{"product_id":"tenuta-di-corte-giaccobe-pinot-grigio-delle-venezie-2023","title":"Tenuta di Corte Giaccobe: Pinot Grigio delle Venezie 2023","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Delle Venezie er uden tvivl en af de mest kendte italienske vine i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio DOC har en strålende strågul farve med grønne reflekser fra Tenuta di Corte Giacobbe og er livlig, frisk og krydret på samme tid. I næsen udfolder den aromaer af modne hvide frugter som pæresirup, banan og smukke blomsteragtige indtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen smelter friskhed og livlighed sammen til en afbalanceret salt-syre-balance og en langvarig, mineralsk note, som er typisk for oprindelsesdalen. Vinen bør drikkes ung for fuldt ud at nyde dens vidunderlige aromatiske bouquet, der samtidig er delikat og let i munden. Det er en fængslende vin, der leger med velsmagende\/friske karakterer, med en meget frugtagtig, behagelig og klar næse. En sand fornøjelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio DOC fremstilles på vinmarkerne omkring den gamle Corte Giacobbe. De ligger på skråningerne af de to udslukte, urgamle vulkaner Calvarina og Crocetta på mineralrige jorde af lava og tufsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig vurdering af druerne modningsgrad høstes de i den sidste uge af august. Druerne transporteres derefter til vineriet, hvor vinfremstillingen også finder sted. Her gennemgår de en let presning og statisk dekantering af mosten. Udvalgte gærtyper anvendes, og gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur på 13°C for at bevare vinens duftende egenskaber. Derefter modnes Pinot Grigio i mindst tre måneder i rustfri ståltanke, hvor den ædle bundfald omrøres ugentligt. Efterfølgende modnes vinen i flasken i mindst 45 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57152020873598,"sku":"TDCG-PG-2023","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Corte_Giaccobe_Pinot_Grigio_2023.jpg?v=1776464790","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/tenuta-di-corte-giaccobe-pinot-grigio-delle-venezie-2023","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}