{"product_id":"franchini-candidvs-veneto-bianco-igt","title":"Franchini: Candidvs Veneto Bianco IGT 2024","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"436\"\u003eCandidvs Veneto Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein eleganter, stiller Weißwein. Klar, fein und ausgewogen. Eine besondere vielschichtige Aromatik und präzise Frische zeichnen ihn aus. Mit besonderem historischem Ursprung. Ein anspruchsvoller Weißwein für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1139\"\u003eDer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"787\"\u003eCandidvs Veneto Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein ausdrucksstarker Weißwein mit kultureller Tiefe und feiner Eleganz. Sein Name leitet sich vom lateinischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"903\" data-end=\"913\"\u003ecandidus\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eab und verweist auf Reinheit, Klarheit und Ursprung. Dieser Wein ist der Entdeckung einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1054\"\u003erömischen Villa aus dem 3. Jahrhundert n. Chr.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egewidmet, deren Mosaike im Untergrund der familieneigenen Weinberge gefunden wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1139\"\u003eDer Candidvs präsentiert sich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2515\"\u003eklar und brillant im Glas\u003c\/strong\u003e. Die Aromatik ist fein und vielschichtig. Frucht, florale Nuancen und mineralische Akzente stehen in Balance. Am Gaumen zeigt er sich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2684\"\u003efrisch, präzise und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit feinem Schmelz und eleganter Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1170\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1534\"\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinberg\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1221\"\u003eCortesele\u003c\/strong\u003e, genau jenem Areal, unter dem die römischen Mosaike entdeckt wurden. Die historischen Reben wurden mit großem Aufwand erhalten. Sie wurden sorgfältig entnommen, geschützt und auf einem eigenen Gut der Familie Franchini neu gepflanzt. Dort leben sie bis heute weiter und bilden die Basis dieses besonderen Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1736\"\u003eDie Cuvée vereint\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1650\"\u003eChardonnay, Garganega, Fernanda, Riesling, Pinot Bianco, Moscato und Saorìn\u003c\/strong\u003e. Diese Vielfalt sorgt für aromatische Tiefe, Frische und eine feingliedrige Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1764\"\u003e\u003cstrong\u003eLese \u0026amp; Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"2262\"\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1820\"\u003eHandlese beginnt in den letzten Septemberwochen\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden direkt im Weinberg selektioniert. Unreife Beeren werden konsequent entfernt.\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003eEs folgt eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1934\" data-end=\"1961\"\u003esehr schonende Pressung\u003c\/strong\u003e. Der Wein reift, abhängig vom Jahrgang, mehrere Monate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2031\"\u003eauf der Feinhefe in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Dieser Ausbau verleiht ihm Cremigkeit und Präzision. Anschließend erfolgt ein kurzer Ausbau in einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2194\"\u003eMarmor-Amphore aus Rosa del Garda\u003c\/strong\u003e, der die Mineralität unterstreicht, ohne die Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2277\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2431\"\u003eNach der Vinifikation reift der Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2348\"\u003e3 bis 4 Monate in der Flasche\u003c\/strong\u003e. So entsteht ein harmonischer, klar strukturierter Weißwein mit Eleganz und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080584175998,"sku":"FRA-CAN-2024","price":23.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Franchini_Candidus.jpg?v=1776465093","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/de-eu\/products\/franchini-candidvs-veneto-bianco-igt","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}