{"title":"Formaggi, Macellaio e Burro","description":"","products":[{"product_id":"montalcino-salumi-wildschweinsalami-5-ca-fingergrosse-salamis-bocconcini-der-toskanischen-wildschweinsalami-ca-250g-vakuumiert","title":"Montalcino Salumi: Wildschweinsalami - 5 ca. fingergroße Salamis - Bocconcini der toskanischen Wildschweinsalami (ca.250g; vakuumiert)","description":"\u003cp\u003eSalame di cinghiale con circa il 50% di carne di cinghiale. Secondo noi, il migliore dall'Italia. Ancora prodotto secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre fatto a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso articolo: circa 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché è ancora tutto fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365208100,"sku":"MS-CIB-250g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Wildschweinsalami-Bocconcini-offen.jpg?v=1763829562"},{"product_id":"fenchelsalami-klein-bombetta-di-finocchiona-ca-500g-vakuumiert","title":"Fenchelsalami klein - Bombetta di Finocchiona (ca. 500g; vakuumiert)","description":"\u003cp\u003eIl delicato sapore di finocchio è dovuto alla selezione dei semi di finocchio ma anche alla leggera speziatura complessiva. La stagionatura dura circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta specialità toscana ha un fine sapore di finocchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAncora oggi viene prodotta secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, aroma naturale di finocchio, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSottovuoto e sempre disponibile immediatamente e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365666852,"sku":"MS-FSV-500g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Fenchelsalami-Montalcino-Salumi-klein-vakuum-offen.jpg?v=1763781846"},{"product_id":"capocollo-nackenfleisch-ca-1-5-kg-vakuumiert","title":"Capocollo - Nackenfleisch (ca. 1,5 kg; vakuumiert)","description":"\u003cp\u003eIl caratteristico aroma del Capocollo si sviluppa grazie all’essiccazione naturale e alla cura nella stagionatura. Consigliato caldamente per antipasti, panini o anche come carpaccio tagliato sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura in ambienti secchi e bui conferisce a questo collo di maiale un sapore inconfondibile e un aroma unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365699620,"sku":"MS-C-2000g","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Capocollo-Montalcino-Salumi-ganz.png?v=1763829569"},{"product_id":"finocchiona-fenchelsalami-ca-2kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Finocchiona - Fenchelsalami (ca. 2kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePer il delicato sapore di finocchio è responsabile la selezione dei semi di finocchio ma anche la speziatura complessiva delicata. La maturazione avviene per circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta specialità toscana è ricoperta da muffa nobile e ha un fine sapore di finocchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNel cuore ancora preparata secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, aroma naturale di finocchio, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250. Conservare refrigerato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSottovuoto e sempre disponibile direttamente e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione a freddo), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione del prodotto, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il peso varia tra 1800 g e 2500 g. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSe si verifica una differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. \u003c\/span\u003eDi solito è più pesante. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenze significative verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365797924,"sku":"MS-FSV-2000g","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Fenchelsalami-Vakuum-Montalcino-Salumi.jpg?v=1763829567"},{"product_id":"guanciale-schweinebacke-mit-pfeffer-speck-ca-70-fettanteil-ca-1-1kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Guanciale – Schweinebacke mit Pfeffer - Speck ca. 70% Fettanteil (ca. 1,3 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eA differenza della molto più conosciuta Pancetta, qui la carne proviene dal collo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia a strisce che a cubetti, è il segreto dietro molti piatti italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a una percentuale di grasso più alta, ancora più saporita, la Guanciale è il cuore di una vera Carbonara. Tagliata in cubetti un po' più grandi, dopo aver rimosso la cotenna, ben rosolata e sciolta in padella, insieme al Pecorino è la star del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò però essere utilizzata anche per altri piatti come ad esempio gli Spaghetti all'Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante E301, conservanti E252, E250. Conservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Guanciale varia \u003cstrong\u003eda 800 g fino a 1750 g\u003c\/strong\u003e. Scrivici pure se preferisci che ne scegliamo una più piccola o più grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire significativamente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365830692,"sku":"MS-G-1300g","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guanciale-Montalcino-Salumi-aufgeschnitten.jpg?v=1763782091"},{"product_id":"lardo-fetter-speck-ca-0-50-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Lardo - fetter Speck (ca. 0,50 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesto speck è aromatizzato con spezie della Toscana, coperto di sale e cosparso di erbe selvatiche. Grazie alla sua consistenza tenera e al sapore delicato, è una prelibatezza su pane bianco non salato o tagliato molto sottile su crostini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePer ottenere fette sottili, dovrebbe essere tagliato dalla parte più stretta del pezzo e naturalmente essere freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli avventurosi, provatelo avvolto nel cioccolato. Jochen Slaby ne era entusiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò naturalmente anche essere sciolto in padella e poi utilizzato per innumerevoli piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è semplicemente speck, ma una vera specialità ottenuta dagli strati migliori di speck di maiali adulti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: pancetta di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e Disponibile anche in versioni da 2 kg o 4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire significativamente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il peso varia tra 0,35 kg e 0,8 kg. