Vinaigre balsamique de première qualité avec appellation d'origine géographique protégée (IGP) issu de raisins sélectionnés et élevés en fûts pendant 13 ans selon un procédé traditionnel.

L'Aceto Balsamico di Modena a une consistance crémeuse et sirupeuse et un arôme de raisin mûr et parfumé. L'acide acétique est parfaitement intégré et reste discrètement en fond de douceur aromatique liée à la maturité.

Ce vinaigre balsamique est un incontournable pour toute cuisine ambitieuse !

Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin Trebbiano.