{"product_id":"tenuta-di-corte-giaccobe-soave-doc-venetien-2022","title":"Tenuta di Corte Giaccobe: Soave DOC Venetien 2022","description":"\u003cp\u003eSoave DOC fra Corte Giacobbe er det friskeste udtryk for Garganega-druen fra familien Dal Cero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilledet på etiketten viser lavasten, som ofte findes i de bakkede områder omkring Roncà i jorden.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen flyder i et strålende strågult farvespil med grønne reflekser i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouqueten afslører et stort aromaspektrum: moden melon og gul appelsin, jasmin og kamille, suppleret med aromaer af rosmarin og bjerg-hø. I munden er den behagelig, omsluttende og afbalanceret; melon og citrusfrugter bevares med en frisk, krydret eftersmag, ledsaget af tørrede mandler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har en udpræget mineralitet og syre, et smukt udtryk for dens oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarganega-vinmarkerne til denne unge Soave DOC fra Tenuta Corte Giacobbe ligger i det bakkede område omkring Roncà. De ligger på skråningerne af de to udslukte vulkaner Calvarina og Crocetta, øst for Soave-området.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cp\u003eDen strengt manuelle høst af druer til Soave DOC begynder mellem anden og tredje uge i september, og efter en kort kryomaceration (24 timer ved 5 °C) starter gæringen i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 16 °C. Derefter følger en modning i tre måneder i ståltanke, ugentlig omrøring af den ædle vinbundfald og mindst 45 dages flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57152048529790,"sku":"TDCG-S-2022","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Corte_Giaccobe_Soave_Ronca_2022.jpg?v=1776464744","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/tenuta-di-corte-giaccobe-soave-doc-venetien-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}