Name: Venica & Venica: Ronco del Cero 2024
Brand: piemont express
SKU: VV-RDC-2024
Price: 25.13 EUR
Availability: OutOfStock

Venica & Venica: Ronco del Cero 2024 - Piemont Express

Geschmacksprofil

Leicht

Üppig

Süß

Trocken

Weich

Säurehaltig

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Preis

Menge

Alkohol

13.5 % vol

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Region

Friaul

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten „internationalen“ Reben weltweit, die inzwischen aber von den Friaulern als eine einheimische Rebsorte geliebt wird. Ein zeitloser, zarter, edler, eleganter Klassiker. Aus Bordeaux kommend, fand die Sauvignon-Traube ideale Bedingungen auf dem Sandsteinmergel der Collio-Hügel. Tatsächlich hat sie sich im Lauf der Zeit so erfolgreich an die hiesigen Boden- und Klimaverhältnisse anpassen können, so dass sie dem Wein ihren ganz eigenen Ausdruck verleihen konnte und heute im Friaul als einheimische Rebsorte verstanden wird.

Die Weinberge dieses Sauvignon-Weines befinden sich alle im DOC Collio – Gebiet, auf den Hügeln und Tälern direkt am Weingut gelegen. Die Ausrichtung, Exposition und Höhe sind jeweils unterschiedlich, was bedeutet, dass die Trauben auch zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden.

Am 6. Februar 1930 unterzeichnete Daniele Venica den vorläufigen Kauf eines Bauernhofes in “Località Cerò”, einem Ortsteil der Gemeinde Dolegna del Collio, und wurde somit Stammvater der Familie Venica und Gründer des gleichnamigen Weinguts.

Zu dieser Zeit bestand der zentrale Teil des Anwesens aus 10 Hektar, mit einem Landhaus, einer Scheune, Weinbergen, Obstbäumen und umliegendem Ackerland.

Der Sauvignon „Ronco del Cerò“ nimmt daher einen besonders wichtigen Platz in der Geschichte der Dolegna-Winzer ein, da er an die Ursprünge des Weinguts erinnert und historisch mit den inzwischen vier Generationen der Familie verbunden ist.

Abgefüllt durch

Venica & Venica Di Gianni Venica e C. S.S. Società Agricola
Location Cerò 8 34070 Dolegna del Collio (Go), Italien

Allergene

Enthält Sulfite

Winzer

Venica & Venica

Auch heute noch ist Venica & Venica ein "Familienbetrieb", gegründet 1930, mit 40 Hektar Weinbergen, die alle in der Collio D.O.C. liegen. Die Venicas sind bodenständige Winzer, die ihre Traditionen schätzen und sich trotzdem mit kontinuierlicher Forschung und Innovation befassen. Dies kann man auch jedes Jahr auf der ProWein beobachten, wenn Frau Venica selbst die Wene zur Verkostung reicht und einen herzlich begrüßt.

Ihre Liebe zu den Menschen und dem Land, Collio, und die Leidenschaft, mit der sie ihre Arbeit leisten, haben Venica & Venica zu dem Unternehmen gemacht, das es heute ist. Ihre Produktionsphilosophie lässt sich wie folgt zusammenfassen: Technik und Organisation sind nicht genug, die Beziehung zur Natur erfordert mehr.

Es handelt sich um eine Teamarbeit, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, um die Beziehung zwischen Mensch und der Umwelt zu interpretieren.
Eine harmonische Beziehung, ohne Zwang, von der man nur dann das meiste erhalten kann, wenn man selbst alles gibt. Für Venica & Venica ist die ökologische
Nachhaltigkeit der Ausgangspunkt eines Prozesses, der Produzenten und Verbraucher zusammenführt und die Einzigartigkeit eines jeden Weins führt zum Ausdruck der jedes Jahr anderen Produktionsrealität.

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