{"product_id":"cavalchina-lugana-l-lac-venetien-2025","title":"Cavalchina:  Lugana `L Lac Venetien 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"338\" data-start=\"320\"\u003eLugana « L Lac »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin blanc simple avec une structure claire. Il est produit dans le quatrième domaine des frères Piona, le domaine Cavalchina, au cœur de la région viticole du Lugana au Lago di Frassino \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eet révèle la précision caractéristique du cépage Turbiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, le Lugana se présente jaune paille avec des reflets verts. De fines notes d’agrumes et des nuances minérales caractérisent son bouquet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1621\"\u003eEn bouche, le vin séduit par une excellente structure, un équilibre et une harmonie entre fruit et minéralité. L’aromatique correspond parfaitement entre le nez et la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"982\"\u003e\u003cstrong\u003eVignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1213\"\u003eLes vignes poussent sur les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1042\"\u003esols argileux au bord du lac Frassino\u003c\/strong\u003e, où les sols favorisent des taux de sucre élevés dans les raisins. La méthode de culture suit le classique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1160\"\u003esystème Guyot\u003c\/strong\u003e, qui soutient la qualité et la maturité des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1624\"\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1273\"\u003evendange manuelle fin septembre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese fait en caisses de 20 kg. Après un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1359\"\u003eégrappage et un pressurage léger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esoigneux, le moût est clarifié et fermenté à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1414\"\u003e16 °C contrôlés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1624\"\u003eLe vin mûrit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1462\"\u003esur lies fines\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère en plus structure, élégance et profondeur aromatique. Avant la mise en bouteille, l’élevage sur lies assure\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1623\"\u003eune harmonie optimale entre le nez et le palais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57157785616766,"sku":"CAVA-LL-2025","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Cavalchina__L_Lac_Lugana_2025.jpg?v=1776464612","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/fr-eu\/products\/cavalchina-lugana-l-lac-venetien-2025","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}