{"product_id":"franchini-valpolicella-classico-casa-forlago-doc-2023","title":"Franchini: Valpolicella Classico Casa Forlago DOC 2023","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-detail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"884\"\u003eValpolicella Classico DOC Casa Forlago fra vingården Franchini forener tradition og modernitet på en særligt elegant måde. Den fremstilles af klassiske veronesiske druesorter som \u003cstrong data-end=\"1105\" data-start=\"1069\"\u003eCorvina, Molinara og Rondinella\u003c\/strong\u003e, suppleret med andre lokale varianter i mindre mængder. Vinmarkerne ved Forlago ligger i omkring \u003cstrong data-end=\"1229\" data-start=\"1210\"\u003e300 meters højde\u003c\/strong\u003e, hvilket giver vinen friskhed og aromatisk klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1593\" data-start=\"1288\"\u003eI glasset viser Valpolicella Classico sig \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1333\"\u003elys rubinrød med violette reflekser\u003c\/strong\u003e. I næsen udfolder den et \u003cstrong data-end=\"1439\" data-start=\"1411\"\u003ekrydret-sødt aromaspil\u003c\/strong\u003e med noter af kanel og hvid peber, ledsaget af florale nuancer som hyben samt mørke bærfrugter, især \u003cstrong data-end=\"1592\" data-start=\"1566\"\u003esolbær\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1863\" data-start=\"1595\"\u003eI munden fremstår vinen \u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1631\"\u003efrisk, saftig og yderst afbalanceret\u003c\/strong\u003e. Dens livlige syre, fine krydderi og store drikkeglæde gør den til en alsidig ledsager til \u003cstrong data-end=\"1808\" data-start=\"1786\"\u003edet middelhavs-inspirerede køkken\u003c\/strong\u003e, til pasta, antipasti, lyst kød eller mild ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong data-end=\"1897\" data-start=\"1869\"\u003ehåndplukkede høst midt i september\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1904\"\u003eskånsom vinifikation i rustfrit ståltank\u003c\/strong\u003e med kontrolleret gæringstemperatur samt en \u003cstrong data-end=\"2043\" data-start=\"1992\"\u003ekort lagringstid på to måneder på flaske\u003c\/strong\u003e bevarer den aromatiske intensitet i denne unge Valpolicella-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver af de prestigefyldte flasker bliver \u003cstrong data-end=\"292\" data-start=\"263\"\u003ehåndpakket enkeltvis\u003c\/strong\u003e – et synligt tegn på ægte håndværk og levende familietradition. Denne særlige omhu går tilbage til tiden med \u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"426\"\u003eEmilio Franchini\u003c\/strong\u003e, bedstefar til den nuværende ejer Giuliano Franchini, og føres passioneret videre den dag i dag. Således skabes der i hver flaske et autentisk stykke italiensk vinkultur, skabt til \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"629\"\u003enydere og gourmeter\u003c\/strong\u003e, der værdsætter kvalitet, oprindelse og sans for detaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080550097278,"sku":"FRA-VCF-2023","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Franchini_Casa_Forlago_Valpolicella_2023.jpg?v=1776465179","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/franchini-valpolicella-classico-casa-forlago-doc-2023","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}