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365896228,"sku":"MS-L-500g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Lardo-500-g-Montalcino-Salumi-Vakuum.png?v=1763829572"},{"product_id":"lombo-schweinelende-mager-ca-1-5-kg-vakuumiert-montalcino-salumi-2","title":"Lombo – Schweinelende – mager (ca. 1,5 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eParte magra molto fine della schiena del maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso articolo: ca. 1,5 kg; confezionato sottovuoto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E 301, conservanti: E 252 e E 250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'articolo arriva confezionato sottovuoto circa ogni 4 settimane fresco dal macellaio in Italia. Disponibile anche in formato più piccolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire significativamente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411366027300,"sku":"MS-LO-1500g","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montalcino_Salumi_Lombo_cadca4fd-933d-4a85-83f9-083c42798e83.jpg?v=1763829557"},{"product_id":"pancetta-1-5kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Pancetta - durchwachsener Speck – flach (ca. 1,5kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePancetta! Ormai dovrebbe essere conosciuta da ogni programma di cucina. Uno dei grandi successi d'esportazione dell'Italia e con ragione. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta con parti di grasso proviene da razze suine toscane locali. I pezzi sono speziati con decisione. Maturano per diversi mesi e sono caldamente consigliati tagliati sottili su pane o nelle salse per pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 e E250. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProbabilmente più leggero!  La differenza verrà rimborsata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire notevolmente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano e i maiali non sono sempre della stessa dimensione. Il peso varia tra 950 g e 1,5 kg. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOra disponibile anche in versione mini da circa 300 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisponibile, se necessario, anche in una versione più grande da 3 kg. Se si ha bisogno di strisce molto lunghe per avvolgere qualcosa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411366518820,"sku":"MS-P-1200g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Pancetta-Montalcino-Salumi-offen.jpg?v=1763683580"},{"product_id":"pancetta-durchwachsener-speck-gerollt-ca-2-75-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Pancetta - durchwachsener Speck – gerollt (ca. 2,75 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi)","description":"\u003cp\u003ePancetta! Ormai dovrebbe essere conosciuta da ogni programma di cucina. Uno dei grandi successi d'esportazione dell'Italia e con ragione. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui nella versione grande e arrotolata. Naturalmente non è dura e secca come la variante piatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta mista proviene da razze suine toscane locali. I pezzi sono fortemente speziati. Maturano per diversi mesi e sono caldamente consigliati tagliati sottili sul pane o nelle salse per pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortemente speziata e stagionata per diversi mesi. Perfetta anche sul pane o tagliata sottile nelle salse per pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 e E250. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire notevolmente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il peso varia tra 2,5 kg e 4 kg. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsato successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411366682660,"sku":"MS-PA-2750g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/gerollter-Pancetta-Montalcino-Salumi.jpg?v=1763829579"},{"product_id":"salami-piccante-calabrese-pikante-salami-salsiccia-piccante-ca-400-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Salami piccante \/ \"Calabrese\" - pikante Salami - salsiccia piccante (ca. 400 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesta salame leggermente piccante e speziata è fatta con carne di maiale e manzo, arricchita con peperoncini, spezie e vino rosso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-6 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione del prodotto, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. Di solito è più pesante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411366715428,"sku":"MS-SC-400g","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salami-Calabrese-komplett.jpg?v=1763828120"},{"product_id":"salami-magra-wie-calabrese-nur-ohne-wurzung-ca-400-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Salami Magra – wie Calabrese nur ohne Würzung (ca. 400 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePeso dell'articolo: circa 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252, E250. Conservare in frigorifero. Caratteristiche: senza glutine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. Di solito è più pesante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411366977572,"sku":"MS-SMV-400g","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salami-Calabrese-komplett.jpg?v=1763828120"},{"product_id":"salsiccia-toskanische-bratwurst-ca-1-kg-vakuumiert-montalcino-salumi-2","title":"Salsiccia - toskanische Bratwurst (ca. 1,15 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArticolo in preordine. Tempi di consegna più lunghi, in estate è necessario il trasporto refrigerato. Spese di spedizione aumentate di 5€.