{"title":"Nouveautés","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes derniers produits sélectionnés pour vous\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-1er-grand-cru-classe-b-2022","title":"Chateau Beau Sejour Becot: Premier Grand Cru Classe B 2022","description":"\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eMerlot 76 %, Cabernet Franc 22 %, Cabernet Sauvignon 2 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcheté 2x en OHK directement en France en Primeur. Plus tard, ce vin est devenu le vin de l'année selon James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCerise noire, cassis sans sucre. Un style élégant et direct, avec une fine réglisse en arrière-plan, rien de sucré. Fait partie des Saint-Émilion du millésime qui ont emprunté cette nouvelle voie de l'élégance. Un grand plaisir dans son style ludique à la bourguignonne ! La bouche est ludique et savoureuse, mais aussi très délicate. Ce que Beychevelle représente pour Saint-Julien, Bécot peut le faire avec Pavie Macquin et d'autres pour Saint-Émilion. Si ludique, si fin, si délicat ! Les tanins sont soyeux, l’ensemble danse et se termine sur une finale merveilleuse. Dans huit à dix ans, une valeur bourguignonne de premier ordre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelle beauté, très chic !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__header rating__header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"caption\"\u003eRapport de millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa plupart des vignerons comparent 2022 à 2018, cependant 2022 était globalement encore nettement plus concentré et riche en fruit, vibrant, crémeux et malgré cette richesse extrême étonnamment frais, soyeux et harmonieux, ce qui rappelle aussi l’année de rêve 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__content rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2022 n’est pas aussi extrême et piquant que l’année exceptionnelle 2019 et pas aussi dansant et finement complexe que 2020. Les vignerons expérimentés parlent plutôt d’une réincarnation nettement plus parfaite des millésimes 1982, 1961 et 1949.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fut l’été le plus sec en France depuis le début des relevés et globalement l’année la plus chaude depuis 1947. Pas aussi extrême et soudainement chaud que 2003, plutôt une chaleur régulière favorisant l’harmonie et très sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès des pluies abondantes en novembre et décembre 2021, les mois suivants sont restés secs et chauds. Les vignes ont donc pu s’habituer lentement à la sécheresse grâce à une floraison régulière. Les terroirs avec les meilleures capacités de rétention d’eau et les vieilles vignes aux racines très profondes ont pu utiliser relativement facilement la réserve d’eau de l’hiver et du printemps après une floraison précoce et ensoleillée, malgré l’été sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pluies sont revenues seulement en juin puis dans la seconde moitié d’août avec 30 à 50 mm. Ensuite, il est resté ensoleillé et sec avec un long « été indien » jusqu’en octobre et même novembre. Chacun a pu attendre le moment parfait pour la récolte, d’autant plus qu’avec les périodes d’accalmie estivales, il n’y avait pas de pression sucre-alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeux qui, avec de vieilles vignes et des terroirs parfaits, ont été épargnés par le gel d’avril de plus en plus fréquent chaque année et par la grêle trop fréquente du début d’été, ont pu, en tant que vignerons biologiques, se réjouir de l’absence totale de pourriture et de maladies fongiques. Personne n’a eu besoin de traiter quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les vignerons bio avec de vieilles vignes et un terroir superbe, 2022 a donc été une année parfaite, jamais vécue auparavant. D’autant plus que les dix dernières années extrêmes ont permis de mieux adapter le travail de la vigne et du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes falaises calcaires de Saint-Émilion et Castillon, les sols argileux de Pomerol et Fronsac ainsi que les grosses lentilles de gravier du Médoc, avec un vignoble très ancien, n’ont eu que peu de soucis, hormis une légère baisse des rendements.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918917415294,"sku":"CBSB-PGC-2022","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Beau-SejourBecot_2022_OHK.png?v=1772730472"},{"product_id":"cillo-natives-olivenol-extra-monocultivar-coratina-500-ml","title":"Cillo: Natives Olivenöl extra ,Monocultivar Coratina', 500 ml","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv 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Coratina est récoltée à partir de la mi-novembre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e• Plusieurs fois primée : Prix Olio Gourmet 2025 1er prix fruité moyen, Stiftung Warentest 1er prix Huiles d'olive recommandées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Huile harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Huile d'assaisonnement excellente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNez : amande verte, artichaut et herbes comme la menthe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGoût : amande avec une légère amertume et une pointe de piquant en finale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConvient comme huile d'assaisonnement pour grillades, salades amères, soupes copieuses, ragoûts et fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922783252862,"sku":"CILLO-CORA-500ml","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cillo_Coratina_Olivenoel_250ml.png?v=1774819572"},{"product_id":"cillo-natives-olivenol-extra-monocultivar-coratina-250-ml","title":"Cillo: Natives Olivenöl extra ,Monocultivar Coratina', 250 ml","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 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partir de la mi-novembre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e• Plusieurs fois primée : Prix Feinschmecker Olio 2025 1er prix fruité moyen, Stiftung Warentest 1er prix Huiles d'olive recommandées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Huile harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Huile d'assaisonnement excellente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNez : amande verte, artichaut et herbes comme la menthe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGoût : amande avec une légère amertume et une pointe de piquant en finale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConvient comme huile d'assaisonnement pour grillades, salades amères, soupes copieuses, ragoûts et fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922799145342,"sku":"CILLO-CORA-250ml","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cillo_Coratina_Olivenoel_250ml.png?v=1774819572"},{"product_id":"cillo-natives-olivenol-extra-monocultivar-peranzana-250-ml","title":"Cillo: Natives Olivenöl extra ,Monocultivar Peranzana', 250 ml","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 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Peranzana, récoltée à partir de la mi-novembre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBonnes raisons\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHuile élégante au fruité délicat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePolyvalente pour un usage quotidien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eD'un des meilleurs producteurs d'huile au monde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSensoriel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu nez, herbes fraîches, artichaut et amande. En bouche, harmonieuse avec un fruité délicat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMode d'emploi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette huile convient aussi bien pour la cuisine froide que chaude : salades légères, carpaccio et préparations de poisson cru, légumes crus et vapeur, viandes blanches et fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922813038974,"sku":"CILLO-PERA-250ml","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cillo_Peranzana_Olivenoel_250ml.png?v=1774819494"},{"product_id":"cillo-natives-olivenol-extra-monocultivar-peranzana-500-ml","title":"Cillo: Natives Olivenöl extra ,Monocultivar Peranzana', 500 ml","description":"\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pr-10 xl:pr-12 xxl:pr-16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-12 lg:mt-16 mb-4 xl:mb-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"max-w-240-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"short-description font-athelas text-lg leading-7 mb-4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive au fruité doux de la variété Peranzana, récoltée à partir de la mi-novembre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBonnes raisons\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHuile élégante au fruité délicat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePolyvalente pour un usage quotidien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eD'un des meilleurs producteurs d'huile au monde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSensoriel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu nez, herbes fraîches, artichaut et amande. En bouche, harmonieuse avec un fruité délicat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMode d'emploi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette huile convient aussi bien pour la cuisine froide que chaude : salades légères, carpaccio et préparations de poisson cru, légumes crus et vapeur, viandes blanches et fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922829291902,"sku":"CILLO-PERA-500ml","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cillo_Peranzana_Olivenoel_250ml.png?v=1774819494"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015","title":"Ferrari: 'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore 2015","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003eLes raisins de ce spumante au caractère unique, vieilli 10 ans sur lies, proviennent du terroir Maso Pianizza.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003eUn bouquet divin et intensément parfumé de raisins, miel, vanille et chocolat blanc. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003eEn bouche, élégant et équilibré, velouté et avec un corps généreux.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-data-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927202115966,"sku":"F-GFRDF-2015","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Ferrari_Riserva_del_Fondatore_Giulio_Ferrari_2015.jpg?v=1775269605"},{"product_id":"montevertine-montevertine-2022","title":"Montevertine: Montevertine 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Montevertine 2022 est un véritable coup d'œil. Un vin d'une profondeur et d'une résonance inhabituelles, tout dans le style classique de Montevertine avec la pureté du fruit des vins d'aujourd'hui. Cerise rouge foncé, prune rouge, orange sanguine, grenade, épices, menthol et pétales de rose colorent le palais. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Les tanins soyeux sont entièrement intégrés dans la structure du vin. C'est super impressionnant. Montevertine est de plus en plus le vin que le connaisseur avisé devrait acheter au domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu chai, on travaille \"très traditionnellement, mais avec un équipement moderne\". Les raisins récoltés à la main sont macérés environ un mois dans des cuves en béton sans contrôle de température, puis élevés un à deux ans en grandes fûts de chêne slavonien, seul le Sangiovese pur Le Pergole Torte passe un an en barriques françaises avant d’être élevé une année supplémentaire en grands fûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMartino Manetti poursuit de manière cohérente le style reconnaissable, original et traditionnel de son père avec l’aide de ses œnologues Bruno Bini et Paolo Salvi. Très réjouissant. C’est bien sûr aussi l’avis des critiques internationaux qui chaque année s’enthousiasment et attribuent les plus hautes distinctions. Nous sommes convaincus que vous serez également enthousiasmé, surtout si vous laissez un peu de temps aux vins après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56937021211006,"sku":"MOVE-MOVE-2022","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montevertine_2022.jpg?v=1775270962"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2022","title":"Montevertine: Le Pergole Torte 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Pergole Torte 2022 est tout aussi remarquable que l'année dernière. Profond et ample dans le verre, avec une profondeur époustouflante, le 2022 tapisse le palais de couches de fruits noirs, moka, cuir neuf et bois de cèdre. Avec un peu de temps dans le verre, le 2022 commence à s’épanouir et mène à une finale qui explose en arrière-goût. Comme cela fait un certain temps, les différences entre Montevertine et Pergole Torte concernent de plus en plus le style. Le 2022 a passé un an en fûts de chêne français de Damy, suivi d’une deuxième année en barriques. Il lui faudra encore quelques années pour perdre son gras de jeunesse afin de révéler toute son expression.