{"product_id":"le-contesse-le-contesse-prosecco-doc-organic-brut-bio-2024","title":"Le Contesse: Le Contesse Prosecco DOC Organic Brut 2024","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Prosecco DOC Organic von Le Contesse fließt ins Glas mit einer hellen strohgelben Farbe. In der Nase verwöhnt er mit einem fruchtigen Bouquet von goldenem Apfel, Zitrusfrüchten, Williamsbirne und Pfirsich, die von Aromen der Glyzienen und weißen Blüten unterstrichen werden. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAm Gaumen ist der Prosecco Bio feinfruchtig, eine schöne Note vom Honigmelone gesellt sich dazu. Alle Aromen präsentieren sich saftig, sehr klar und mit einer mittleren Säure am Gaumen, angenehm trocken. Seine Perlage ist sehr fein und lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-merkmale\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003eFür den Prosecco Spumante DOC Organic verwendet Le Contesse ausschließlich die reifsten, biologisch angebauten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGlera Trauben für den Prosecco Spumante brut Organic, welche in der Provinz Treviso, auf Weinbergen die 40 mt über dem Meeresspiegel liegen, wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb bleibt er mit seinem ausgesprochenen anregenden Charakter klar und frisch bis zu einem langanhaltenden Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinlese erfolgt manuell in der zweiten Hälfte September. In der Kellerei werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen. Anschließend wird der Most durch die statische Dekantierend gereinigt. Ein Teil des Mostes wird kalt gelagert, während der restliche Teil bei kontrollierten Temperaturen vinifiziert und anschließend in Edelstahlbehältern bei niedrigen Temperaturen gelagert wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs folgt eine erneute Gärung im Edelstahlfässern mit ausgewählten Hefen. Der Schaumwein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und in einem klimatisierten Raum gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080349196670,"sku":"LECO-PO-2024","price":9.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Le_Contesse_Prosecco_Organic.jpg?v=1776465519","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-intl\/products\/le-contesse-le-contesse-prosecco-doc-organic-brut-bio-2024","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}