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSalsiccia toscana fresca, nota anche come Salsiccia o Salcicce. Un prodotto tradizionale del macellaio Montalcino Salumi. Assolutamente consigliata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcuni clienti di Düsseldorf vengono regolarmente da anni. Ora disponibile anche qui per un pubblico più ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, fibre, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio, regolatore di acidità E262 acetato di sodio, saccarosio, antiossidante E301 ascorbato di sodio, E300 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eacido ascorbico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu richiesta speciale è possibile ordinare anche la variante da 0,5 kg mostrata in foto.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411367010340,"sku":"MS-SAF-1000g","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montalcino-Salumi-Salsiccia.png?v=1763828126"},{"product_id":"salsiccione-ca-800-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Salsiccione (ca. 800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesta è per me una classica salame. Se si vuole semplicemente provare un salame italiano, senza essere sorpresi da una speziatura o un ingrediente, qui si è nel posto giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl salame vengono aggiunti solo piccoli pezzi di grasso finemente macinati e poi viene speziato con pepe intero e macinato. È stagionato per circa 2 mesi in budello naturale e ricoperto di muffa nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252, E250\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSottovuoto e sempre disponibile immediatamente e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione a freddo), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. Di solito è più pesante.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411367108644,"sku":"MS-SAV-800g","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salsiccione-Montalcino-Salumi-Anschnitt.jpg?v=1763828121"},{"product_id":"toskanische-salami-ca-800-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Toskanische Salami (ca.800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesta classica salame contadino toscano presenta pezzi di grasso parzialmente più grandi ed è speziata con pepe intero e macinato. È stagionata per circa 2 mesi in budello naturale e rifinita con muffa nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252 e E250\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionata sottovuoto e sempre disponibile immediatamente, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. Di solito il peso è maggiore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411367174180,"sku":"MS-STV-800g","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salami-Toskana-Montalcino-Salumi-aufgeschnitten.jpg?v=1763782074"},{"product_id":"toskanische-wildschweinsalami-ca-400-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Toskanische Wildschweinsalami (ca. 400 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eSalame di cinghiale con circa il 50% di carne di cinghiale. Secondo noi, il migliore d'Italia. Ancora prodotto secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre fatto a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso articolo: circa 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo ogni 4-5 settimane circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e Di solito è più pesante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411367305252,"sku":"MS-CIV-400g","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Wildschweinsalami-vakuum-offen.jpg?v=1763828136"},{"product_id":"toskanischer-schinken-ca-250-g-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Toskanischer Schinken (ca. 250 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesto prosciutto è prodotto con maiali toscani allevati all'aperto ed è molto saporito. Il prosciutto è disossato e ricoperto da uno strato di pepe. Ha almeno 18 mesi di stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDal sapore molto speziato. Ha un tempo di maturazione di almeno 18 mesi ed è morbido al taglio, con un colore che va dal rosso intenso al chiaro. Ideale per un buffet toscano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu prenotazione è disponibile anche speziato con finocchio o peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile anche come prosciutto intero. In questo caso pesa circa 8 kg e naturalmente anche in pezzi da circa 2 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411367338020,"sku":"MS-P-250g","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/MontalcinoSalumi-Schinken2kg.jpg?v=1763773680"},{"product_id":"appennino-truffelbutter-zubereitung-mit-sommertruffel-burro-con-tartufo-80g","title":"Appennino: Trüffelbutter-Zubereitung mit Sommertrüffel (BURRO con Tartufo), 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePreparazione a base di burro e tartufo estivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBurro fresco lavorato giornalmente mescolato in un barattolo con tartufi estivi finemente tritati. Ideale per arricchire salse per pasta. Ottimo anche con carne o uova.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIngredienti: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e96,2% BURRO, 2,9% Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), aroma, conservante: acido sorbico. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCaratteristiche: Proteine del latte animale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411371434020,"sku":"APP-TBST-80g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/44467-trueffelbutter-sommer-appennino-80g.png?v=1763828415"},{"product_id":"ppura-truffelbutter-mit-weissem-truffel-ohne-kunstliche-aromen-50g","title":"Ppura: Trüffelbutter mit weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen, 50g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDopo l'incomparabile olio al tartufo, che non contiene aromi artificiali, arriva ora anche un burro al tartufo senza eguali. Realizzato con il miglior burro, tartufo bianco fresco e il suo naturale aroma boschivo. Una delizia per la pasta e per arricchire le salse. IT-BIO-004\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDopo l'apertura conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIngredienti: BURRO*, 1% tartufo bianco (Tuber magnatum Pico)*, aroma naturale di tartufi bianchi*, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e* da agricoltura biologica controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProdotto in Italia. Agricoltura UE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCaratteristiche: Proteine da latte animale.