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu chai, le travail est « très traditionnel, mais avec un équipement moderne ». Les raisins récoltés à la main macèrent environ un mois dans des cuves en béton sans contrôle de température, puis vieillissent un à deux ans en grandes fûts de chêne slavonien, seul le Sangiovese pur Le Pergole Torte passe un an en barriques françaises avant de retourner une année supplémentaire en grands fûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMartino Manetti poursuit avec constance le style distinctif, original et traditionnel de son père avec l’aide de ses œnologues Bruno Bini et Paolo Salvi. Très réjouissant. C’est bien sûr aussi l’avis des critiques internationaux qui chaque année s’enthousiasment et attribuent les plus hautes distinctions. Nous sommes convaincus que vous serez également conquis, surtout si vous laissez un peu de temps aux vins après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938294346110,"sku":"MOVE-PETO-2022","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montevertine_Le_Pergole_Torte_2022.jpg?v=1775270985"},{"product_id":"oddero-barbera-dasti-superiore-nizza-2021","title":"Oddero: Barbera d'Asti Superiore Nizza 2021","description":"\u003cp\u003eMagnifique Barbera de la maison traditionnelle du Piémont.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56948154630526,"sku":"ODD-BDAN-2021","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Oddero_Nizza_2021.jpg?v=1775270926"},{"product_id":"cadei-frati-i-frati-lugana-2024","title":"Ca' dei Frati: I Frati Lugana 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl a été conçu pour être apprécié l'année de sa récolte, mais ne révèle son plein potentiel que de nombreuses années après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDans sa jeunesse, il est frais, direct et d'une grande finesse et élégance, avec de délicates notes de fleurs blanches, des notes balsamiques et une touche d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvec le temps, il évolue et exprime plus fermement ses notes minérales, acquérant ainsi sa complexité avec des nuances d'iode, d'épices et de fruits confits. En bouche, il enveloppe le palais grâce à son épice marquée, accompagnée d'une acidité vive et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDans sa jeunesse, il doit être servi à une température d'environ 10 degrés, avec des entrées froides ou tièdes mais délicates, et s'accorde avec des plats de poisson cuits, vapeur ou grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951993565566,"sku":"CDF-IF-2024","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Ca_dei_Frati_Lugana_I_Frati_2024.png?v=1774818995"},{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-2019","title":"Il Poggione: Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Brunello di Montalcino 2019 séduit le dégustateur avec son mélange sombre et terreux de pierres volcaniques broyées, laissant place au romarin, au bois de cèdre, aux épices exotiques et à un cœur de confiture de framboise, proche du verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnveloppant et serein, il glisse sur le palais comme de la soie pure et construit progressivement une tension, tandis que des baies sauvages acidulées et des notes d’orange cèdent la place à une douce poussée d’herbes. Le 2019 se termine avec une longueur énorme et une structure classique, tandis que des tanins croquants persistent et que des fleurs violettes s’estompent lentement sur une couche tactile de minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Poggione a merveilleusement capté l’expression du millésime.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992409813374,"sku":"IP-BDM-2019","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Il_Poggione_Brunello_di_Montalcino_2019.jpg?v=1776464218"},{"product_id":"il-poggione-rosso-di-montalcino-2023","title":"Il Poggione: Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Poggiones Rosso di Montalcino est sombre et jeune, avec des nuances de cassis et de réglisse, équilibrées par des notes de pierre cendrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSoyeux et enveloppant avec un noyau salé de minéralité et d’acidités vives, suivi de baies rouges légèrement amères. Le vin s’étire longuement avec une structure légère, restant toujours frais et demandant un court séjour en cave avant de révéler tout son charme. Fidèle au style de la maison, un Rosso vraiment droit et captivant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992428884350,"sku":"IP-RDM-2023","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Il_Poggione_Rosso_di_Montalcino_2023.jpg?v=1776464267"},{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-riserva-vigna-paganelli-2019","title":"Il Poggione: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019","description":"\u003cp\u003eIl s'agit du vin phare d'Il Poggione, un incontournable pour tous ceux qui collectionnent les vins de ce domaine célèbre. La plus ancienne parcelle du domaine, Vigna Paganelli, est un vignoble de 12 hectares planté dès 1964. Il présente une riche diversité de vieux clones de Sangiovese, utilisés pour les plantations plus récentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet sombre dévoile une touche de silex, des notes généreuses de pruneaux épicés, de cuir salé ainsi que des arômes de marjolaine, d'estragon et de basilic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son ampleur, il porte son volume avec une charmante légèreté. Le fruit est riche et doux, tandis que des tanins mûrs et granuleux forment une structure. Sous toutes ces couches apparaît une note minérale. On retrouve ici tout, y compris la puissance et la plénitude distinctives du Brunello, difficiles à atteindre avec un équilibre aussi soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est structurée, fraîche et longue, et plus il reste dans le verre, plus les arômes cuirés et épicés se révèlent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit uniquement dans les meilleurs millésimes, le 2019 est à nouveau un vin exceptionnel !\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Arôme légèrement ouvert, tabac et un peu herbacé-séché, dominé par des baies noires avec un peu de fumée, goudron, cuir, une certaine torréfaction et sous-bois. Fruit amer, assez ferme, encore plutôt fermé, tanins fins et sablonneux, une certaine acidité mordante, notes fumées et légèrement torréfiées, éther herbacé et poivré en bouche, persistant, notes légèrement de suie, cerises et salinité marquée, une certaine profondeur, nuances de lard, très bonne finale ferme et amère.\" Wein Plus\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992442024318,"sku":"IP-BDMVP-2019","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Il_Poggione_Brunello_di_Montalcino_Riserva_Vigna_Paganelli_2019.jpg?v=1776464322"},{"product_id":"jordan-olivenol-weisser-balsamico-250-ml","title":"Jordan Olivenöl: Weißer Balsamico, 250 ml","description":"\u003cdiv data-product-form-outer=\"\"\u003e\u003cform method=\"post\" action=\"https:\/\/jordanolivenoel.de\/cart\/add\" id=\"product-form-template--15915659264177__main-7410088181937\" class=\"shopify-product-form\" enctype=\"multipart\/form-data\" data-product-form=\"\" data-product-handle=\"jordan-original-bio-weisser-balsamico-250-ml-flasche-gr-bio-01\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__form__inner\" data-form-inner=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__submit\" data-buttons-wrapper=\"\" data-add-action-wrapper=\"\" data-error-boundary=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__submit__buttons product__submit__buttons--clear\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__submit__quick\"\u003e\n\u003cdiv data-shopify=\"payment-button\" class=\"shopify-payment-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wallet-button-fade-in wallet-button-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accelerated-checkout-button\"\u003e\n\u003cdiv slot=\"shadow-slot-uid_b02084e426_mty6mje6mde\"\u003e\n\u003cdiv id=\"zoid-paypal-buttons-uid_7e281e3655_mty6mje6mde\" class=\"paypal-buttons paypal-buttons-context-iframe paypal-buttons-label-pay paypal-buttons-layout-horizontal\" data-paypal-smart-button-version=\"5.0.535\"\u003eCe vinaigre, fabriqué directement à partir de raisins du cépage Roditis, est composé uniquement de deux ingrédients : vinaigre de vin blanc et jus de raisin concentré. Le « Spécial » parmi les vinaigres Jordan possède une finesse noble dans la fruité avec une acidité plus discrète de 5 %. La douceur est bien équilibrée, la finale est longue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCouleur jaune foncé avec des nuances orangées, arômes fruités d'abricots, de pommes sucrées et de raisins secs ainsi qu'une touche de fraises.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paypal-buttons paypal-buttons-context-iframe paypal-buttons-label-pay paypal-buttons-layout-horizontal\" data-paypal-smart-button-version=\"5.0.535\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cslot name=\"promise\"\u003e\u003c\/slot\u003e\u003cslot name=\"more-options\"\u003e\u003cmore-payment-options-link buyer-country=\"DE\" access-token=\"a4ae4d3aa6341e22c58b33cbca1c03bd\" slot=\"more-options\"\u003e\u003ca class=\"shopify-payment-button__more-options\" id=\"more-payment-options-link\" href=\"https:\/\/jordanolivenoel.de\/products\/jordan-original-bio-weisser-balsamico-250-ml-flasche-gr-bio-01?srsltid=AfmBOorwo2hKPnuEgRhvEQmu8Yb7uicR1Z_KmBoi6-Il5O8d_CmtIJWP#\"\u003eAutres moyens de paiement\u003c\/a\u003e\u003c\/more-payment-options-link\u003e\u003c\/slot\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__block__description rte rte--column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-accordion\" data-accordion-group=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body no-js-accordion\" id=\"description-main\" data-accordion-body=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content__holder accordion-content__holder--truncate is-visible\" data-truncated-holder=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content__entry\" data-truncated-content=\"accordion-content__entry--truncate\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRÉCOMPENSE : \u003cspan\u003e \"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNous sommes fiers d'annoncer que notre Jordan Original Bio Balsamique Blanc a été récompensé comme meilleur vinaigre lors du prestigieux Great Taste Award à Londres. Le Great Taste Award, également connu sous le nom des « Oscars du monde de la gastronomie », est l'une des distinctions internationales les plus importantes dans le secteur alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette reconnaissance est une excellente confirmation de la qualité exceptionnelle et du goût unique que renferme chaque goutte de ce vinaigre. La combinaison de la fabrication traditionnelle, des caractéristiques uniques du cépage Roditis et de la maturation de trois ans en fûts de chêne a convaincu le jury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette distinction souligne notre philosophie : créer des produits qui allient nature, savoir-faire et goût authentique. Goûtez le balsamique blanc primé et découvrez par vous-même pourquoi il répond aux normes les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContexte :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNous cherchions depuis longtemps un bon vinaigre et balsamique de Grèce.\u003cbr\u003eLe domaine viticole encore jeune de la famille Nikos Bouzinelos a finalement été le partenaire tant attendu, qui avait l'exigence juste pour garantir une qualité irréprochable.\u003cbr\u003eproduire.\u003cbr\u003eLe domaine viticole est situé à Koutsi dans la commune de Corinthe, dans la région viticole de Némée.