{"product_id":"donnafugata-ben-rye-passito-di-pantelleria-2021-0-375-ltr","title":"Donnafugata: Ben Ryè Passito di Pantelleria 2021, 0,375 Ltr.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDens navn stammer fra arabisk og betyder \"vindens søn\", fordi vinden på Pantelleria altid blæser mellem vinrankerne og bringer mange dufte med sig, som er så intense, at man næsten kan gribe dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten hylder kærligheden, omsorgen og anstrengelserne ved den heroiske vinavl på en unik og fascinerende ø. Et smigrende og fængslende billede, der afslører øens essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen Ryé fra Donnafugata flyder i glasset med en gylden farve og strålende ravfarvede reflekser. I næsen fortryller dens intense bouquet, hvor noter af sultanas træder frem: abrikos og kandiseret appelsinskal. Hertil kommer sarte antydninger af middelhavets macchia. I ganen byder den på sin berømte og enestående friskhed, der balancerer sødmen. Til den typiske smag af tørret Zibibbo kommer mange andre frugtige aromaer af urter og honning. Dens kompleksitet beriges af mineralske noter og en meget lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn stor siciliansk klassiker, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed en enestående balance mellem friskhed og sødme er Ben Ryè en fortryllende Passito di Pantelleria og en af verdens mest populære søde vine, som aldrig skuffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper trx-stretch-width scheme_light inited\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--merkmale panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-merkmale\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-merkmale\"\u003e\n\u003cp\u003eHøsten af Zibibbo-druerne, der er bestemt til tørring, begynder efter den 15. august. Før tørringen bliver druerne omhyggeligt renset. Den naturlige tørringsproces i solen og vinden på træbakker varer 3-4 uger og har til formål at koncentrere sukker og aromaer. Efter en anden høst i september fremstilles mosten af friske druer, hvortil de håndplukkede tørrede druer langsomt tilsættes under gæringen (cirka 70-75 kg pr. 100 liter most). Under macerationen afgiver de tørrede druer sukker, friskhed (organiske syrer) og alle aromaer til mosten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57144970346878,"sku":"DONFU-BR-2021","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Donnafugata_Ben_Rye_Passito_2021.jpg?v=1776464940","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/donnafugata-ben-rye-passito-di-pantelleria-2021-0-375-ltr","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}