Eine kluge Maßnahme, um gebrochenen Grissini vorzubeugen, hat Mario Fongo für Viani ergriffen. Kurz und rundlich sind die Mini-Grissini, die aus seinem Ofen im Piemont kommen. Mit etwas Käse und Salami dazu sind sie ein veritabler Imbiss zu Wein und Bier.
Zutaten: WEIZENmehl, natives Olivenöl extra 5%, Schweineschmalz, Hefe, Salz, GERSTENmalzmehl
Nährwerte je 100 ml/g
- Energie 1.751 kJ / 418 kcal
- Fett 10,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
- Kohlenhydrate 71,6 g
- davon Zucker 1,5 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiß 9,6 g
- Salz1,6 g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Hersteller
Viani
Viani prouve chaque jour son goût et l'entreprise déguste toute l'année l'offre culinaire impressionnante de l'Italie et ses cuisines. Parmi la grande sélection, Viani a rassemblé des spécialités de fabricants nouveaux et bien connus, éprouvés, sous la marque maison Viani. Ils garantissent un quotidien délicieux avec des antipasti, de l'huile d'olive extra vierge, de l'aceto balsamico, des sughi, des crèmes, des pestos, des pestati, du vin et des bollicine, des dolci et des biscuits salés. Les pestos frais sont fabriqués maison, en tant que famille aux racines en Ligurie, c'est une question d'honneur.