\u003cbr\u003eGrâce au père de Marialena, l'épouse de Bastian Jordan, Dimitrios Mantas, qui collabore étroitement depuis plus de 50 ans avec les propriétaires de l'entreprise familiale Kyknos, il existe un lien étroit avec l'agriculture en Péloponnèse. Par des amis du village natal de Dimitrios, le contact avec le domaine viticole Bouzinelos a été établi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinaigre naturel de raisin sans additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56993417855358,"sku":"JO-WB-250ml","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"roagna-assortimento-sammlerkiste-2025-release-jahr","title":"Roagna: Assortimento - Sammlerkiste 2020 (release 2025)","description":"\u003cp\u003eCette caisse couronne alors les vins Roagna déjà rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnée après année, un contenu légèrement différent des vins, mais toujours douze bouteilles, de préférence du millésime actuel, sélectionnées personnellement par Luca Roagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette année, trois caisses entières sont arrivées en Allemagne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons aussi encore en cave la caisse de 2024 et 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle contient cette année :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Pira Riserva 2006 (car aucun Crichet Paje n’a été produit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Paje vieilles vignes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbaresco Asili vieilles vignes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbaresco Montefico vieilles vignes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbaresco Paje 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbaresco Albesani 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbaresco Gallina 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo Pira vieilles vignes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo Pira 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo du comune de Barolo 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontemarzino 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031796851070,"sku":"R-ASS-2020","price":4999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Roagna_Assortimento.png?v=1772730968"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-62-anniversario-riserva-primitivo-di-manduria-2020","title":"Cantina di San Marzano: “Sessantanni” Primitivo di Manduria DOP 2020","description":"\u003cp\u003eSessantanni – soixante ans. L’âge des vignes noueuses cultivées en Alberello traditionnel sur les sols Terra Rossa riches en oxyde de fer de San Marzano et Sava. Cette méthode de culture, où les ceps restent bas et sans palissage, est exigeante en travail, mais protège les raisins du soleil ardent des Pouilles et limite naturellement les rendements – environ 3 000 kilogrammes par hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Cantine San Marzano ont créé avec le Sessantanni une référence qui a largement influencé la perception internationale des vins des Pouilles. Les raisins bien mûrs sont récoltés à la main fin septembre. 80 % du moût macèrent 18 jours, les 20 % restants 25 jours pour une extraction maximale. Vinification avec des levures indigènes, élevage de douze mois en fûts de chêne français et américain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rubis violet dense, presque impénétrable. Le nez déborde de fruits noirs : confiture de mûres, pruneau cuit, cerises confites, soutenus par des notes de vanille et de torréfaction. En bouche, opulent et plein, avec des tanins doux et une douceur perceptible qui atténue la forte teneur en alcool. Un vin qui divise – pour certains, l’incarnation de la richesse fruitée des Pouilles, pour d’autres un style au-delà de l’équilibre. Ceux qui recherchent l’opulence ultime y trouveront leur bonheur.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043616301438,"sku":"CDSM-SA-2020","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tenuta_di_San_Marzano_Primitivo_di_Manduria_Sessantaanni_2020.png?v=1774818928"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-62-anniversario-primitivo-di-manduria-riserva-dop-2020","title":"Cantina di San Marzano: “62 Anniversario” Primitivo di Manduria Riserva DOP 2020","description":"\u003cp\u003e62 ans après la création de la coopérative en 1962 – c’est ainsi que s’explique le nom de cette Riserva, qui dépasse le Sessantanni en temps d’élevage et en exigence. Les raisins proviennent des plus vieilles parcelles de la coopérative, des vignes en Alberello sur les sols caractéristiques d’argile rouge du Salento. Après la vendange manuelle, une macération prolongée assure une extraction maximale. Ensuite, 18 mois d’élevage en petits fûts de chêne – six mois de plus que pour le Sessantanni –, suivis d’un affinage supplémentaire en bouteille avant la mise en circulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge grenat profond avec des reflets brunâtres sur les bords. Le nez révèle grenade, cassis, fruits secs et une touche de beurre de cacao. En bouche, ample et riche en extrait, avec des tanins soyeux et une douceur persistante en finale. Le temps de maturation supplémentaire confère au vin un peu plus de profondeur que le Sessantanni, sans changer le style fondamental : généreux, fruité, conçu pour un impact immédiat. Pour tous ceux qui recherchent un maximum de concentration et de maturité.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043674300798,"sku":"CDSM-62-2020","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tenuta_di_San_Marzano_62_Anniversario_Primitivo_di_Manduria_2019.png?v=1774818900"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-sud-primitivo-di-manduria-dop-2023","title":"Cantina di San Marzano: Sud Primitivo di Manduria DOP 2023","description":"\u003cp\u003eUn Primitivo mûr et d’un rouge très profond provenant de l’une des meilleures régions viticoles d’Italie : Primitivo di Manduria 100 % Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet de ce San Marzano SUD Primitivo di Manduria est dominé par des fruits tels que les prunes, les mûres, les cerises noires et les figues – grâce à un élevage en bois fin et court, il développe de délicates notes de vanille qui apportent une finesse élégante au nez et en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043688358270,"sku":"CDSM-S-2023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Tenuta_di_San_Marzano_Sud_Primitivo_di_Manduria_2023.png?v=1774818863"},{"product_id":"cantina-kurtatsch-amos-cuvee-2022","title":"Cantina Kurtatsch: Cuvee Amos 2022","description":"\u003cdiv class=\"teaser-text\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée AMOS révèle le potentiel du terroir des hauts vignobles de Kurtatsch. AMOS est ainsi composé des meilleurs raisins blancs des vignobles les plus frais situés entre 600 et 900 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"remaining-text\"\u003e\n\u003cp\u003eC’est précisément cette combinaison des cépages et des terroirs qui confère à AMOS son caractère et son style si singuliers. Pour préserver la fraîcheur montagnarde, l’utilisation du barrique a été évitée. Le long élevage sur lies fines en grands fûts de bois apporte une complexité supplémentaire. Le Pinot blanc, le Chardonnay et le Pinot Grigio forment la base compacte (70 %), tandis que le Riesling et le Sauvignon donnent au vin son bouquet séduisant de pêche blanche, d’abricot, de fleurs et d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en résulte une cuvée très complexe et incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAMOS : le vin de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043694780798,"sku":"CKU-CA-2022","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cantina_Kurtatsch_Amos_2022.png?v=1774818792"},{"product_id":"cantina-kurtatsch-freienfeld-sudtirol-chardonnay-riserva-doc-2022","title":"Cantina Kurtatsch: Freienfeld Südtirol Chardonnay Riserva DOC 2022","description":"\u003cdiv class=\"teaser-text\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay Freienfeld, un assemblage des meilleurs vignobles autour du centre du village de Kurtatsch. Authenticité et culture respectueuse de la nature sont les lignes directrices dans le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"remaining-text\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay se caractérise par une opulence élégante, avec beaucoup de fruits exotiques et des arômes délicats et très fins de torréfaction. Le bouquet complexe évoque des agrumes mûrs, de la noix de coco et une touche de vanille. L’extrait et l’acidité forment un équilibre séduisant. La saveur est ronde, avec un fruit velouté et un tanin agréablement intégré. Un Chardonnay complexe et élégant avec un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay FREIENFELD : le Charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cbr\u003eFermentation en barriques suivie d’un élevage (y compris bâtonnage) pendant 12 mois avec une fermentation malolactique partielle biologique. Élevage sur lies fines pendant 6 mois en fût de chêne de grande taille, minimum 6 mois de maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043713065342,"sku":"CKU-FCR-2022","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cantina_Kurtatsch_Freienfeld_Chardonnay_Riserva_2022.png?v=1774818767"},{"product_id":"dom-perignon-dom-perignon-2017","title":"Dom Perignon: Dom Pérignon Brut 2017","description":"\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003eChardonnay 61 %, Pinot Noir 39 %.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2017 a été marqué par des extrêmes climatiques : gel au printemps, chaleur intense et pluies tardives favorisant la botrytis. Les vendanges ont commencé tôt, le 28 août, ce qui en fait l'une des plus précoces des cinquante dernières années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe défi a été relevé par une sélection rigoureuse des raisins et une vision claire : faire progresser la maturité du Chardonnay tout en préservant l'équilibre du Pinot Noir. L'assemblage dominé par le Chardonnay reflète une décision stylistique précise, déjà observée dans des millésimes comme 1970 et 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSa lente transformation en cave a nécessité environ neuf ans de vieillissement sur lies – le temps dont le vin avait besoin pour pleinement révéler son identité. Le résultat est un champagne construit sur une double tension entre rondeur et linéarité, opulence et énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating rating__lobenberg rating__priority\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eEn somme, c'est plus qu'un peu surprenant qu'un millésime soit quand même commercialisé en 2017, année des extrêmes. Peu de domaines ont produit un millésime à partir de cette année difficile – chapeau à Dom Pi pour sortir un tel vin en tant que grand nom reconnu mondialement.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité dans le verre leur donne raison, certains critiques le jugent même meilleur que le 2015. Juste le dosage habituel de 5 grammes.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2017 est très concentré, montre une forte tension réductrice, mais n'est pas repoussant. Parfum délicat de coings, pomme au four, algues, caramel et un peu de noix verte. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe vin se déploie comme une matière en mouvement, traversée de contrastes qui se dissolvent en une oscillation continue. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntrée en bouche plus serrée et plus dense avec beaucoup d'énergie, étonnamment vive et athlétique à l'avant, puis de plus en plus d'épices classiques Dom Pi se manifestent. S'y ajoutent des notes de pétrichor, de jasmin et d'écorces d'agrumes confites, qui mènent à une finale dynamique et pulsante où douceur et fraîcheur s'alternent de manière équilibrée. En arrière-goût, il reste ferme, salé et brille par une sensation de fraîcheur mentholée et une pointe crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Dom Pi au potentiel immense et à l’exotisme délicat, tendu, salé et malgré une bonne puissance plutôt du côté élégant et vibrant des Dom Pérignons. C’est une sortie super passionnante !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de la quantité minuscule, il est probable que le beaucoup plus important 2018 sorte encore en 2026. 2017 est un type spécial issu de quantités très limitées, qui seront probablement épuisées en quelques mois.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57068224741758,"sku":"DOMPI-DP-2017","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Dom_Perignon_Brut_2017.jpg?v=1776464899"},{"product_id":"dom-perignon-dom-perignon-brut-2017-in-geschenkpackung","title":"Dom Perignon: Dom Pérignon Brut 2017 (in Geschenkpackung)","description":"\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003eChardonnay 61 %, Pinot Noir 39 %.