{"product_id":"marco-di-bartoli-bukkuram-sole-dagosto-2020","title":"Marco di Bartoli: Bukkuram Sole d'Agosto 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBukkuram – fra arabisk \"vinmarkens far\" – betegner det historiske centrum for Zibibbo-kulturen på Pantelleria. Her, på det eneste plateau på øen, der vender mod sydvest, ligger fem hektar vinmarker og et vineri, indrettet i en historisk dammuso fra det 18. århundrede. Vinplanterne er lave og fritstående i \"Alberello Pantesco\", en dyrkningsmetode beskyttet af UNESCO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI 1984 tappede Marco de Bartoli for første gang sin Bukkuram – en Moscato Passito, der genoplivede øens store tradition. Fem år senere blev Pietranera skabt, en tør Zibibbo fra terrasserede vinmarker i det nordlige Pantelleria, præget af friskhed, aromatisk intensitet og en selvstændig karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEn del af druerne til Sole di Agosto høstes midt i august og tørres i solen i to uger, mens resten modnes på vinstokken indtil september. Efter presning og spontan gæring afstilkes de tørrede druer og tilsættes mosten, hvor de macererer i cirka tre måneder. Derefter lagrer vinen mindst seks måneder på egetræsfade, før den videreudvikles i ståltanke og til sidst tappes på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41738510336036,"sku":"MDB-BUK-2020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Marco-de-Bartoli-Bukkurum-Sole-D_Agosto-2020-passito-di-pantelleria-front.png?v=1763816139","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da-eu\/products\/marco-di-bartoli-bukkuram-sole-dagosto-2020","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}