{"product_id":"bonnet-ponson-le-jour-2019","title":"Bonnet-Ponson: Le Jour 2019","description":"\u003cp\u003eDer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLe Jour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eist ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChampagner\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus 100 % Pinot Meunier. Die Frucht stammt aus der Premier-Cru-Einzellage Le Jour in Vrigny. Die Reben, die im Jahre 1971 gepflanzt wurden, stehen auf einem Lehm-Schluff-Boden mit einem Kalkstein-Untergrund. Der Grundwein aus der Cœur de Cuvée wurde spontan vergoren und über neun Monate in vier Jahre alten 228- und 400-Liter-Fässern ausgebaut. Es fand ein biologischer Säureabbau statt. Der Wein wurde nicht geschwefelt, sondern als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBrut Nature\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edegorgiert.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41738501455908,"sku":"BONPO-LJ-2019","price":66.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Bonnet-Ponson-Le-Jour-non-dose-front.png?v=1763825250","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-intl\/products\/bonnet-ponson-le-jour-2019","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}