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2017 a été marqué par des extrêmes climatiques : gel printanier, chaleur intense et pluies tardives favorisant la botrytis. Les vendanges ont commencé tôt, le 28 août, ce qui en fait l’une des plus précoces des cinquante dernières années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe défi a été relevé par une sélection rigoureuse des raisins et une vision claire : faire avancer la maturité du Chardonnay tout en préservant l’équilibre du Pinot Noir. L’assemblage dominé par le Chardonnay reflète une décision stylistique précise, déjà observée dans des millésimes comme 1970 et 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSa lente transformation en cave a nécessité environ neuf ans de vieillissement sur lies – le temps nécessaire au vin pour pleinement révéler son identité. Le résultat est un champagne construit sur une double tension entre rondeur et linéarité, opulence et énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating rating__lobenberg rating__priority\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eEn somme, c’est plus que surprenant qu’un millésime soit tout de même commercialisé pour l’année extrême 2017. Peu de domaines ont produit un millésime à partir de cette année difficile – chapeau à Dom Pi pour sortir un tel vin en tant que grand nom reconnu mondialement.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité dans le verre leur donne raison, certains critiques le jugent même meilleur que le 2015. Juste le dosage habituel de 5 grammes.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2017 est très concentré, montre une forte tension réductrice, mais n'est pas repoussant. Parfum délicat de coings, pomme au four, algues, caramel et un peu de noix verte. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe vin se déploie comme une matière en mouvement, traversé de contrastes qui se dissolvent en une oscillation continue. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntrée en bouche plus serrée et plus dense avec beaucoup d'énergie, étonnamment vive et athlétique en attaque, puis la classique épice Dom Pi se déploie de plus en plus. S'y ajoutent des notes de pétrichor, de jasmin et d'écorces d'agrumes confites, qui mènent à une finale dynamique et pulsante où douceur et fraîcheur s'alternent de manière équilibrée. En arrière-goût, il reste ferme, salé et brille par une sensation de fraîcheur mentholée et une pointe crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Dom Pi au potentiel immense et à l’exotisme délicat, tendu, salé et malgré une bonne puissance plutôt du côté élégant et vibrant des Dom Pérignons. C’est une sortie super passionnante !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de la quantité minuscule, il est probable que le beaucoup plus important 2018 sorte encore en 2026. 2017 est un type spécial issu de quantités très limitées, qui seront probablement épuisées en quelques mois.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piemont Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57068506775934,"sku":"DOMPI-DP-2017-GEPA","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Dom_Perignon_2017.jpg?v=1773345170"},{"product_id":"guerrieri-guerriero-della-terra-marche-rosso-2022","title":"Guerrieri: Guerriero della Terra Marche Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eLe Guerriero della Terra de Guerrieri est un vin rouge puissant et sensationnel, issu d’un assemblage des cépages italiens Montepulciano et Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl présente une couleur rouge intense et profonde avec des reflets noirs. Au nez, de beaux arômes de fruits mûrs, comme la mûre douce et le balsamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est puissant, avec des tanins veloutés, exceptionnellement corsé. De belles notes de fruits noirs mûrs, de vanille et d’épices se distinguent clairement. Nous recommandons de décanter le vin avant de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Guerriero della Terra est cultivé et vinifié de manière durable. Les raisins des vignes très anciennes sont récoltés le plus tard possible (vendange tardive) et soigneusement sélectionnés. Suit une longue macération (avec les peaux). Ensuite, la fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. L’élevage en fûts de chêne français dure 12 mois. Pour obtenir ce goût grandiose et corsé, des fûts neufs sont utilisés. Cela fait ressortir les notes uniques de fruits et d’épices, ainsi que les arômes marqués de vanille et de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la mise en bouteille, le vin vieillit encore 12 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57075276939646,"sku":"G-GDT-2022","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"guerrieri-ale-spumante-rosso","title":"Guerrieri: Ale - rosso frizzante","description":"\u003cp\u003eUn vin mousseux aromatique, \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e avec une fine effervescence et une douceur séduisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l'Ale se présente avec des arômes intenses de violette, de roses sauvages et de baies des bois – une combinaison florale et fruitée. Cela donne immédiatement envie de prendre la première gorgée. En bouche, il se révèle doux, harmonieux et agréablement frais. Cette sensation est portée par une effervescence douce. De plus, il séduit par une profondeur aromatique qui persiste longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de vins mousseux doux, fruités et aromatiques à la recherche de quelque chose de spécial. C’est un vin qui séduit par sa légèreté tout en surprenant par sa profondeur et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1395\"\u003ePour ce vin mousseux, Guerrieri utilise les meilleurs raisins rouges de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1286\"\u003eSangiovese et Lacrima\u003c\/strong\u003e, cultivés sur les collines ensoleillées du domaine. La vinification est particulièrement douce :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1396\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1441\"\u003eMacération à froid sans fermentation alcoolique\u003c\/strong\u003e, pour préserver les arômes intenses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1482\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1510\"\u003eFermentation partielle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1513\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1540\"\u003eLongue méthode Charmat\u003c\/strong\u003e, qui assure une mousse fine et élégante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1702\"\u003eLe résultat est un vin mousseux aromatique et de caractère, qui se déguste agréablement léger et frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion de service\u003c\/strong\u003e : L’Ale peut être un compagnon polyvalent : excellent avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1849\"\u003edes desserts\u003c\/strong\u003e, notamment les gâteaux, le panettone et la pâtisserie italienne classique. Idéal en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1961\" data-start=\"1949\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec un charme particulier. C’est un vin délicieux à déguster à tout moment, quand on souhaite quelque chose de pétillant et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1702\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076506067326,"sku":"G-A","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Ale_Spumante_Rosso.jpg?v=1776461162"},{"product_id":"guerrieri-leo-moscato-bianco-frizzante","title":"Guerrieri: Leo - moscato bianco frizzante","description":"\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"743\"\u003eLe Leo de Guerrieri est un vin mousseux doux, jaune paille, des Marches, qui séduit immédiatement par sa fine effervescence et sa fraîcheur élégante. Nommé d’après Leo Guerrieri, frère du propriétaire du domaine Luca Guerrieri, ce vin reflète la tradition, la passion et le terroir des Marches au plus haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, Leo Bianco déploie un bouquet aromatique d’agrumes, de notes florales et d’herbes fines. Cela donne immédiatement envie de prendre la première gorgée. En bouche, il séduit par une légère douceur, une fraîcheur délicate et une finale harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeo est un plaisir pour les amateurs de vins blancs doux, fruités et aromatiques. Ceux qui recherchent une expérience de dégustation fraîche et vivante seront comblés – idéal pour le dessert, la convivialité et les moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce vin blanc, seule la noble\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1285\"\u003eraisin Moscato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest utilisée, cultivée sur les collines ensoleillées du domaine.\u003cbr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003eLa vinification délicate comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1386\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1422\"\u003ePressurage doux de raisins entiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1458\"\u003eSédimentation froide statique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1461\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1512\"\u003eVinification en blanc avec méthode Charmat longue\u003c\/strong\u003e, qui garantit une fine et vive effervescence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1703\"\u003eLes raisins sont soigneusement récoltés (environ 3 kg par plante) et vendangés dès fin août pour préserver au mieux la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076805796222,"sku":"G-L","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Leo_Moscato.jpg?v=1776461124"},{"product_id":"guerrieri-galileo-colli-pesaresi-doc-riserva-sangiovese","title":"Guerrieri: Galileo Colli Pesaresi DOC Riserva 2022 - Sangiovese","description":"\u003cp\u003eLe vin est un hommage à Galileo Guerrieri (né en 1855), ancêtre de la famille Guerrieri, pour son travail acharné et engagé dans le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin délicieux et doux avec de la structure et beaucoup de fruit. L'arôme est merveilleusement épicé, on perçoit immédiatement des notes de baies des bois et de prunes, qui s'intensifient dès la première gorgée. Un vin rouge rubis éclatant, jeune, frais, harmonieux avec un délicat arôme de cerises et de baies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Galileo de Guerrieri est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs avec une petite proportion de Montepulciano. Un vin de grand plaisir immédiat, qui met surtout en valeur le côté parfumé et fruité du Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis, exprimant au nez toute l'élégance, la substance et la profondeur d'un grand Sangiovese. Au nez, des notes de prunes mûres, petits fruits rouges, tabac et réglisse accompagnent dans un contexte de grande complexité. En bouche, il se révèle avec une fraîcheur intense, un corps moyen, un fruit juteux et une pleine vivacité juvénile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes sont cultivées selon la méthode du cordon de taille courte. Le rendement moyen est de 1,5 kg par plante. La vendange manuelle a lieu dans la seconde moitié de septembre avec une sélection rigoureuse des grappes. Elles sont ensuite soumises à une macération de 15 jours à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, la vinification en rouge se fait à température de fermentation contrôlée. Le vin est ensuite élevé 12 mois en grandes fûts puis 12 mois supplémentaires en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 90 % Sangiovese et 10 % Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion de service\u003c\/strong\u003e : Le Galileo se marie parfaitement avec la viande, le petit gibier, la charcuterie et les fromages assortis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076882801022,"sku":"G-GCP-2022","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Galileo_Pescaresi_Riserva_2022.jpg?v=1776461097"},{"product_id":"guerrieri-rosa-dei-venti-2024","title":"Guerrieri: Rosa dei Venti 2024","description":"\u003cp\u003eRosa, comme un bouton de rose. Un vin joyeux, jeune, frais et convivial du domaine Guerrieri, idéal à déguster sur la terrasse en été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa couleur et son nez sont délicats comme une rose. En bouche, il révèle une douceur automnale associée à une fraîcheur estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosa dei Venti est parfait en apéritif, mais aussi avec des entrées à base de fromages et charcuteries, ainsi qu’avec des plats légers en entrée, il est le compagnon idéal.