{"product_id":"antinori-tenuta-tignanello-tignanello-2021","title":"Antinori - Tenuta Tignanello: Tignanello 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSangiovese 79%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 8%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTignanello er et navn, man egentlig ikke behøver at introducere yderligere. Min far har dog altid nægtet at arbejde med vinene. For stor produktion, og ifølge ham var det ikke længere muligt, at produktionen stadig stammede fra den originale vinmark, som gav vingården og vinen sit navn. Jeg prøver det nu fra årgang 2021, til 50-års jubilæet, alligevel for at se, hvordan vinen udvikler sig over årene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen navngivne vingård ligger i hjertet af Chianti Classico-regionen, i de bløde bakker mellem floddalene Greve og Pesa. På den 319 hektar store ejendom er der cirka 130 hektar vinmarker. De to mest værdifulde vinmarker på vingården, Tignanello og Solaia, ligger på jordbund bestående af havsedimenter og mergelsten, og de har desuden en høj andel kalk og skifer. Begge vine lagres i deres egne kældre. Den 12 til 14 måneder lange lagring af Tignanello foregår til 65 procent i fransk eg og i mindre grad i ungarsk eg. Der anvendes 50 procent nye fade, resten er i anden- og tredjegangs brug. Efter yderligere 12 måneders flaskemodning kommer Tignanello på markedet. På grund af de høje kvalitetskrav blev nogle årgange ikke produceret, nemlig 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 og senest 2002.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712546128254,"sku":"A-TT-T-2021","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Antinori_Tignanello_2022_front_ae279e0b-ca95-4f6c-ad22-c20c00a67d0e.jpg?v=1763683732","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da\/products\/antinori-tenuta-tignanello-tignanello-2021","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}