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411372187684,"sku":"PPU-TB-50g","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/36516.jpg?v=1715866776"},{"product_id":"appennino-truffelbutter-zubereitung-mit-sommertruffel-burro-con-tartufo-250-g","title":"Appennino: Trüffelbutter-Zubereitung mit Sommertrüffel (BURRO con Tartufo), 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePreparazione a base di burro e tartufo estivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003eBurro fresco lavorato giornalmente mescolato in un barattolo con tartufi estivi finemente tritati. Ideale per arricchire salse per pasta. Ottimo anche con carne o uova.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003eIngredienti: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e96,2% BURRO, 2,9% tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), aroma, conservante: acido sorbico. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCaratteristiche: Proteine del latte animale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411375824932,"sku":"APP-TBST-250g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/44667-trffelbutter-sommertrffel-appennino-250g.png?v=1763828518"},{"product_id":"appennino-truffelbutter-zubereitung-bianchetto-buffelmilch-burro-di-bufala-120-g","title":"Appennino: Trüffelbutter-Zubereitung Bianchetto, Büffelmilch (Burro di bufala), 120 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIl burro di bufala speziato è mescolato con i tartufi Bianchetto intensi. Questa preparazione conferisce un sapore ancora più intenso. È eccellente da aggiungere alle salse di carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eConservare in frigorifero a +2°C fino a +6°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePreparazione di burro di latte di bufala con tartufi Bianchetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIngredienti:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBURRO DI LATTE DI BUFALA, 3% Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico), Aroma, Conservante: E200. Caratteristiche: Proteine da latte animale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411376021540,"sku":"APP-TBB-120g","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/19624-trueffelbutter-bffel-wei-appennino-120g.png?v=1763828522"},{"product_id":"guanciale-schweinebacke-mit-pfeffer-speck-ca-70-fettanteil-ca-0-380-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Guanciale – Schweinebacke mit Pfeffer - Speck ca. 70% Fettanteil(ca. 0,380 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eA differenza della molto più conosciuta Pancetta, qui la carne proviene dal collo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia a strisce che a cubetti, è il segreto dietro molti piatti italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a una percentuale di grasso più alta, ancora più saporita, la Guanciale è il cuore di una vera Carbonara. Tagliata in cubetti un po' più grandi, dopo aver rimosso la cotenna, ben rosolata e fatta sciogliere in padella, insieme al Pecorino è la star del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò però essere utilizzata anche per altri piatti come ad esempio gli Spaghetti all'Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante E301, conservanti E252, E250. Conservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756461170724,"sku":"MS-G-380g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montalcino-Salumi-Guanciale.png?v=1763782091"},{"product_id":"lombo-schweinelende-mager-ca-0-75-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Lombo – Schweinelende – mager (ca. 0,75 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eParte magra molto fine della schiena del maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso articolo: ca. 0,75 kg; confezionato sottovuoto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E 301, conservanti: E 252 e E 250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'articolo arriva confezionato sottovuoto circa ogni 4 settimane fresco dal macellaio in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile anche in pezzo intero di circa 1,5 kg o in variante più piccola di 0,3 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756462219300,"sku":"MS-LO-750g","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montalcino_Salumi_Lombo.jpg?v=1763782083"},{"product_id":"salami-magra-wie-calabrese-nur-ohne-wurzung-ca-400-g-montalcino-salumi","title":"Salami Magra – wie Calabrese nur ohne Würzung (ca. 400 g), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePeso dell'articolo: circa 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252, E250. Conservare in frigorifero. Caratteristiche: senza glutine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile immediatamente, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. Di solito è più pesante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756465365028,"sku":"MS-SM-400g","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salami-Calabrese-ganz-Montalcino-Salumi-Edelschimmel.png?v=1763782080"},{"product_id":"salsiccione-ca-800-g-montalcino-salumi","title":"Salsiccione (ca. 800 g), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesta è per me una classica salame. Se si vuole semplicemente provare un salame italiano senza essere sorpresi da una speziatura o un ingrediente, qui si è nel posto giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl salame vengono aggiunti solo piccoli pezzi di grasso macinato finemente e poi viene speziato con pepe intero e macinato. È stagionato circa 2 mesi in budello naturale e ricoperto di muffa nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252, E250\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSottovuoto e sempre disponibile immediatamente e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSe dovesse verificarsi una differenza al ribasso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe il salame dovesse essere più pesante (caso normale per la consegna di merce fresca), l'extra sarà solo a vantaggio vostro e un risparmio. Il prodotto non diventerà più caro.