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076953776510,"sku":"G-RDV-2024","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Rosa_dei_Venti_2024.jpg?v=1776461072"},{"product_id":"guerrieri-bianchello-del-metauro-2024","title":"Guerrieri: Bianchello del Metauro DOC 2024","description":"\u003cp\u003eLe Bianchello del Metauro DOC de Guerrieri est un vin doux, frais et facile à boire, avec une couleur caractéristique jaune paille cristalline. Il offre un goût délicat, harmonieux et frais, ainsi que des notes florales très fines qui le rendent doux et convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses délicats arômes envoûtants de pêche, de poire blanche et de fleurs blanches, il est un compagnon parfait pour une soirée d'été sur la terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bianchello del Metauro DOC, également appelé Biancame ou Greco, a une origine incertaine, probablement issue d’un ancien cépage grec. Le Bianchello del Metauro DOC est un vin dont l’histoire remonte à l’Empire romain, comme le rapporte l’historien Tacite pendant les guerres puniques contre les Carthaginois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est aussi très similaire au Trebbiano Toscano, ce qui peut facilement prêter à confusion entre les deux cépages. Le Bianchello del Metauro DOC est un vin produit dans la province de Pesaro et Urbino, le long de la rivière Metauro et de ses collines. Ce sont surtout les zones et communes situées plus à l’intérieur des terres dans la province qui conviennent parfaitement à la culture du cépage Bianchello (Biancame).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bianchello se distingue par son excellente vigueur et sa productivité généralement élevée. C’est un cépage tardif dont la maturation et donc la récolte ont lieu début octobre et s’étalent sur plusieurs jours. En cave, les raisins sont pressés délicatement pour obtenir le moût. En général, à cette étape, les raisins sont d’abord égrappés, c’est-à-dire débarrassés de leurs rafles, puis pressés. Ainsi, le moût n’est pas en contact avec les rafles. Le résultat est un vin avec plus de finesse et de souplesse.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076974584190,"sku":"G-BIDM-2024","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Bianchello_del_Metauro_2024.jpg?v=1776461000"},{"product_id":"guerrieri-bianco-marche-2023","title":"Guerrieri: Guerriero Bianco Marche 2023","description":"\u003cp\u003eLe Guerriero Bianco de Guerrieri est une élégante cuvée élaborée à partir des cépages Verdicchio et Bianchello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fantastique cuvée de Guerrieri se présente dans le verre avec une couleur jaune citron claire. Le nez est discret et assez neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est assez fruité, dominé par l’ananas fraîchement coupé et le citron, soutenu par un peu de sucre résiduel et des notes de vanille. L’acidité est très équilibrée et s’harmonise parfaitement avec la douceur fruitée et sa structure moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Guerriero Bianco est excellent en tant que vin d’été à déguster en terrasse, léger et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Verdicchio et Bianchello sont récoltés entre septembre et octobre. Les raisins subissent une courte macération. Les marcs de raisin sont pressés délicatement. Pour le Guerriero Bianco, la vinification en blanc suit avec une fermentation à température contrôlée. Ensuite, il vieillit 6 à 8 mois en petits fûts de chêne puis encore 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077020066174,"sku":"G-B-2023","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Bianco_2023_back_6ccf05fc-4592-4342-b7ad-39d176d34271.jpg?v=1776461038"},{"product_id":"guerrieri-guerriero-del-mare-2023","title":"Guerrieri: Guerriero del Mare 2023","description":"\u003cp\u003eAvec le Guerriero del Mare Marche Bianco, le domaine Guerrieri crée un vin blanc d'une authenticité particulière et d'une structure exceptionnelle. Il est élégant et velouté, tout en étant compact et expressif. Extrêmement doux et plein, crémeux, très équilibré avec une acidité douce parfaitement intégrée. Un Bianchello spécial, d'une grande harmonie et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de raisins Bianchello\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e, il séduit déjà les yeux par sa couleur or blanc intense. Ensuite, le Guerriero del Mare charme le nez avec ses arômes délicats de fruits mûrs et d'herbes. A\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eu nez, on perçoit des senteurs de genêt avec des notes de vanille, ainsi que des touches herbacées vertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCes parfums se retrouvent en bouche, accompagnés de nuances épicées et minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin complexe qui invite à la dégustation et procure un véritable plaisir même seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le Guerriero del Mare, lors des meilleures années, les meilleurs raisins des plus vieilles vignes sont récoltés en vendange tardive selon des exigences de qualité strictes. L’Azienda Agraria Guerrieri utilise des raisins issus de vignobles gérés selon des règles rigoureuses visant à réduire l’impact environnemental (fertilisation azotée des plantes, désherbage mécanique entre les rangs…), appliquées avec passion et professionnalisme. Un éclaircissage des grappes est ensuite réalisé pour assurer une maturation homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins subissent ensuite une fermentation complexe en cuves inox et en bois, puis le vin est affiné pendant plus d’un an en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077221949822,"sku":"G-GDM-2023","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Guerriero_del_mare_2023.jpg?v=1776461683"},{"product_id":"guerrieri-biancanima-marche-bianco-igt-2022","title":"Guerrieri: Biancanima Marche Bianco IGT 2022","description":"\u003cp\u003eAvec le Guerriero del Mare Marche Bianco, le domaine Guerrieri crée un vin blanc d'une authenticité particulière et d'une structure exceptionnelle. Il est élégant et velouté, tout en étant compact et expressif. Extrêmement doux et plein, crémeux, très équilibré avec une acidité douce parfaitement intégrée. Un Bianchello spécial, d'une grande harmonie et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de raisins Bianchello\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e, il séduit déjà les yeux par sa couleur or blanc intense. Ensuite, le Guerriero del Mare charme le nez avec ses arômes délicats de fruits mûrs et d'herbes. 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Un éclaircissage des grappes est ensuite réalisé pour assurer une maturation homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins subissent ensuite une fermentation complexe en cuves inox et en bois, puis le vin est affiné pendant plus d’un an en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077267497342,"sku":"G-BI-2022","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Guerrieri_Biancanima_2022.jpg?v=1776460972"},{"product_id":"lungarotti-montefalco-sagrantino-passito-docg-2021-0-375-ltr","title":"Lungarotti: Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018, 0,375 Ltr.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl se présente en rouge rubis avec des reflets violets et une profondeur très fascinante. Au nez, il est plein et fin, avec des notes de baies noires, myrtilles, mûres, cassis, prunes séchées, une touche de chocolat et de café ainsi que des notes grillées. En bouche, le vin est doux, mais conserve une puissance et une fraîcheur qui invitent à une deuxième gorgée. Il est bien équilibré et particulièrement long, avec des tanins doux et très agréables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes raisins Sagrantino sont récoltés à la mi-octobre puis séchés partiellement sur la vigne, partiellement sur des claies pendant au moins deux mois. Le vin est macéré pendant deux semaines puis vieilli trois ans en barriques. C’est un vin avec une structure et un équilibre magnifiques, qui rend le goût sucré du Passito fascinant et en aucun cas envahissant. Goûtez-le !\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077528265086,"sku":"LUN-MSP-2018","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montonale-montunal-lugana-2024","title":"Montonale: Montunal Lugana 2024","description":"\u003cp\u003eAgréable, simple et en même temps élégant et complexe, Montunal exprime l'identité claire du terroir du Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient de la sélection des meilleurs raisins Turbiana des vignobles de Montonale, dont il tire également son nom (Montunal est la désignation en dialecte local). Il représente l'expression authentique du cépage local, qui y déploie toute sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lugana Montunal coule dans le verre d’un jaune paille aux reflets lumineux. Au nez, il présente des arômes floraux et fruités, dominés par des notes de fruits tropicaux et de genêt, avec des touches balsamiques de thym et de sauge. Il révèle cette impression minérale fascinante, si typique des meilleurs vins de Lugana. En bouche, il offre un équilibre parfait, harmonieux et élégant entre acidité et concentration. Doux avec une texture crémeuse, il se termine sur des notes élégantes et minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sélectionnés sont refroidis avant le pressurage afin de préserver au mieux les précurseurs aromatiques. Ensuite, un pressurage doux est effectué en excluant l’oxygène pour éviter l’oxydation des composants nobles des raisins. Seule la fraction de moût de fleurs obtenue sous une pression très basse et douce est retenue. Elle est ensuite clarifiée par décantation naturelle et fermentée pendant environ 10 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin vieillit au moins 6 mois sur lies fines nobles avec bâtonnage régulier. Suit un court élevage en bouteille avant la mise sur le marché du Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077539766654,"sku":"MON-ML-2024","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montonale_Montunal_Lugana_2024_back.jpg?v=1776462230"},{"product_id":"montonale-orestilla-lugana-doc-2021","title":"Montonale: Orestilla Lugana DOC 2021","description":"\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eMontonale Orestilla Lugana est le « grand frère » du Lugana Montunal et doit sa richesse et sa complexité aux caractéristiques particulières du terroir éponyme bénéficiant d’une excellente exposition sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrestilla se présente dans le verre avec une belle couleur jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet raffiné dévoile des arômes fruités d’agrumes doux, d’ananas, de groseilles à maquereau et de pêche jaune, équilibrés par des notes minérales et des herbes aromatiques qui lui confèrent une élégance remarquable. En bouche, l’Orestilla est juteux avec une acidité vive et rafraîchissante. Les arômes d’ananas et d’herbes se retrouvent en bouche. Il est très harmonieux, incroyablement fin, à la fois captivant et vivifiant, avec une finale profonde et minérale. Un Lugana fascinant avec une buvabilité vraiment invitante (une qualité que l’on retrouve dans tous les autres vins de Montonale). Un vin à toujours avoir en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eLe Lugana Orestilla provient des raisins d’une petite vigne (2 ha) nommée ainsi car au XVIIe siècle, un beau sarcophage en marbre de la romaine Orestilla y fut découvert. Grâce à la composition unique du sol de cette parcelle, naît un Lugana riche, très fin, à longue garde. Un Lugana d’exception, \u003cstrong\u003eélu en 2017 par Decanter meilleur vin blanc du monde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont triés et refroidis avant le pressurage afin de préserver au mieux leurs qualités aromatiques. Suit un pressurage doux en absence d’oxygène pour éviter l’oxydation des précieux composants du raisin ; seule la fraction de moût de fleurs est sélectionnée, obtenue sous une pression très légère. Le moût est clarifié par décantation naturelle et fermente environ 10 jours à 6° dans des cuves inox à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin vieillit environ 8 mois sur lies fines avec bâtonnage régulier, puis est affiné au moins 10 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077597077886,"sku":"MON-O-2021","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montonale_Orestilla_2021.jpg?v=1776462109"},{"product_id":"montonale-la-conta-2021","title":"Montonale: