{"product_id":"chiappini-guado-de-gemoli-bolgheri-superiore-rosso-doc-2020","title":"Giovanni Chiappini: Guado de' Gemoli Bolgheri Superiore Rosso DOC 2020","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 10% Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Guado de‘ Gemoli von Chiappini ist ein robuster, strukturierter Bolgheri Rosso Superiore Rotwein, der 20 Monate lang in Barriques reift. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAn der Nase besitzt der Guado de’Gemoli ein komplexes Geruchsspektrum von Marmelade, Gewürzen, Lakritze, Tabak und Graphit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer „Guado de‘ Gemoli“ von Chiappini ist ein Bolgheri Rosso Superiore, der aus der Zusammenfügung von drei klassischen „Bordeaux“-Reben, nämlich Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, hergestellt wird. Dadurch ist er in der Lage, die Eigenschaften des Bolgheri-Gebiets voll zum Ausdruck zu bringen. Ein eleganter und kraftvoller Bolgheri Superiore, welcher sich durch eine wirklich bewundernswerte aromatische Komplexität auszeichnet, die sich über viele Jahre hinweg entwickeln kann und der komplexen Palette an Düften neue Nuancen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines guten Säuregehalts und seiner Tanninstruktur ist der Guado de’Gemoli hervorragend geeignet für die Reifung. Ein komplexer und etwas strenger Rotwein, der zu großen Fleisch- und Wildgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben vom Cabernet Sauvignon kommen aus dem 1978 angelegten Weinberg Le Grottine mit Böden aus Sand, Ton, Kalk und dem so genannten Bolgheri Konglomeratgestein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Merlot und Cabernet Franc Trauben stammen aus dem Weinberg Felciaino, der 1986 angelegt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte findet zwischen der dritten Septemberwoche und Mitte Oktober statt, je nachdem, welche Sorten geerntet werden sollen. Die Trauben werden nach Rebsorten getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehälter auf natürlichen Hefen vergoren und durchlaufen die malolaktische Gärung im französischen Barrique, wo sie auch über 20 Monate reifen. Es werden 15% neue Barriquefässer verwendet. Es folgt eine weitere Verfeinerung von 12 Monaten direkt in der Flasche vor der Freigabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Guado de’Gemoli wird in einer Auflage von 10.000 Flaschen jährlich hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080531321214,"sku":"GC-GDG-2020","price":58.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Chiappini_Guado_De_Gemoli_2020.jpg?v=1776464711","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-intl\/products\/chiappini-guado-de-gemoli-bolgheri-superiore-rosso-doc-2020","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}