{"product_id":"donnafugata-bellassai-frappato-doc-di-vittoria","title":"Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Frappato Bell’Assai est le premier vin produit par Donnafugata dans l’est de la Sicile. Un projet visant à valoriser les cépages locaux de cette magnifique région. C’est ainsi qu’est né le Vittoria Frappato DOC « Bell’Assai ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se distingue par une belle couleur éclatante rappelant le rubis, avec des reflets violets. Son bouquet est clair et net, avec des notes rafraîchissantes de violette, de rose, de fraise et de framboise. En bouche, il séduit par sa légèreté, sa buvabilité et sa fluidité, avec une saveur marquée par une structure tannique subtile. Un vin rouge frais et simple, excellent compagnon de repas, très polyvalent, il s’accorde parfaitement avec divers plats et recettes, y compris le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes vignobles du Bell’Assai se situent dans le sud-est de la Sicile, dans la région d’Acate. Ils se trouvent sur un terrain légèrement en pente à une altitude de 120-150 m d’altitude. Le sol est sablonneux, mêlé à un substrat de tuf calcaire et de sols à texture moyenne. Le climat y est tempéré chaud, atténué en été par une brise marine. En été, les variations de température entre le jour et la nuit sont importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte du Frappato a lieu durant les trois premières semaines de septembre. La fermentation se fait en cuve inox avec macération pelliculaire pendant environ 8-9 jours à une température de 24-25°C. L’élevage qui suit dure environ 4 mois en cuve puis au moins 5 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉTIQUETTE DESIGN :\u003c\/strong\u003e Bell’Assai est une jeune femme pleine de caractère, qui offre à la douce brise sicilienne les fruits de la vigne et les parfums du paysage. Elle incarne l’esprit de ces familles entreprenantes et amoureuses de la beauté qui animent depuis toujours la région de Vittoria. Un symbole avec lequel Donnafugata souhaite célébrer l’amour de la beauté.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57144897208702,"sku":"DONFU-BAF","price":16.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Donnafugata_Bell_Assai_Frappato_2023jpg.jpg?v=1776464987","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-eu\/products\/donnafugata-bellassai-frappato-doc-di-vittoria","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}