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756465397796,"sku":"MS-SA-800g","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salsiccione-ganz-Montalcino-Salumi-Edelschimmel.png?v=1763782078"},{"product_id":"toskanische-salami-ca-800-g-montalcino-salumi","title":"Toskanische Salami (ca.800 g), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesta classica salame contadino toscano presenta pezzi di grasso più grandi ed è speziata con pepe intero e macinato. È stagionata per circa 2 mesi in budello naturale e rifinita con muffa nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252 e E250\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile immediatamente, e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe il salume dovesse pesare di più (caso normale per la consegna di merce fresca), l'extra sarà solo a vostro vantaggio e un risparmio. Il prodotto non diventerà più caro.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756465430564,"sku":"MS-ST-800g","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salami-Toskana-ganz-Montalcino-Salumi-Edelschimmel_png.png?v=1763782072"},{"product_id":"toskanische-wildschweinsalami-ca-400-g-montalcino-salumi","title":"Toskanische Wildschweinsalami (ca. 400 g), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eSalame di cinghiale con circa il 50% di carne di cinghiale. Secondo noi, il migliore d'Italia. Ancora prodotto secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre fatto a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso articolo: circa 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConfezionato sottovuoto e sempre disponibile, nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Basta avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo ogni 4-5 settimane circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe il salume dovesse pesare di più (caso normale per la consegna di prodotti freschi), l'eccedenza sarà solo a vostro vantaggio e un risparmio. Il prodotto non diventerà più caro.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756469100580,"sku":"MS-CI-400g","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Wildschweinsalami-ganz--Montalcino-Salumi-Edelschimmel.png?v=1763782062"},{"product_id":"ganzer-toskanischer-schinken-ca-8-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Ganzer Toskanischer Schinken (ca. 8 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesto prosciutto è prodotto con maiali toscani allevati all'aperto ed è molto saporito. Il prosciutto è disossato e ricoperto da uno strato di pepe. Ha almeno 18 mesi di stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDal sapore molto speziato. Ha un tempo di maturazione di almeno 18 mesi ed è morbido al taglio, con un colore che va dal rosso intenso al chiaro. Ideale per un buffet toscano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu ordinazione è disponibile anche speziato con finocchio o peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile anche in pezzi di prosciutto. In questo caso pesa circa 2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNovità anche in piccoli pezzi da circa 250 g. Tuttavia, come per le varianti speziate, il tempo di consegna è di 4-6 settimane, freschi dall'Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà ovviamente effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756470476836,"sku":"MS-P-8000g","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Schinken-Toskana-ganz-Montalcino-Salumi-Pfeffer.png?v=1763781882"},{"product_id":"salsiccia-luganica-toskanische-bratwurst-ca-1-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Salsiccia Luganica - toskanische Bratwurst (ca. 1 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eArticolo in preordine. Tempi di consegna più lunghi, in estate è necessario il trasporto refrigerato. I costi di spedizione saranno quindi 5€ più alti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsiccia toscana fresca, nota anche come Salsiccia o Salcicce. Un prodotto tradizionale del macellaio Montalcino Salumi. Assolutamente consigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, fibre, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio, regolatore di acidità E262 acetato di sodio, saccarosio, antiossidante E301 ascorbato di sodio, E300 acido ascorbico\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756488761380,"sku":"MS-SAL-1000g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Salsiccia_Luganica.jpg?v=1763781875"},{"product_id":"salsiccia-antica-tradizione-toskanische-bratwurst-ca-1-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Salsiccia Antica Tradizione - toskanische Bratwurst (ca. 1 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArticolo in preordine. Tempi di consegna più lunghi, in estate è necessario il trasporto refrigerato. Spese di spedizione aumentate di 5€.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsiccia toscana fresca, nota anche come Salsiccia o Salcicce. Un prodotto tradizionale del macellaio Montalcino Salumi. Assolutamente consigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui con un po' di aglio e peperoncino (davvero poco) e una grande salsiccia intera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, saccarosio, aglio fresco, peperoncino, aromi naturali, spezie, E300 acido ascorbico\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa foto è di una confezione da 500g.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756489842724,"sku":"MS-SAAT-1000g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montalcino-Salumi-Salsiccia.png?v=1763828126"},{"product_id":"ammazzafegato-toskanische-bratwurst-salsiccia-ca-1-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Ammazzafegato - toskanische Bratwurst \/ Salsiccia (ca. 1 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArticolo in preordine. Tempi di consegna più lunghi, in estate è necessario il trasporto refrigerato. I costi di spedizione saranno allora maggiorati di 5€.