{"product_id":"auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-200-g","title":"Auricchio: Pecorino Moliterno - Sardinien, 300 g","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp\u003ePecorino traditionnel au lait de brebis, fabriqué selon un savoir-faire ancien en Sardaigne. Le Pecorino Moliterno mûrit plusieurs mois, développant une croûte brune et fissurée ainsi qu'une pâte ferme couleur ivoire avec quelques trous isolés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût est puissant et épicé avec un arôme de lait de brebis bien perceptible et une fine note salée. La texture est compacte, légèrement friable et pourtant crémeuse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fromage expressif - idéal comme fromage râpé pour les pâtes, pour agrémenter les plats au four ou à déguster pur avec un verre de vin rouge corsé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCroûte non comestible !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLAIT DE VACHE pasteurisé 87,98% \u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLAIT DE BREBIS pasteurisé 10%\u003c\/strong\u003e, sel, présure animale, conservateurs dans la croûte (sorbate de potassium, natamycine), oxyde de fer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56631993631102,"sku":"AURI-PM-300g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Moliterno_Auricchio.png?v=1764872629","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr\/products\/auricchio-pecorino-moliterno-sardinien-200-g","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}