{"product_id":"la-sablesienne-salzige-karamellkekse-biscuits-sables-aux-pepites-de-caramel-beurre-sale-125-g","title":"La Sablesienne: Salzige Karamellkekse - Biscuits sablés aux pépites de caramel beurre salé, 125 g","description":"\u003cp\u003eDiese Kekse sind unser persönlicher Favorit von La Sablessiene. Der Sablé vereint Zutaten, die jedem schmecken. Die kleinen Stückchen aus gesalzener Karamellbutter verleihen den Keksen das gewisse Etwas und haben insgesamt eine irre Balance von süß und salzig. Der kleine Sandkeks wird von Konditormeistern aus hochwertigen Zutaten nach traditioneller Art hergestellt und ist ein absolutes Muss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWie bei allen unseren Lieferanten gilt, dass wir auch sämtliche anderen Produkte, die wir gerade nicht im Sortiment haben, natürlich auch gerne für sie bestellen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGibt zum Beispiel auch sehr hübsche, auch personalisierte, Geschenkboxen von den Keksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Petit Sablé wird in der Keksfabrik aus nur natürlichen Zutaten hergestellt, deren Rohstoffe hauptsächlich aus Westfrankreich stammen: reine frische Butter aus den Pays de la Loire, Mehl aus der Sarthe und Eier von Freilandhühnern. Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungstoffe und genetisch veränderte Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Teig wird immer noch, der Tradition von 1670 folgend per Hand angefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezepte wurden seitdem natürlich stetig weiter verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Petit Sablé gibt es in verschiedenen Varianten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Mit Schokoladenstückchen: hergestellt aus reiner Kakaobutter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Mit Karamellstückchen mit Guérande-Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Mit Fruchtstückchen (Aprikose, Himbeere, Zitrone): lokal bezogen von einem Erzeuger aus Südfrankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Ganz aus Schokolade: hergestellt mit Kakaopulver für einen intensiven Schokoladengeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Mit Tonkabohne: Samen aus Südamerika, länglich und schwarz. Mit Aromen von Mandel, Karamell und Vanille oder sogar Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs gibt bei \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Sablésienne 2 Keksrezepte. Das Rezept, das wir Ihnen hier vorstellen, ist das für die Sablésienne-Sablé. La Sablésienne bietet noch ein weitere Variante an: die Sablé 1670 Marquise de Sablé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese beiden Keksvarianten unterscheiden sich durch die Menge an Butter und Eiern, die im Rezept 1670 höher ist. Außerdem enthält es kein Backpulver, wodurch die Sablés 1670 weniger gewölbt sind als die Sablés von La Sablésienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBei den Sablé von La Sablésienne wird das Ei auf das Plätzchen gestrichen, um es goldbraun zu backen, während im Rezept 1670 das Ei in den Teig eingearbeitet wird, wodurch das Plätzchen eine etwas zartere Konsistenz erhält. Diese Kekse hier sind dementsprechend knuspriger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: \u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, frische \u003cstrong\u003eBUTTER (MILCH) \u003c\/strong\u003e20,9%,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eZucker, Karamellsplitter 5,1% (Zucker, Glucosesirup, \u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBUTTER\u003c\/strong\u003e 10%, Guérande Meersalz 0,3%), natürliche Aromastoffe, \u003cstrong\u003eEIER\u003c\/strong\u003e, Salz, Magermilchpulver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacktriebmittel: Natriumbicarbonat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Fabrik werden auch Walnüsse, Soja und Sesam verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56427335713150,"sku":"LASAB-BPCS-125g","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/La_Sablesienne_Karamell_Salzbutter_Kekse.png?v=1763682356","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-intl\/products\/la-sablesienne-salzige-karamellkekse-biscuits-sables-aux-pepites-de-caramel-beurre-sale-125-g","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}