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsiccia toscana fresca, conosciuta anche come Salsiccia o Salcicce. Qui senza finocchio. Carne leggermente più scura, a causa di una ricetta leggermente diversa. Un prodotto tradizionale del macellaio Montalcino Salumi. Assolutamente consigliato. Il mio preferito personale tra i tipi di salsiccia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe l'articolo è indicato come disponibile in magazzino, è appena arrivato fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, milza di maiale, cuore di maiale, sale, pepe, aromi naturali, zucchero Conservanti: E252, 250\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà ovviamente calcolato un supplemento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756490596388,"sku":"MS-AZ-1000g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Ammazzafegato-MontalcinoSalumi-italienischeBratwurst.png?v=1763781869"},{"product_id":"pancetta-durchwachsener-speck-flach-ca-3-kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Pancetta - durchwachsener Speck – flach (3470 g; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePancetta! Ormai dovrebbe essere conosciuta da ogni programma di cucina. Uno dei grandi successi d'esportazione dell'Italia e a ragione. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta con parti di grasso proviene da razze suine toscane locali. I pezzi sono speziati con intensità. Maturano per diversi mesi e sono caldamente consigliati tagliati sottili sul pane o nelle salse per pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 e E250. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisponibile più rapidamente in una versione dimezzata da 1,2 kg e ora anche in formato mini da circa 350 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà ovviamente calcolato un supplemento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756493578276,"sku":"MS-P-3000g","price":61.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Pancetta-Montalcino-Salumi-offen.jpg?v=1763683580"},{"product_id":"lardo-fetter-speck-ca-4kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Lardo - fetter Speck (ca. 4kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eQuesto speck è aromatizzato con spezie della Toscana, coperto di sale e cosparso di erbe selvatiche. Grazie alla sua consistenza tenera e al sapore delicato, è una delizia su pane bianco non salato o tagliato molto sottile su crostini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePer ottenere fette sottili, dovrebbe essere tagliato dalla parte più stretta del pezzo e naturalmente essere freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli avventurosi, provatelo avvolto nel cioccolato. Jochen Slaby ne era entusiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò naturalmente anche essere sciolto in padella e poi utilizzato per innumerevoli piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è semplicemente speck, ma una vera specialità ottenuta dagli strati migliori di speck di maiali adulti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: pancetta di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisponibile anche in confezioni da 0,5 kg o 2 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. 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La maturazione avviene per circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta specialità toscana è ricoperta da muffa nobile e ha un fine sapore di finocchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNel cuore ancora prodotta secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, aroma naturale di finocchio, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 \u0026amp; E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'articolo è disponibile in 2 varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSottovuoto e sempre disponibile direttamente e nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-5 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe la salsiccia dovesse essere più leggera (molto raro), la differenza verrà rimborsata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe la salsiccia dovesse essere più pesante (caso normale alla consegna di merce fresca), l'eccedenza sarà solo a vostro vantaggio e un risparmio. Il prodotto non diventa più caro.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41756494987300,"sku":"MS-FS-500g","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Fenchelsalami-Montalcino-Salumi-klein-vakuum-offen.jpg?v=1763781846"},{"product_id":"finocchiona-fenchelsalami-ca-2kg-montalcino-salumi","title":"Finocchiona - Fenchelsalami (ca. 2,4 kg), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003ePer il delicato sapore di finocchio è responsabile la selezione dei semi di finocchio ma anche la speziatura complessiva delicata. 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Ideale per un buffet toscano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu prenotazione è disponibile anche speziato con finocchio o peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prosciutto è disponibile in 2 tagli. Uno da circa 1,6-1,8 kg come mostrato in foto e l'altro nella forma semicircolare più grande, che pesa tra 2,5 kg e 3 kg. Quest'ultimo è garantito senza ossa. La versione più piccola può talvolta contenere un piccolo pezzo di osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. 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Questo pesa tra 2,5 kg e 3 kg ed è garantito senza ossa. La versione più piccola può talvolta contenere un piccolo pezzo di osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. 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La variante senza plastica non solo protegge l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Bisogna solo avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo circa ogni 4-6 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe la salsiccia è più pesante (caso normale per la consegna di prodotti freschi), l'extra è solo a vostro vantaggio e rappresenta un risparmio. 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Maturano per diversi mesi e sono caldamente consigliati tagliati sottili sul pane o nelle salse per pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 e E250. