{"product_id":"mauro-veglio-barolo-castelletto-2018","title":"Mauro Veglio: Barolo Castelletto 2018","description":"\u003cp\u003eVinmarken til denne vin ligger i det bakkede, sydlige Piemonte nær den liguriske grænse i byen Montforte D'Alba i en højde af 300 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacerationen på skallerne foregår i cirka 8 dage i roterende gæringstanke ved kontrolleret temperatur. Derefter presses druerne, og den alkoholiske gæring afsluttes efter cirka 20 dage i ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen malolaktiske gæring foregår i franske barriques, 50 % nye og 50 % brugte, ved en temperatur omkring 20°C i cirka 2 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bliver i alt 24 måneder i barrique, hvorefter den bliver i cirka 6 måneder i ståltank for at sætte sig, og derefter tappes den på flasker uden filtrering eller klaring.\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41738511712292,"sku":"MV-BC-2018","price":50.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Mauro-Veglio-Barolo-Castelletto-2018-front.png?v=1763816056","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da-eu\/products\/mauro-veglio-barolo-castelletto-2018","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}