Podere Il Carnasciale: Il Caberlot 2022 - 1,5 Ltr. Magnum

2026-03-29T23:50:24+02:00

Prix : 280.00

Dans les années 80, la famille Rogosky a planté pour la première fois son domaine viticole avec le cépage Caberlot découvert par Remigo Bordini. Il s'agit d'un hybride naturel des cépages Cabernet Franc et Merlot, cultivé dans le monde entier uniquement au domaine Podere Il Carnasciale.

Cette expérience exceptionnelle a été lancée par l'œnologue Peter Schilling, qui extrait la magie des raisins. Le Il Carnasciale a été élevé jusqu'au millésime 2021, tout comme le Il Caberlot, et ce n'est qu'après un échantillonnage en fût qu'il est décidé quel fût deviendra Il Caberlot ou Il Carnasciale. Depuis 2021, il est déjà clair à l'avance ce qui deviendra Carnasciale.

Normalement disponible uniquement en Magnum et Double Magnum. Pour la restauration, également en 0,75 litre sous le nom de « Sommelleria ».