{"product_id":"guanciale-schweinebacke-mit-pfeffer-speck-ca-70-fettanteil-ca-1-1kg-vakuumiert-montalcino-salumi","title":"Guanciale – Schweinebacke mit Pfeffer - Speck ca. 70% Fettanteil (ca. 1,3 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi","description":"\u003cp\u003eContrairement à la bien plus connue Pancetta, la viande provient ici du cou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit en lanières ou en dés, c’est le secret de nombreux plats italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à une teneur en graisse plus élevée, encore plus savoureuse, la Guanciale est le cœur d’une véritable Carbonara. Coupée en dés un peu plus gros, après avoir retiré la peau, bien rissolée et fondue à la poêle, elle est, avec le Pecorino, la star du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut aussi être utilisée pour d’autres recettes comme les Spaghetti all'Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : viande de porc, sel, poivre, arômes naturels, épices, saccharose, dextrose, antioxydant E301, conservateurs E252, E250. À conserver au frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Guanciale varie \u003cstrong\u003ede 800 g à 1750 g\u003c\/strong\u003e. N’hésitez pas à préciser si vous préférez que nous choisissions une pièce plutôt petite ou grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poids réel peut différer sensiblement de la description du produit, car tout est encore fait à la main. Le prix est calculé sur la base du poids estimé. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn cas de différence à la baisse, un remboursement sera bien sûr effectué. En cas d’écart significatif à la hausse, un ajustement sera également appliqué.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41411365830692,"sku":"MS-G-1300g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guanciale-Montalcino-Salumi-aufgeschnitten.jpg?v=1763782091","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/products\/guanciale-schweinebacke-mit-pfeffer-speck-ca-70-fettanteil-ca-1-1kg-vakuumiert-montalcino-salumi","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}