{"product_id":"albert-menes-jahrgangssardine-sardines-millesimees-2022","title":"Albert Menes: Jahrgangssardine - Sardines Millesimees 2022","description":"\u003cp\u003eVintage-Sardinen sind fleischiger und schmackhafter, weil sie in der günstigen Zeit im Nordostatlantik gefangen werden. Sie werden von Hand sortiert und dann sorgfältig nach ihrer Größe und ihrer Fehlerfreiheit ausgewählt. Frisch zubereitet werden sie dann in ihre Schachtel gelegt und dann mit nativem Olivenöl extra bedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie guter Wein werden Sardinen mit zunehmendem Alter besser, weil sie in Öl haltbar gemacht werden können. Aus diesem Grund empfiehlt Albert Ménès, vor der Verkostung 4 Monate nach dem Herstellungsdatum zu kandieren. Je länger es ist, desto besser werden die Sardinen. Für eine optimale Kantierung empfiehlt es sich, die Dose alle drei Monate zu wenden. Auf der Schachtel stehen die Nummer und der Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbtropfgewicht: 87 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSardinen (\u003cstrong\u003eFISCH\u003c\/strong\u003e) 75 %, natives Olivenöl extra 25 %, Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55253107671422,"sku":"AM-SM-2022","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Albert_Menes_Jahrgangssardine_Millesimees_2022.jpg?v=1763766482","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-intl\/products\/albert-menes-jahrgangssardine-sardines-millesimees-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}