La Conta 2021","description":"\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e70 % Cabernet Sauvignon et 30 % Merlot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraph wine-text\"\u003eLe cru « La Conta » est le premier vignoble de la famille Girelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraph wine-text\"\u003eC’est l’endroit où l’arrière-grand-père Francesco Girelli a commencé au début du XXe siècle la culture du Cabernet Sauvignon et du Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraph wine-text\"\u003eL’ensoleillement et la composition du sol rendent ce vignoble adapté aux vins rouges à grande structure et au long potentiel d’évolution. Cela conduit à l’intention de créer un vin qui exprime parfaitement les deux cépages rouges les plus célèbres. C’est précisément ce que les frères Girelli ont réussi ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraph wine-text\"\u003eEn effet, le vin rouge « La Conta » réunit en lui le caractère typique des deux cépages, et ce de manière particulièrement élégante. C’est un vin rouge remarquable, rond, avec beaucoup de corps, que l’on attendrait plutôt d’autres régions (Toscane ?) d’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eLe Montonale La Conta se présente dans une couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Son bouquet est plein et chaleureux, avec des arômes de fruits mûrs, cerise, confiture de baies, accompagnés de parfums épicés envoûtants de poivre noir et de notes balsamiques qui séduisent le nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title title--small wine-intro\"\u003eEn bouche, une sensation riche et ronde se déploie, renforcée par des tanins mûrs et soyeux, associée à un bel équilibre entre acidité et texture douce, avec une finale longue et profondément pénétrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge La Conta est issu du vignoble homonyme La Conta, un cru de 2 hectares bénéficiant d’un excellent ensoleillement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux cépages sont récoltés à deux moments différents : le Merlot est récolté la troisième semaine de septembre puis séché pendant environ 30 à 40 jours, jusqu’à ce que le Cabernet Sauvignon soit parfaitement mûr fin octobre. Les raisins sont soigneusement triés manuellement et refroidis pour préserver leurs qualités aromatiques jusqu’au pressurage. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont ensuite égrappés et foulés, puis fermentés à température contrôlée pendant 12 jours, avec des remontages fréquents et un délestage quotidien. À la fin de la macération, le vin de goutte est séparé des peaux, en évitant le pressurage afin de garantir la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, le vin est soumis à une fermentation malolactique en cuves inox. Il est ensuite élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres, puis vieilli en bouteille pendant au moins 12 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077604483454,"sku":"MON-LC-2021","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montonale_all_wines.jpg?v=1776465798"},{"product_id":"monte-cimo-tre-vie-sauvignon-piwi-2022","title":"Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022","description":"\u003cp\u003eLe jeune et très dynamique domaine viticole Monte Cimo utilise exclusivement des cépages PIWI. Le terme PIWI désigne des vignes « résistantes aux champignons ». Ce sont des cépages hybrides issus du croisement de l'espèce européenne Vitis vinifera avec des espèces américaines ou même asiatiques. Ces croisements de vignes résultants sont résistants aux maladies fongiques et parasitaires et sont qualifiés de super vins bio en raison de l'utilisation minimale voire inexistante de produits chimiques ou de pesticides dans le vignoble, sans compromettre la qualité du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l’excellent Sauvignon Tre Vie, les trois cépages robustes Maris, (Sauvignon) Rytos et (Sauvignon) Kretos sont utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet intense est très aromatique, parfumé et séduit par ses notes minérales. En bouche, on retrouve des arômes de fruits frais, d’agrumes et de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Tre Vie de Monte Cimo est un vin qui sait susciter des émotions et mettre pleinement en valeur le potentiel de ces cépages fascinants.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077698036094,"sku":"MOCI-TV-2022","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Monte_Cimo_Tre_Vie_2022.jpg?v=1776465584"},{"product_id":"monte-cimo-solaris-piwi-2022","title":"Monte Cimo: 954 s.l.m. Solaris PIWI 2022","description":"\u003cp\u003eLe Monte Cimo 954 Solaris est un vin jeune et puissant, dont le bouquet révèle des parfums floraux, des fruits mûrs, des herbes et des épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e954 m est l'altitude maximale du Monte Cimo et donne son nom à ce vin exceptionnel, le Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente d’un jaune clair lumineux et uniforme, avec des reflets verdâtres. Son bouquet est incroyablement riche, presque majestueux, très aromatique et fruité. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes arômes intenses de parfums floraux, de fruits mûrs, d’herbes et d’épices se distinguent et enivrent les sens. On pense à la pomme dorée, aux fleurs de buis, à l’origan, au poivre blanc et à la douceur fruitée mûre typique du Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa saveur est vive, minérale, avec une acidité remarquable qui éclipsa la forte teneur en alcool de 13,5 %. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElle est également incroyablement fraîche, avec une sensation de roche. Cela confère aux raisins Solaris une personnalité territoriale unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes notes aromatiques se confirment en bouche et il montre son corps puissant. En finale, on retrouve, en plus d’un doux souvenir de fruits mûrs, une touche végétale qui s’estompe dans un fruité pulpeux d’ananas mûr et de pomme dorée. La longueur en bouche est très longue, accompagnée d’un mélange aromatique varié d’herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu’il atteint la bonne température, les sensations de glycérine et d’alcools doux ainsi que celles des fruits jaunes trop mûrs se déploient. En bouche, apparaissent des notes de fruits mûrs, d’ananas et de coing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin puissant et non léger, qui connaîtra certainement une évolution intéressante avec le temps et présente un bon potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignobles de Monte Cimo se situent à 954 m d’altitude. C’est la hauteur maximale pour les vignes, ce qui fait de Monte Cimo l’un des domaines viticoles les plus élevés d’Italie. Les variations de température entre le jour et la nuit y sont très marquées. Grâce à cette altitude, le vin gagne en diversité aromatique, en fraîcheur et en acidité très agréable. Neuf hectares sont consacrés aux cépages résistants (Piwi), cultivés sur des sols rocheux, majoritairement calcaires, à texture argileuse et à forte teneur en silicium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quête de qualité et de durabilité commence à la vigne et vise à trouver la meilleure expression pour chaque cépage.\u003cbr\u003eUn résultat important qui suppose le plus grand respect de la vigne et du sol durant les différentes phases de travail. La valeur du vin est profondément enracinée dans le terroir qui le nourrit et l’inspire, lui conférant sa singularité et sa dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Monte Cimo sont principalement vinifiés et élevés en cuves inox thermorégulées, les contenants idéaux pour mettre en valeur les arômes primaires de fleurs et de fruits. Le contrôle de la température des cuves inox permet une fermentation lente et maîtrisée afin d’extraire un maximum d’arômes et de saveurs. La vendange est soigneusement réalisée à la main et une première sélection des raisins est effectuée directement au vignoble. Les raisins fraîchement récoltés sont placés dans des caisses de 20 kg et stockés directement dans des chambres froides à 4°, ce qui préserve tous leurs arômes et les prépare à un pressurage doux et lent. La fermentation et l’élevage se déroulent en inox pendant 10 mois. Le résultat est un vin blanc remarquable, au goût chaleureux et convaincant, où apparaissent des notes de fruits jaunes mûrs, portées par une bonne acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtiquette de la bouteille : Les étiquettes de Monte Cimo sont dessinées à la main par @giovannichiamenti et représentent les fleurs de la région, qui poussent spontanément dans les champs du Monte Baldo et sont d’une rare beauté. Le lys de la Saint-Jean (Lilium Bulbiferum) représente le Solaris « 954 ».\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077713666430,"sku":"MOCI-954-2022","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Monte_Cimo_954_2022.jpg?v=1776465612"},{"product_id":"monte-cimo-spontaneo-piwi-2022","title":"Monte Cimo: Spontaneo PIWI 2022","description":"\u003cp\u003eLa cave Monte Cimo aime expérimenter chaque année en cave. La dernière expérience s’appelle « Spontaneo » : grâce à l’excellente santé et qualité des raisins de la récolte 2022, il a été possible de se passer de levures pendant la phase de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe « Spontaneo » est un assemblage unique d’Incrocio Manzoni, Solaris (70 %) et Muscaris. Il a été entièrement fermenté en amphore, sans levures, additifs, filtration ni oxydation. Ce vin spontané et naturel se présente dans le verre clair, légèrement voilé, jaune doré et d’une qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin unique révèle la véritable essence des raisins et du terroir où ils ont poussé. Le « Spontaneo » offre une fraîcheur vive, une légère minéralité et un fruité subtil. Chaque gorgée raconte l’histoire du vignoble et du vigneron, qui a créé ce vin exceptionnel avec passion et dévouement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe nez intense dévoile des arômes floraux et herbacés, accompagnés de notes de pommes vertes, cardamome, agrumes et fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonte Cimo est fier de produire des vins aussi innovants et naturels, qui allient le meilleur de la nature et de la vinification traditionnelle. Le « Spontaneo » est une véritable expression de l’artisanat et montre que parfois, moins c’est plus. Appréciez ce vin unique et laissez-vous envoûter par sa pureté et son authenticité. Santé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignobles de Monte Cimo se situent à 954 m d’altitude. C’est la hauteur maximale pour la vigne, ce qui fait de Monte Cimo l’un des domaines viticoles les plus élevés d’Italie. Ici, les variations de température entre le jour et la nuit sont très marquées. Grâce à cette altitude, le vin gagne en diversité aromatique, fraîcheur et une acidité très agréable. Neuf hectares sont consacrés aux cépages résistants (Piwi), cultivés sur des sols rocheux, majoritairement calcaires, à texture argileuse et riches en silicium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quête de qualité et de durabilité commence à la vigne et vise à trouver la meilleure expression pour chaque cépage.\u003cbr\u003eUn résultat important qui exige le plus grand respect de la vigne et du sol à chaque étape de la vinification. La valeur du vin est profondément enracinée dans le terroir qui le nourrit et l’inspire, lui conférant sa singularité et sa dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Monte Cimo sont principalement vinifiés et élevés en cuves inox thermorégulées, des contenants idéaux pour mettre en valeur les arômes primaires de fleurs et de fruits. Le contrôle de la température des cuves permet une fermentation lente et maîtrisée afin d’extraire un maximum d’arômes et de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange est soigneusement réalisée à la main et une première sélection des raisins est effectuée directement au vignoble. Les raisins fraîchement récoltés sont placés dans des caisses de 20 kg et stockés immédiatement dans des chambres froides à 4°, ce qui préserve tous leurs arômes et les prépare à un pressurage doux et lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amphores en terre cuite sont pour Monte Cimo le contenant idéal pour le vieillissement du vin. Elles permettent un enrichissement micro-oxygénique sans priver le vin de ses arômes, mettant au contraire en valeur les arômes variétaux. Un diapason parfait pour les solistes des raisins Solaris. Le résultat est des vins blancs remarquables, au goût chaleureux et convaincant, où apparaissent des notes de fruits jaunes mûrs, portées par une belle acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes destinées au Spontaneo poussent à plus de 900 m d’altitude, sur un sol dolomitique calcaire à texture argilo-siliceuse, riche en silicium. La fermentation de 9 mois se déroule exclusivement en amphore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtiquette de la bouteille : Les étiquettes de Monte Cimo sont dessinées à la main par @giovannichiamenti et représentent les fleurs de la région, qui poussent spontanément dans les champs du Monte Baldo et sont d’une beauté rare. L’artichaut sauvage qui y fleurit symbolise le Spontaneo.