{"product_id":"tenuta-di-corte-giaccobe-soave-doc-venetien-2022","title":"Tenuta di Corte Giaccobe: Soave DOC Venetien 2022","description":"\u003cp\u003eLe Soave DOC de Corte Giacobbe est l'expression la plus fraîche du cépage Garganega de la famille Dal Cero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'image sur l'étiquette représente la roche volcanique. Elle se trouve fréquemment dans les sols vallonnés de la région de Roncà.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coule dans le verre d'une brillante couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle un large éventail d'arômes : melon mûr et orange jaune, jasmin et camomille, complétés par des notes de romarin et de foin de montagne. En bouche, il est agréable, enveloppant et équilibré ; le melon et les agrumes persistent avec une finale fraîche et épicée, accompagnée d'amandes séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl présente une minéralité et une acidité marquées, une belle expression de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vignobles de Garganega pour ce jeune Soave DOC de Tenuta Corte Giacobbe se situent dans la région vallonnée de Roncà. Ils sont implantés sur les pentes des deux volcans éteints Calvarina et Crocetta, à l'est de la zone de Soave.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange strictement manuelle pour le Soave DOC commence entre la deuxième et la troisième semaine de septembre, et après une courte cryomaceration (24 heures à 5 °C), la fermentation débute en cuves inox à température contrôlée de 16 °C. Ensuite, l'élevage se fait pendant trois mois en cuves inox, avec un remuage hebdomadaire des lies nobles et un vieillissement en bouteille d'au moins 45 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57152048529790,"sku":"TDCG-S-2022","price":9.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Corte_Giaccobe_Soave_Ronca_2022.jpg?v=1776464744","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/products\/tenuta-di-corte-giaccobe-soave-doc-venetien-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}