{"product_id":"littorai-mays-canyon-chardonnay-2022","title":"Littorai: Mays Canyon Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv class=\"rating__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating rating__lobenberg rating__priority\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003eMays Canyon vinmarken ligger i Russian River Valley på lerede grusjorde og er omgivet af redwoods, som beskytter den mod vejrpåvirkninger. Biodynamisk dyrkning som i alle Littorai vinmarker. Spontangæret og lagret på barrique, som regel slet ikke eller kun minimalt filtreret og ikke klaret. Tilbageholdende og sparsom i næsen, sammenlignet med de sædvanlige meget aromatiske og kraftfulde chardonnays fra Californien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHavbrise, muslingeskal, næsten lidt brioche, meget kridt, fin citruszest, limeskal. Så kommer der også kaffenuancer til, let ristet fra barrique-toastningen, men alt forbliver fint og elegant. Først virker den ret slank, men i eftersmagen opbygges der bestemt kraft og struktur, som kommer fra den lette salthed og den faste mineralitet samt de grebende barrique-tanniner. Fascinerende blanding af den stenede og sparsommelige næse og ristede og karamelliserede noter i den livlige eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er alt andet end et californisk kliché, men en fin, næsten stille Chardonnay med mineralisk nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__header rating__header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"caption\"\u003eÅrgangsrapport\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yearreport__content rating__content\"\u003e\n\u003cp\u003e2022 startede i Californien relativt tørt og mildt. Derfor begyndte vinstokkene at spire ret tidligt, nogle allerede midt i marts. På den varme april fulgte en køligere, afbalanceret maj – betingelserne for vinblomstring var altså perfekte. På grund af de skiftende temperaturer i juli, som varierede fra køligt og tåget til varmt og tørt, blev druerne modnet op til en hel måned senere afhængigt af AVA. I denne periode udviklede druerne deres aromatiske dybde og kompleksitet. På den varme august fulgte i begyndelsen af september en 10 dage lang hedebølge i Californien, som kraftigt fremskyndede modningen af de druer, der endnu ikke var høstet. Vine fra Californien i 2022 kendetegnes ved deres tæthed og koncentration af frugt samt deres imponerende balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVed interesse for flere vine fra Littorai, er du velkommen til at spørge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56120529813886,"sku":"LITT-MCC-2022","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Littoray_Mays_Canyon_Chardonnay_2022.jpg?v=1763683258","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/littorai-mays-canyon-chardonnay-2022","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}