{"product_id":"chateau-boyd-cantenac-chateau-boyd-cantenac-2022-3ieme-grand-cru-margaux","title":"Château Boyd-Cantenac: Chateau Boyd-Cantenac 2022 - 3ième Grand Cru Margaux","description":"\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e64 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Petit Verdot et 6 % Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Château Boyd-Cantenac 2022 provient de Margaux, où il est cultivé sur un vignoble de 17 hectares au cœur de l'appellation. Les ceps ont en moyenne 38 ans et sont plantés sur un sol graveleux riche en silex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa vendange a eu lieu du 15 septembre au 11 octobre. Macération en cuves inox pendant 20 jours. Ensuite, le vin a été élevé pendant 17 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 90 % étaient neufs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins du Château Boyd-Cantenac sont le reflet de leur terroir, enrichis par la passion de leurs artisans. Le Château est réputé pour son style classique de Margaux, caractérisé par une élégance subtile, une complexité, une fraîcheur, une concentration et une intensité ainsi qu'une grande finesse. L’élevage – les vins ont un potentiel immense – souligne le caractère de chaque millésime et fait du vin un témoignage émouvant du passé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__header rating__header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"caption\"\u003eRapport sur le millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa plupart des vignerons comparent 2022 à 2018, mais 2022 était globalement encore plus concentré et riche en fruits, vibrant, crémeux et, malgré son extrême richesse, étonnamment frais, soyeux et harmonieux, rappelant aussi l’année de rêve 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__content rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2022 n’est pas aussi épicé que l’année exceptionnelle 2019 et pas aussi dansant et fin que 2020. Les vignerons expérimentés parlent plutôt d’une réincarnation nettement plus parfaite des millésimes 1982, 1961 et 1949.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fut l’été le plus sec en France depuis le début des relevés et globalement l’année la plus chaude depuis 1947. Pas aussi extrême et soudainement chaud que 2003, plutôt uniformément chaud et très sec, favorisant l’harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès des pluies abondantes en novembre et décembre 2021, les mois suivants sont restés secs et chauds. Les vignes ont donc pu s’habituer lentement à la sécheresse grâce à une floraison régulière. Les terroirs avec les meilleures capacités de rétention d’eau et les vieilles vignes aux racines très profondes ont pu utiliser relativement facilement les réserves d’eau de l’hiver et du printemps après une floraison précoce et ensoleillée, malgré l’été sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pluies sont revenues seulement en juin puis dans la seconde moitié d’août avec 30 à 50 mm. Ensuite, il est resté ensoleillé et sec avec un long « été indien » jusqu’en octobre et même novembre. Chacun a pu attendre le moment parfait pour la récolte, d’autant plus qu’il n’y avait pas de pression sucre-alcool grâce aux périodes d’accalmie estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeux qui, avec de vieilles vignes et des terroirs parfaits, ont été épargnés par le gel d’avril de plus en plus fréquent chaque année et par la grêle trop fréquente du début d’été, ont pu, en particulier les vignerons biologiques, se réjouir de l’absence totale de pourriture et de maladies fongiques. Personne n’a eu besoin de traiter quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les vignerons bio avec de vieilles vignes et un terroir superbe, 2022 a donc été une année parfaite, jamais vécue auparavant. D’autant plus que les dix dernières années extrêmes ont permis de mieux adapter le travail de la vigne et du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes falaises calcaires de Saint-Émilion et Castillon, les sols argileux de Pomerol et Fronsac ainsi que les grosses lentilles de gravier du Médoc ont, avec un vignoble très ancien, eu peu de soucis à part une légère baisse de rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55950216790398,"sku":"CBC-CBC-2022","price":50.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Chateau_Boyd-Cantenac_2022_front.jpg?v=1763683576","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/products\/chateau-boyd-cantenac-chateau-boyd-cantenac-2022-3ieme-grand-cru-margaux","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}