{"product_id":"petrolo-boggina-b-2020","title":"Petrolo: Boggina B 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’un des Trebbiano les plus remarquables du monde du vin, issu à 100 % de l’agriculture biologique. Le clone de Trebbiano de la Val d’Arno est reconnu depuis des siècles pour sa qualité unique. « Boggina B » est élaboré à partir de raisins du terroir « Poggio ». Les vieilles vignes ont été plantées ici dans les années 1970, mais ce n’est qu’à partir de 2014 que les raisins destinés à ce vin blanc unique sont vinifiés séparément.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendange manuelle pure et extrêmement minutieuse, puis fermentation avec des levures sauvages provenant des vignobles dans des tonneaux en chêne de 500 litres, et élevage sur lies fines pendant 15 mois, avec une bâtonnage initiale (remuage des lies en cuve) progressivement réduite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, le vin est plus frais que les remarquables cuvées des producteurs renommés des Abruzzes, mais dans l’ensemble, il se situe dans la même catégorie. Séduisant, crémeux tout en conservant une acidité et une fraîcheur ultra brillantes. D’une longueur infinie, aux notes de noix, crémeux et minéral salé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParticulièrement lorsqu’il est jeune, le vin bénéficie d’une bonne aération.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMalheureusement, seules quelques milliers de bouteilles sont produites chaque année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55978632511870,"sku":"PET-BOGB-2020","price":50.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Petrolo_Boggina_B_2020_front.jpg?v=1763683504","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/products\/petrolo-boggina-b-2020","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}