigneto Felciaino, impiantato nel 1986.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene tra la terza settimana di settembre e metà ottobre, a seconda delle varietà da raccogliere. Le uve vengono fermentate separatamente per varietà in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata su lieviti naturali e subiscono la fermentazione malolattica in barrique francesi, dove maturano per oltre 20 mesi. Viene utilizzato il 15% di barrique nuove. Segue un ulteriore affinamento di 12 mesi direttamente in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Guado de’Gemoli viene prodotto in un'edizione limitata di 10.000 bottiglie all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080531321214,"sku":"GC-GDG-2020","price":70.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Chiappini_Guado_De_Gemoli_2020.jpg?v=1776464711","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-eu\/products\/chiappini-guado-de-gemoli-bolgheri-superiore-rosso-doc-2020","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}