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077731361150,"sku":"MOCI-SP-2022","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Monte_Cimo_Spontaneo_2023.jpg?v=1776465622"},{"product_id":"montecchiesi-versy-in-rose","title":"Montecchiesi: Versy in Rosé 2023","description":"\u003cp data-end=\"541\" data-start=\"236\" class=\"\"\u003eUne touche de Vermentino confère au puissant cépage Syrah une légèreté étonnamment ludique – ainsi naît le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"372\" data-start=\"357\"\u003eVersý in Rosé\u003c\/em\u003e. Ce Rosé innovant montre la Syrah sous son aspect élégant et la pare d’un rose délicat. Le résultat : un Rosé raffiné, qui offre bien plus que l’été.\u003cspan\u003e Une Riserva de grande profondeur, issue de Syrah cultivée selon le style \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem data-end=\"1203\" data-start=\"1192\"\u003eAlberello\u003c\/em\u003e. Cela apporte structure, élégance et rend même le vin apte au vieillissement. Même si cela est rarement fait avec un Rosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"541\" data-start=\"236\" class=\"\"\u003e\u003cem data-end=\"558\" data-start=\"543\"\u003eVersý in Rosé\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin aux multiples facettes et au caractère affirmé – frais, floral et raffiné. Avec des notes florales, une touche de romantisme et une pureté incontestable, ce Rosé séduit les connaisseurs exigeants en toute saison. Un véritable poème en rose – ou, comme le dit Tenuta Montecchiesi :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"864\" data-start=\"833\"\u003eVersý – un vers en forme de vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1288\" data-start=\"1061\"\u003eUn rose pâle délicat aux reflets brillants – le Versý in Rosé attire tous les regards dans le verre. Au nez, il séduit par ses arômes intenses et son fruité élégant : des notes juteuses de pêche et de melon mûr rencontrent une fine nuance minérale. En bouche, ce Rosé se révèle étonnamment complexe, plein, avec une structure équilibrée et une profondeur remarquable. Élevé en fûts de bois, il dévoile une aromatique complexe avec des notes de fruits rouges, d’épices fines et de nuances florales. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Rosé pour connaisseurs, qui allie fraîcheur et élégance à la perfection – idéal pour les amateurs exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins pour le Versý in Rosé poussent à Cortona, en Toscane. Ici, dans le pittoresque paysage vallonné de Cortona, la \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eTenuta Montecchiesi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emène un projet particulier : la culture traditionnelle en forme « Alberello ». Cette taille basse permet à la vigne un développement naturel avec une exposition optimale au soleil et à la lumière de tous côtés – 360° d’expression pure de la nature. Pour le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"247\"\u003eVersý in Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, les raisins Syrah sont traités avec un soin particulier. Les baies subissent une \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"355\"\u003epression douce\u003c\/strong\u003e, où seul le \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"460\" data-start=\"418\"\u003emoût de la première presse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest extrait – la partie la plus aromatique et élégante du jus de raisin. La \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"589\" data-start=\"539\"\u003efermentation alcoolique a lieu directement en fût de bois\u003c\/strong\u003e, ce qui confère au vin dès le départ profondeur, structure et complexité. Après la fermentation, le Rosé vieillit pendant \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"732\"\u003e8 mois dans des fûts en bois sélectionnés\u003c\/strong\u003e, suivis d’un affinage en bouteille de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"819\"\u003e6 mois\u003c\/strong\u003e. Ce procédé minutieux garantit un profil gustatif harmonieux et équilibré ainsi qu’une expérience Rosé particulièrement durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"471\" data-start=\"220\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078189719934,"sku":"TEMO-VIR-2023","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montecchiesi_Versy_in_Rose_2023.jpg?v=1776465664"},{"product_id":"montecchiesi-miraly-2024","title":"Montecchiesi: Miraly Rose Intrigant 2024","description":"\u003cp\u003ePour la production du Montecchiesi Miraly Rosé, la famille Dal Cero a mené une longue et minutieuse recherche sur les vins rosés en France. Le potentiel du territoire de Cortona, en Toscane, a également été exploré. En 2019, le premier millésime a été lancé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miralý obtenu est fascinant, le nez impressionne par des notes d’agrumes frais, avec des nuances de pamplemousse et en finale un souvenir de fraises. En bouche, il est très juteux avec un cœur fruité, croquant et concentré. Sa finale est longue et précise. Un très beau vin rosé fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe frais Montecchiesi Miraly Rosé se présente dans un rose tendre et lumineux dans le verre. Il séduit au nez par des notes de fruits frais, comme la fraise des bois et le cassis. En bouche, il est plein et enveloppant, avec des notes d’agrumes et de pamplemousse, une bonne acidité et du goût. Un vin rosé globalement élégant et en même temps savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins pour le Miraly Rosé poussent à Cortona, en Toscane. Les vignobles se situent à Montecchio et Manzano, à une altitude de 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, les vignes sont cultivées selon le système Guyot avec une densité de plantation de 5 000 à 8 000 pieds par hectare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa vendange manuelle soigneuse a lieu fin août – début septembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinification se fait en cave par un pressurage doux et une extraction du jus de marc. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite trois mois en cuves inox, durant lesquels le dépôt noble est remué chaque semaine. Avant sa mise sur le marché, le Miraly passe au moins 45 jours supplémentaires en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080057266558,"sku":"TEMO-M-2024","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montecchiesi_Miraly_2023.jpg?v=1776465694"},{"product_id":"montecchiesi-vermentino-chardonnay-2024","title":"Montecchiesi: Vermentino Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Montecchiesi, la propriété de la famille Dal Cero, est réputée pour la production de vins intenses, fins et harmonieusement équilibrés, et ce Vermentino Chardonnay en est un parfait exemple ! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe cépage autochtone Vermentino est particulièrement apprécié en Italie centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est pourquoi Tenuta Montecchiesi a choisi de créer un assemblage unique de Vermentino et de Chardonnay, qui marie au nez les arômes méditerranéens d’aubépine et de romarin avec des notes fraîches et fruitées de mandarine et de graphite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette combinaison offre une expérience gustative incomparable. En bouche, le Vermentino Chardonnay développe des arômes et des textures très raffinés. On perçoit un bel équilibre entre les fruits exotiques et une fraîcheur croquante, le tout souligné par une délicate touche d’amandes épicées et d’écorce d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe goût est globalement délicat et harmonieux, avec une finale longue en bouche sur des fruits mûrs et une note épicée et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est pleine de fruits mûrs et vraiment très savoureuse !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes raisins du Vermentino-Chardonnay poussent à Cortona, en Toscane. Les vignobles se situent à Montecchio, à une altitude de 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, les vignes sont cultivées en palissage avec une densité de plantation de 4 000 à 5 000 pieds par hectare. Après une vérification minutieuse de la maturité des raisins, la récolte est effectuée à la main, à la mi-septembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification se fait en cave par pressurage doux, décantation statique du moût avec utilisation de levures sélectionnées. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite au moins trois mois en cuves inox, durant lesquels le dépôt noble est remué chaque semaine. Ensuite, le Vermentino-Chardonnay vieillit au moins 45 jours supplémentaires en bouteille avant sa mise en circulation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080075026814,"sku":"TEMO-VC-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Montecchiesi_Vermentino_Chardonnay_2024.jpg?v=1776465703"},{"product_id":"le-contesse-pinot-rose-cuvee-brut-2023","title":"Le Contesse: Pinot Rose Cuvee Brut 2023","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Pinot Rosé Spumante Brut Rosé est très fruité et aromatique avec une touche de fleurs et de baies des bois. Bouquet harmonieux et équilibré avec une fine effervescence persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e70 % Pinot noir, 30 % Pinot blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080325570942,"sku":"LECO-PR-2023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Le_Contesse_Pinot_Rose_back.jpg?v=1776465535"},{"product_id":"le-contesse-le-contesse-prosecco-doc-organic-brut-bio-2024","title":"Le Contesse: Le Contesse Prosecco DOC Organic Brut 2024","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Prosecco DOC Organic de Le Contesse se verse dans le verre avec une couleur jaune paille claire. Au nez, il séduit par un bouquet fruité de pomme dorée, d’agrumes, de poire Williams et de pêche, souligné par des arômes de glycines et de fleurs blanches. