Alkohol
13.0 % vol
Region
Toscane
100 % Sangiovese. Un vrai bon Rosso di Montalcino de Le Chiuse.
Photo encore de l'ancien millésime.
Abgefüllt durch
Le Fermé
Podere Chiusa 317 Strada sferracavalli, Località Valdicava, 53024 Montalcino SI, Italie
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Le Fermé
Le domaine viticole Le Chiuse, situé au sud de Montalcino entre les localités de Montosoli et Canalicchi, est un véritable joyau de la Toscane. Il est étroitement lié aux pères fondateurs du Brunello di Montalcino et appartenait dès le XVIIIe siècle à la famille aristocratique Biondi-Santi. Leur vin de Sangiovese a marqué l’histoire en 1888 comme le tout premier Brunello di Montalcino. Aujourd’hui, la petite exploitation est dirigée par Simonetta Valiani et son mari Nicolò Magnelli.
Le Brunello de Le Chiuse tire ses fruits de vignes âgées de près de 30 ans, situées sur une parcelle de huit hectares avec un sol argilo-calcaire. Le vin déborde d’énergie et de tempérament, offrant des arômes de baies sauvages, cassis et cerises acidulées, encadrés par de légères notes de fumée, de goudron, de terre florale, de fleurs bleues et de minéraux ou calcaire broyés. C’est un vin extrêmement équilibré, qui gagnera en élégance et finesse avec un vieillissement supplémentaire en bouteille.