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'articolo è probabilmente più leggero. Varia da \u003cstrong\u003e250 g a 390 g\u003c\/strong\u003e e attualmente si aggira per lo più intorno ai 340 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55930804207998,"sku":"MS-P-300g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Pancetta-Montalcino-Salumi-offen.jpg?v=1763683580"},{"product_id":"busti-pecorino-toscano-dop-ca-200-g","title":"Busti: Pecorino Toscano DOP, ca. 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl secondo classico dall'Italia. Indispensabile per la Carbonara, Cacio e Pepe o semplicemente grattugiato sul sugo di pomodoro. Delizioso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7  mb-4\"\u003eIl latte proviene esclusivamente da greggi selezionati di pecore, allevate e gestite secondo le norme del Consorzio. Appartengono alla razza Sarda. Il Pecorino semistagionato riposa circa 4 mesi in cantina ed è strofinato con olio d'oliva. Grasso su sostanza secca 55%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7  mb-4\"\u003eTagliamo\/rompiamo il formaggio raffigurato qui in pezzi maneggevoli per voi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa crosta non è adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003elatte di \u003cstrong\u003ePECORA\u003c\/strong\u003e pastorizzato, sale, caglio animale, fermenti lattici, conservante nella crosta (sorbato di potassio), crosta trattata con olio d'oliva,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di (\u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55978383606142,"sku":"BUS-PT-200g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Pecorino_4_Monate_Busti.jpg?v=1763683529"},{"product_id":"the-fine-cheese-company-cracker-mit-parmesan-45g","title":"The Fine Cheese Company: Cracker mit Parmesan, 45g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eIl formaggio specialista di Bath ha utilizzato Parmigiano-Reggiano stagionato oltre 30 mesi in questi cracker. Un bicchiere di vino rosso rafforza la liaison anglo-italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARINA DI FRUMENTO\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO (g.U.)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16%,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFORMAGGIO STAGIONATO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15%, lievito,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBURRO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale), sale marino,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePOLVERE DI SENAPE\u003c\/strong\u003e, agente lievitante (bicarbonato di sodio), noce moscata, pepe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di (\u003cstrong\u003eFRUTTA A GUSCIO\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56495539487102,"sku":"TFCC-CPR-45g","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/TheFineCheeseCompany_CrackermitParmesan_1.jpg?v=1763682293"},{"product_id":"tino-paiolo-paglietta-di-tino-weichkase-aus-kuhmilch-ca-200g","title":"Tino Paiolo: Paglietta di Tino - Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eIl tradizionale formaggio molle piatto a base di latte vaccino è il formaggio ideale per la colazione. La sua crosta di muffa nobile è sottile e delicata, l'interno cremoso e lattiginoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, caglio, sale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eProdotti freschi. Arrivano freschi ogni poche settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56603826094462,"sku":"TIPA-PDT-200g","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tino_Paiolo_Paglietta_di_Tino_200g_1.png?v=1763927602"},{"product_id":"tino-paiolo-castelmagno-dop-hartkase-aus-kuhrohmilch-3-monate-gereift-200g","title":"Tino Paiolo: Castelmagno DOP - Hartkäse aus Kuhrohmilch, 3 Monate gereift, 200g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eQuesto formaggio DOP di latte crudo vaccino è un pilastro della cultura casearia italiana. È friabile e molto aromatico. Su un tagliere di formaggi sorprende, in cucina può essere usato come un Parmigiano, soprattutto per la cucina alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eGrattugiato è ancora più facile da usare, come alternativa al Parmigiano e come ingrediente particolarmente aromatico per i sughi. Il classico: gnocchi con salsa al Castelmagno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCastelmagno (g.U.) 100% (\u003cstrong\u003eLATTE CRUDO\u003c\/strong\u003e, sale, caglio)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eProdotti freschi. Arrivano freschi ogni poche settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56605114073470,"sku":"TIPA-CM-200g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tino_Paiolo_Castelmago_Hartkaese_200g_3.png?v=1763927360"},{"product_id":"busti-junger-pecorino-marzolino-toscano-laktosefrei-200g","title":"Busti: junger Pecorino - Marzolino Toscano, laktosefrei, 200g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eFormaggio Pecorino molto giovane, tradizionalmente prodotto solo con il primo latte di marzo. Da qui il nome. Dal sapore decisamente più delicato rispetto al Pecorino abituale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003eIl formaggio a pasta semidura pastorizzato di latte di mucca e pecora è ricoperto da un concentrato di pomodoro e ha un sapore meravigliosamente estivo. Deve assolutamente far parte di un piatto di antipasti con olive e capperi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7  mb-4\"\u003eTagliamo il formaggio raffigurato in pezzi maneggevoli per voi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrosta non adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLATTE DI MUCCA pastorizzato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLATTE DI PECORA pastorizzato\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, batteri lattici, conservante nella crosta (sorbato di potassio, natamicina), concentrato di pomodoro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di (\u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615990755710,"sku":"BUS-M-200g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Busti_Pecorino_fresco_Marzolino_200g_2.png?v=1763939658"},{"product_id":"auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-3-420-kg","title":"Auricchio: Pecorino Moliterno - Sardinien , 3,420 kg","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003ePecorino tradizionale di latte ovino, prodotto secondo l'antica arte