Camilucci: Franciacorta Perpetuelle ST. 01 Riserva DOCG

2026-03-24T01:57:02+01:00

Prix : 49.90

« ST », un assemblage sans dosage, qui renaît grâce à un dégorgement tardif et qui a mûri au moins 150 mois dans les caves tranquilles, offrant ainsi des expériences gustatives extrêmement complexes et uniques.

Ce Franciacorta est produit uniquement lors d’excellentes années et en quantités limitées. Il résulte d’une vinification exclusivement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés et destinés à un long vieillissement. Un vieillissement sans compromis jusqu’à l’extrême, afin de ne pas altérer ce que la nature peut créer de manière magique au cours d’une maturation lente. C’est un vin exclusif, intense, complexe, fin, corsé, mûr et harmonieux. Il est présenté uniquement en séries strictement numérotées.

Idéal également en accompagnement de fromages, mais aussi enchanteur lorsqu’on le déguste seul.

Il révèle des notes de caramel évidentes grâce à la maturation du Chardonnay.

« Le développement d’un grand millésime authentique, qui se manifeste dans la finesse d’un dégorgement tardif. »

- Stefano Camilucci