{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-guercio-2022","title":"Tenuta di Carleone: Il Guercio 2022","description":"\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eIl Guercio 2022 \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eest un vin intense, élaboré à 100 % à partir de Sangiovese provenant d’un ancien vignoble en terrasses situé un peu en dehors du hameau de Lamole, à 650 m d’altitude. Vendange tardive, foulée aux pieds, fermentation spontanée, élevé dans des cuves en ciment et des cuves ouvertes en bois avec 30 % de grappes entières pendant environ quatre mois. Ensuite, un élevage de 12 mois en cuves en ciment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, une robe rouge cerise profonde. Il dégage un léger parfum de raisin sec avec des notes de figues et de cerises mûres, mais en aucun cas confituré. Le Sangiovese apparaît à côté du fruit mûr plutôt aérien avec des notes de garrigue, de violette et de pétales de rose. Enfin, on retrouve un peu de framboise et de tabac épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le Sangiovese se présente rond et juteux. Le fruit est intensifié et extrêmement charmant grâce à la longue fermentation. De même pour l’acidité mûre et le tannin fin. Tout est enveloppant et généreux, élégant et sensuel comme un Volnay né dans le Chianti. La finale est à nouveau aérienne, ronde, fruitée et polie avec une harmonie merveilleuse. Moderne et pourtant intemporel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLe vigneron est ici Sean O'Callaghan, anciennement actif au domaine Riecine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eUn véritable connaisseur du Sangiovese. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e« Il Guercio » est son surnom et signifie « le borgne ». Quiconque l’a vu sait pourquoi ce nom est né.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55874757755262,"sku":"TDC-IG-2022","price":41.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/TenutadiCarleone-IlGuercio2022front.jpg?v=1763683647","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/products\/tenuta-di-carleone-il-guercio-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}