artigianale della Sardegna. Il Pecorino Moliterno matura per diversi mesi sviluppando una crosta marrone e screpolata e una pasta soda color avorio con qualche occhiatura sparsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo gusto è intenso e speziato con un aroma di latte ovino ben percepibile e una delicata nota salata. La consistenza è compatta, leggermente friabile ma cremosa al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn formaggio dal sapore deciso - ideale come formaggio grattugiato per la pasta, per arricchire piatti al forno o da gustare da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta non adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003elatte vaccino pastorizzato 87,98%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elatte ovino pastorizzato 10%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservanti nella crosta (sorbato di potassio, natamicina), ossido di ferro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56631961583998,"sku":"AURI-PM-3420g","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Moliterno_Auricchio.png?v=1764872629"},{"product_id":"auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-200-g","title":"Auricchio: Pecorino Moliterno - Sardinien, 300 g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003ePecorino tradizionale di latte di pecora, prodotto secondo l'antica arte artigianale in Sardegna. Il Pecorino Moliterno matura per diversi mesi sviluppando una crosta marrone e screpolata e una pasta soda color avorio con qualche occhiatura sparsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo gusto è intenso e speziato con un aroma di latte di pecora ben percepibile e una delicata nota salata. La consistenza è compatta, leggermente friabile ma cremosa al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn formaggio dal sapore deciso - ideale come formaggio grattugiato per la pasta, per arricchire piatti al forno o da gustare da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta non commestibile!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003elatte vaccino pastorizzato 87,98%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elatte di pecora pastorizzato 10%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservanti nella crosta (sorbato di potassio, natamicina), ossido di ferro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56631993631102,"sku":"AURI-PM-300g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Moliterno_Auricchio.png?v=1764872629"},{"product_id":"auricchio-pecorino-romano-sardinien-350-g","title":"Auricchio: Pecorino Romano - Sardinien , 350 g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Pecorino Romano D.O.P., prodotto in Sardegna, ha una tradizione secolare. È stagionato e aromatico e viene offerto naturale o con la tipica cappatura scura. È un formaggio a pasta dura di colore bianco o paglierino, il cui aroma tipico ricorda il latte di pecora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl suo sapore caratteristico è aromatico e leggermente piccante per un formaggio da tavola; il Pecorino Romano, destinato alla grattugia, è invece piccante, intenso e gustoso grazie a una stagionatura più lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta colorata non commestibile!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003elatte di pecora pastorizzato 94,98%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservante nella crosta (E172, E235)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56631997170046,"sku":"GLO-PR-350g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Gloria_Pecorino_Romano.png?v=1764872572"},{"product_id":"auricchio-pecorino-collesardo-su-sardo-sardinien-350-g","title":"Auricchio: Pecorino Collesardo Su Sardo - Sardinien , 350 g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003eFormaggio duro rustico di latte di pecora, prodotto secondo la tradizione sarda. Caratteristici sono la pasta di colore paglierino e la consistenza leggermente granulosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatura per almeno quattro mesi sviluppando un aroma armonioso di latte di pecora con un gusto delicatamente dolce e ben equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta colorata non adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003elatte di pecora pastorizzato 97,98%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservante nella crosta (E235, E172)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56632033968510,"sku":"GLO-PCS-350g","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Gloria_Su_Sardu.png?v=1764872529"},{"product_id":"auricchio-pecorino-romano-latium-1000-g","title":"Auricchio: Pecorino Romano - Latium , 1000 g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto formaggio tradizionale di latte di pecora del Lazio, nel centro Italia, è uno dei formaggi più antichi d’Italia ed era già parte della razione alimentare dei legionari romani oltre 2.000 anni fa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorino Romano DOP stagiona circa 6 mesi sviluppando un aroma intenso e speziato con una caratteristica nota di latte di pecora, leggermente agrumata e di nocciola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua pasta è bianca fino a color pergamena, densa e compatta nella struttura. La crosta è sottile, elastica e può essere bianca o marrone a seconda della lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto il Pecorino Romano ricorda il Parmigiano Reggiano, ma si differenzia per l’uso del latte di pecora invece del latte vaccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCrosta colorata non adatta al consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLATTE DI PECORA PASTORIZZATO 94,98%\u003c\/strong\u003e, sale, caglio animale, conservante nella crosta (E172, E235)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56632095801726,"sku":"AURI-PR-1000g","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Auricchio_Pecorino_Romano_1kg.png?v=1764872491"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/collections\/piemont-express-slaby_21_e91549cb-2666-416d-8fc0-ab867a3a1565.jpg?v=1763862407","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/it-eu\/collections\/kase-metzger-butter.oembed?page=2","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}