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, le Prosecco bio est délicatement fruité, une belle note de melon miel s’y ajoute. Tous les arômes se présentent juteux, très nets et avec une acidité moyenne en bouche, agréablement sec. Sa perlage est très fin et longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003ePour le Prosecco Spumante DOC Organic, Le Contesse utilise exclusivement les raisins Glera les plus mûrs, cultivés biologiquement, pour le Prosecco Spumante brut Organic, qui poussent dans la province de Trévise, sur des vignobles situés à 40 m au-dessus du niveau de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est pourquoi il reste clair et frais avec son caractère particulièrement stimulant jusqu’à une finale longue en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange est réalisée manuellement dans la seconde moitié de septembre. Au chai, les raisins subissent un pressurage doux. Ensuite, le moût est clarifié par décantation statique. Une partie du moût est conservée au froid, tandis que le reste est vinifié à température contrôlée puis stocké dans des cuves en acier inoxydable à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuit une seconde fermentation en cuves inox avec des levures sélectionnées. Le vin mousseux est finalement mis en bouteille et conservé dans une pièce climatisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080349196670,"sku":"LECO-PO-2024","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Le_Contesse_Prosecco_Organic.jpg?v=1776465519"},{"product_id":"la-bollina-gavi-2024","title":"La Bollina: Gavi 2024","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIssu des raisins Cortese qui dominent la région de Gavi dans le Piémont depuis le XVIIIe siècle, ce Gavi de La Bollina se présente comme un vin très doux et délicat. Dans le verre, il arbore une couleur jaune paille brillante et libère au nez des agrumes parfumés, avec des notes de fruits tropicaux et de fleurs d'acacia. En bouche, il est sec, velouté et doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, un vin délicat et sec, avec une acidité agréable et une douceur, laissant place à une finale fruitée et persistante. Convient aux plats de poisson et aux entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAprès une courte et douce macération, le jus est séparé des peaux, puis la fermentation alcoolique a lieu en cuve. L'élevage se fait à basse température en cuve sur lies. Cela permet de préserver la fraîcheur et d'obtenir un vin avec une bonne structure et un bel équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080369480062,"sku":"LABO-G-2024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/La_Bollina_Gavi_2024.jpg?v=1776465373"},{"product_id":"la-bollina-tinetta-monferrato-chiaretto-doc-2024","title":"La Bollina: Tinetta Monferrato Chiaretto DOC 2024","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe La Bollina Tinetta est un vin rosé aromatique, issu du cépage Nebbiolo, typique du Barolo, cultivé dans la région de l'Alto Monferrato en Piémont. Il se présente dans une couleur saumonée éclatante et brillante. Au nez, le Tinetta séduit par un bouquet intense et fruité aux notes florales, ainsi que des accents de cerise, cassis et fraise. En bouche, il est équilibré et bien structuré pour un rosé, avec une fine persistance fruitée douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUn rosé sec et équilibré, qui offre un merveilleux équilibre entre fraîcheur et profondeur, jus et tanins légers, finesse et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003ePour la production du Tinetta Rosè, des raisins Nebbiolo de l'Alto Monferrato en Piémont sont utilisés. Les raisins sont pressés lentement et délicatement, la fermentation se déroule à basse température (10 – 12°C) pendant environ 14 jours. L'affinage a lieu en cuve inox sur lies, avec un bâtonnage régulier à basse température, afin de préserver la fraîcheur et le fruit, et d'apporter au vin structure et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080422826366,"sku":"LABO-TMC-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/La_Bollina_Tinetta_2024.jpg?v=1776465477"},{"product_id":"la-bollina-gavi-docg-ventola-2023","title":"La Bollina: Gavi DOCG Ventola 2023","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Gavi Ventola DOCG \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede La Bollina est un vin blanc noble, extrêmement polyvalent et bien équilibré, issu des typiques raisins Cortese piémontais, qui apportent au verre une fraîcheur unique et un bouquet floral. Le Gavi Ventola se présente dans une couleur jaune paille chaude et intense. Au nez, il révèle un incroyable parfum de jasmin et d'amande, accompagné de superbes arômes de poire, pêche, mirabelle et vanille. En bouche, il est doux, crémeux, avec une belle acidité et une fine minéralité qui apporte une fraîcheur délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des Gavi, le Ventola est ensuite partiellement affiné en fûts de barrique neufs et enrichi par bâtonnage. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrâce au vieillissement de 6 mois en fûts de bois, il devient doux et crémeux, gagne en structure et en arômes supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine viticole La Bollina\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e produit \u003c\/span\u003edes vins qui expriment parfaitement le terroir d'origine. Ce sont des vins qui coulent dans le verre aussi naturellement que possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080429838718,"sku":"LABO-GV-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/La_Bollina_Gavi_Ventola_2023.jpg?v=1776465389"},{"product_id":"la-bollina-sovrano-primitivo-di-manduria-2023","title":"La Bollina: Sovrano Primitivo di Manduria 2023","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLa richesse fruitée, les épices opulentes et la minéralité fraîche du Sovrano font de ce Primitivo un vin impressionnant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl dégage un parfum légèrement éthéré de baies mûres, d'épices, parfois d'herbes un peu séchées, ainsi que de tabac, de vanille et de poivre. En bouche, il impressionne par ses notes de baies, d'épices et de tabac, des accents de prunes à la fois séchées et confites, des tanins puissants et bien intégrés, une attaque délicate, des tonalités fraîches, terreuses et minérales, ainsi qu'une finale puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080440684926,"sku":"LABO-SP-2022","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Sovrano_Primitivo_di_Manduria_2023.jpg?v=1776465413"},{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-riserva-vigna-paganelli-2012","title":"Il Poggione: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012","description":"\u003cp\u003eC'est le vin d'exception de Il Poggione, un incontournable pour tous ceux qui collectionnent les vins de ce domaine célèbre. La plus ancienne parcelle du domaine, Vigna Paganelli, est un vignoble de 12 hectares planté dès 1964. Il présente une riche diversité de vieux clones de Sangiovese, utilisés pour les plantations plus récentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le bouquet sombre, on perçoit une touche de silex, des notes généreuses de pruneaux épicés, de cuir salé ainsi que des arômes de marjolaine, d'estragon et de basilic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son ampleur, il porte son volume avec une charmante légèreté. Le fruit est riche et doux, tandis que des tanins mûrs et granuleux forment une structure. Sous toutes ces couches, une note minérale apparaît. On retrouve ici tout, y compris la puissance et la richesse distinctives du Brunello, difficiles à atteindre avec un équilibre aussi soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est structurée, fraîche et longue, et plus il reste dans le verre, plus les arômes cuirés et épicés se révèlent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici un millésime 2012 parfaitement mûri. La bouteille devrait en réalité coûter 30€ de plus si l'on calculait équitablement les frais de stockage. Saisissez l'occasion et savourez !\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080448450942,"sku":"IP-BDMVP-2012","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Il_Poggione_Paganelli_paper.jpg?v=1776464296"},{"product_id":"torri-bakan-montepulciano-d-abruzzo-doc-2018","title":"Torri: Bakan Montepulciano d´Abruzzo DOC 2018","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Bakan Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva de Torri Cantine provient d’un cep de 35 ans dans la région d’Ancarano et Controguerra, dans la province de Teramo, à une altitude idéale garantissant une amplitude thermique impressionnante. Les vignobles se situent à 290 m d’altitude au-dessus du niveau de la mer, avec une magnifique exposition sud\/sud-est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vignobles en agriculture biologique donnent naissance à un vin rouge doux et élégant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bakan Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC de Torri Cantine se présente avec une couleur rubis intense et complexe, traversée de reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le profil aromatique complexe, les notes de mûres mûres, griottes et mûriers se distinguent nettement. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, il est doux et élégant, avec des notes de cerise noire, cerise et fruits des bois, entourées de tanins soyeux au palais. Il apparaît ainsi rond, corsé et complexe en bouche, avec des notes balsamiques et épicées, une légère touche de sous-bois en finale et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eau goût agréablement d'amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge biologique bien structuré, qui a besoin de temps pour s'exprimer dans le verre. Il est donc recommandé de l'ouvrir quelques minutes avant la dégustation et de le servir à une température de 16-18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement : apéritifs, entrées, premiers plats, plats végétariens, viandes rouges et fromages de maturité moyenne à avancée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cépage Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Montepulciano d’Abruzzo est un cépage de force moyenne à forte avec une croissance semi-érigée, un développement moyen, des racines internes plutôt courtes et une végétation équilibrée. Il préfère les sols moyens, profonds, moyennement argilo-calcaires, bien exposés dans les zones de culture les plus septentrionales. Il nécessite un climat plutôt chaud et sec pour une maturation régulière des raisins. À partir des raisins Montepulciano d’Abruzzo, on obtient un vin rouge d'une couleur rubis intense, avec un arôme caractéristique et un goût sec, fruité, tannique, non acide, corsé, velouté et avec un degré d'alcool approprié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins pour le Bakan Montepulciano d’Abruzzo Riserva proviennent d’un vignoble de 35 ans à Ancarano et Controguerra en agriculture biologique, avec une orientation optimale et un faible rendement. La récolte manuelle fin octobre se fait par une sélection minutieuse des raisins. Le terroir garantit à ces raisins des variations de température quotidiennes qui, associées aux méthodes biologiques du domaine, mettent en valeur les arômes typiques des raisins Montepulciano. Le Montepulciano d’Abruzzo est exclusivement fermenté en cuves inox thermorégulées et élevé pendant 12 mois en barriques usagées après la fermentation malolactique, puis affiné au moins 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080455823742,"sku":"TC-BM-2018","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Torri_Bakan_Riserva_2018.jpg?v=1776466418"},{"product_id":"il-colombaio-di-santachiara-lalbereta-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-docg-2021","title":"Il Colombaio di Santachiara: L'Albereta Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2021","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-id=\"729cbf3d-8e80-4368-b4e0-dbe9003be416\" data-message-author-role=\"assistant\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003eL’Albereta est la vitrine de Il Colombaio di Santa Chiara, issu du vignoble homonyme en parcelle unique, cultivé selon des méthodes biologiques. Son identité distinctive lui vient notamment de sa structure riche et puissante. Il vieillit 12 mois en fûts de chêne et est riche en arômes d’abricots, de miel, de cèdre et d’amandes grillées. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Albereta se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. C’est un vin mûr, ensoleillé et plein de corps. La Vernaccia Riserva impressionne dès le nez par son caractère fort, son aromatique claire et précise, puis par une présence marquée en bouche. Il est vivant, bien structuré et d’une agréable complexité soulignée par de précieuses notes minérales et une acidité vivifiante. Avec une longue finale crémeuse, accompagnée de fumée, d’épices et d’une délicate touche de cannelle. Ces caractéristiques lui confèrent un grand potentiel pour un vieillissement et une conservation prolongés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trx-stretch-width-original\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble d'où provient l'Acereta Riserva DOCG se situe à une altitude de 250 à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol, riche en squelettes de calcaire, présente des terrains tufacés. La vendange est effectuée à la main à partir de la troisième décade de septembre. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. La vinification se fait par macération pelliculaire avec des grappes entières. Suit un pressurage doux de l'ensemble du raisin. La fermentation spontanée a lieu à température contrôlée dans de grandes fûts en bois. Le vin vieillit un an sur lies fines en fût de bois puis six mois en cuve béton. Ensuite, L’Albereta reste une année supplémentaire en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production de cette superbe Vernaccia Riserva est limitée à 7 000 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"related products\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080484331902,"sku":"ICDS-LA-2021","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Il_Colombaio_di_Santachiara_L_Albereta_Riserva_2021.jpg?v=1776465291"}],"url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-intl\/collections\/neuheiten-1.oembed?page=2","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}